星云深处，有间甜品屋(63)

查理：“少爷，其实很多人吃不出来的。”

路长川眯起眼：“你的意思是，让我拿这东西去骗人？”

查理：“少爷，从法律上讲，这不算骗人。”

路长川深呼吸：“你们要是做的比她好吃，我就不说什么了。一样的配方做出来的东西不如人家好吃，还好意思让我拿着这东西找她麻烦？是想让她看我笑话啊？你以为谁都像你似的什么都吃不出来？”

他气鼓鼓看看这些饼干，转身迈着大步离开，又回头吼道：“拿走拿走都拿走！”

他的计划很好。上一次从招牌入手失败，是因为自己考虑不周，兼职员工又怎么会对店招牌有深厚感情。

所以这回，他直接从她亲手做的产品入手。分析饼干面包的成分，经过机器精密计算，得出最终配方，再让人按配方做出一样的点心。

连店招牌都不注册的人，更不可能去申请配方专利。他就可以先一步申请专利，之后再拿着做好的，口味完全一样的点心，以及专利文书过去找她。

这样一来，她就不能再用这个配方做点心。

路长川迫不及待想看楚心手足无措的样子，没准她还会求他大发慈悲。

然后，他就可以顺理成章让她知道，谁才是拥有主动权的那个人。除非她保证永远不对人说出基因鉴定一事，否则，他可有的是招。

千算万算，没想到这帮废物居然照着配方都做不出一样的东西。

这都过去几天了！他都快忘了饼干的味道了！

查理摆手，让佣人将盘子都撤掉，亦步亦趋跟在路长川身后。

“少爷，人工制作出来的食物本来就不可能完全一样，何况我们还不知道她用的面粉啊黄油啊都是什么牌子的。”

路长川瞪眼：“难道我们用的牌子不是最好的？”

查理气短，声音放低：“少爷，可能就是因为我们用的牌子太好了……”

路长川：“所以我们用最好的材料反而不如人家用普通材料做的好吃？”

查理见自家少爷真火了，不敢接话，心想，也就你能吃出不好吃来，这一桌子饼干，我明明吃着都差不多。

从少爷身上足以证明，“会吃”和“会做”完全是两回事。

他正等着接受少爷雷霆之怒，忽见身前的少爷不知想到什么，猛地一下停住。

查理赶紧也停下来，侧头一看，懵了。

少爷满脸的怒气一下子没了，不但没了，他面上还浮现出一种奇特的快乐神情。

这让查理有点紧张，小心地问：“少爷？”

路长川微眯眼，像是提问又像是自言自语：“你的意思是，我还得去趟店里，把她用的原料打听出来。”

查理微怔，暗忖，我好像没有这个意思啊，不过只要少爷高兴，他说我是什么意思，我就是什么意思。

他笑笑，正待迎合对方，就见路长川一本正经地点点头。

“你说的没错，我是应该把她用的原料打听出来。”

查理：……这话我也没说过。

像是找到解决方法，路长川挺高兴，大步往前迈：“准备车。”

现在？

查理惊讶地看眼窗外黑沉沉的天，赶紧劝道：“少爷，今天太晚了，明天吧。”

路长川看表，皱眉道：“哪晚了？才九点多。”

查理：“一般蛋糕房晚上八点多就关门了。”

路长川想起叶楚心确是九点来钟回学校的，失望地说：“那就明天吧。”

第29章 试吃员

将茶水直接凝固，并保留原汁原味, 楚心首先想到的就是琼脂。

琼脂是从天然海底植物红藻中提取出来的海藻多糖, 成分天然，无色无味, 加水和糖后，会凝固成果冻一样的质地，是增稠剂、稳定剂的优选材料。

楚心去无人超市购物。每样商品陈列在货架上，手指虚空轻触会浮现商品详细介绍。

琼脂在这里叫做菜燕, 提取途径和主要成分与她所了解的一样。

除此之外, 楚心还发现一种名为“小寒天”的食材。同样提取自深海藻类，同样有增稠功效，它比琼脂融点高, 水温将近100度时才会开始融化, 但它化得更彻底，而且凝固后更加稳定成形。

就不知道它是否同样无色无味。楚心每样都买了点。

制作茶冻只需茶水和琼脂，但楚心想把它表现的更加丰富多样，同时, 她希望用天然食物的甜味来代替糖。

她取出店里存放的干桂花。

桂花与乌龙是天生拍档。桂花浓郁迷人, 乌龙霸气厚重。每到秋天打新桂时, 用新鲜的桂花来窨制乌龙茶，茶叶缓缓吸收花的香气, 桂花乌龙茶便由此而来。

楚心做的并非桂花乌龙，只是借桂花的甜香之气，来中和乌龙的苦涩, 使茶冻味道更为多彩。