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穿书后炮灰成厨神了(193)

作者: 月七兮 阅读记录

浓郁的汤汁就像熬制了许久一般,这样的香味立刻把食客的味觉打开,喝完里面的汤,这人将习惯放在一旁,把包子正反面滚一下粘上醋,然后再次一口咬下。

鲜香肉嫩,回味无穷!这是什么好吃的包子!

一个灌汤包吃完,这人迫不及待的夹起第二个灌汤包。

只听旁边的人哎呀一声,“完了完了,我的汤!”

这人暴力的将灌汤包夹起,皮不破才怪,“到欣欣这吃食物,你这么着急做什么,夹灌汤包要像我这样,左右轻摇就可以了。”

这人试了一下,果然没破,“谢谢你啊,我闻到太香了,所以迫不及待的想吃。”

提建议的人摇摇头,其实欣欣做的皮粘连性很小了,轻轻一拽就好了,不少店子的灌汤包,必须特别小心,说不定还会破。

吃下第二口灌汤包,这位顾客十分满足,一咬一汪的汤汁实在让人爱不释手,加上鲜香十足的肉馅,他都想站起来唱一句,感觉人生已经达到了巅峰。

袁毅的灌汤包也做好了,秦欣把汤曼英叫进厨房来吃。

袁毅把生姜切成丝放在醋里,然后把灌汤包端出来放在桌上,模样就像个小学生在等待老师检查作业一样。

袁毅和面的时候,没有秦欣和的那么干净,大碗上还沾着面粉,不过面团发酵的还算不错,秦欣吃下灌汤包,味道还算不错。

汤曼英也吃了一口,不得不承认,袁毅还是有些本事的。

袁毅有些紧张的看着秦欣和汤曼英的表情,见两人没说不好的意思,自己也夹了一口灌汤包,吃了下去,一口咬下去,袁毅自我感觉还不错。

秦欣也没点评,但袁毅吃完自己的灌汤包,又看了眼外面的客人,一个二个似乎吃到什么惊天的美食一般。

袁毅默默陷入沉默,秦欣刚才煮的那批灌汤包都出售了,这会,袁毅端起自己的灌汤包走到外面。

汤曼英,“他要干什么?”

秦欣摇摇头,虽然同意袁毅在自己餐厅,但是对于袁毅这个人的性格,秦欣不大了解。

袁毅走到外面其中一桌的客人桌上,自我介绍,“你好,我是袁毅,目前跟着欣欣在学厨艺。”对于自己以前是江氏的厨师这一点,袁毅没敢说。

那客人点点头,对袁毅这事似乎没多大的兴趣,主要是灌汤包实在太好吃了,现在有人来跟他说话,就是打扰他。

袁毅道,“我这边自己也做了灌汤包,能否和您换一个?”

那人一听,立刻把自己的灌汤包护住。

袁毅知道对方不愿意,“不好意思啊。”

袁毅只得跑到另一个顾客的桌上去问,这一次,袁毅说完自己的请求,还加了句,“就一个!”

这个顾客拼命的摇头,开什么玩笑,他好不容易抢到一次秦欣做的早点,还有人想换,现在就算别人拿一百个灌汤包来换,他也不会换秦欣做的一个。

汤曼英看到袁毅的动静,“他是疯了吗?”本来升起来一点对袁毅好感度,现在又降了下去,真是好意思,还跟顾客换东西。

秦欣倒是了解袁毅的想法,她现在做饭已经习惯了,按人数去确定份数,所以也没多留。袁毅想和顾客换灌汤包,主要是想尝尝两个人做的差距在哪。

就在袁毅准备放弃的时候,这些顾客中,年龄最大的一个对他招了招手,“我跟你换吧。”

袁毅特别感激的看向老人,“谢谢您。”

老人指了指面前的灌汤包,示意袁毅自己取。

袁毅将自己的灌汤包放在老人面前,然后才用筷子夹了一个放进自己带来的小碟子里。

“他竟然换到了。”汤曼英有些惊讶。

秦欣笑了笑,看向袁毅。

袁毅认真的看向这个灌汤包,从外表来看,秦欣做的这一个,要精致一些,他在做灌汤包的时候,是随意的将皮捏在一起,而眼前秦欣做的灌汤包却是纹路清晰,还十分对称,外观这一方面,袁毅就差了一点。

袁毅闻了闻,味道十分香。袁毅用筷子戳开一个小口,喝下一口汤。

明明一样的食材,秦欣做的灌汤包里似乎多了一丝鲜味,肉的味道似乎也刚好,相比起来,他的肉过于腻了一些。

袁毅想了想,大概是因为馅料比例的问题。

一个包子吃完,袁毅再次跟老人道谢,然后回到厨房,未来,她还有不少需要学习的地方。

老人摇摇头,尝了一口袁毅做的灌汤包,味道比他想得要还太多,看样子,袁毅还是有功底的。

秦欣的一个灌汤包换袁毅的五个灌汤包,老人觉得总体来说,还行吧,不算亏。

袁毅开心的走回厨房,他对未来厨艺的提升有了更大的信心。