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穿书后炮灰成厨神了(192)

作者: 月七兮 阅读记录

汤曼英见袁毅一直没走,便道,“你是来这里吃饭的?”

袁毅,“不是。”

汤曼英一听,立刻不敢开门了,这不是来吃饭的,还一直站在门口是几个意思?

秦欣下楼之后,发现袁毅和汤曼英站在门口,秦欣把门打开,有些不理解的问,“汤姐怎么没开门。”秦欣把汤曼英的指纹也输入在指纹锁里。

汤曼英看了前面那位男人一眼,秦欣解释,“这位是袁毅,以前是江氏集团的厨师。”

一听是江氏,汤曼英警戒的神色这次直接显露在脸上,“你来干什么。”这个厨师过来不是吃早饭,重点还是江氏的。

袁毅看到汤曼英的神色,有些尴尬的说,“我过来跟着秦小姐学厨艺。”

“什么?”汤曼英十分不解,“你们江氏这么做不过分吗?”先诬蔑秦欣,这会还要来学厨艺?

袁毅道,“不是不是,我已经不是江氏的厨师了,我之前和秦小姐切磋过厨艺,一直很想跟秦小姐学厨艺,这一次,江氏做的的确很过分,所以我就辞职了。”

秦欣点头。

汤曼英对江氏以及在江氏工作的人,可是一点兴趣都没,“就算他不在江氏,为什么要跟着你学啊,有那么多地方可以去。”

秦欣,“想学,就学呗。”袁毅的厨艺不差,未来两人说不定还能相互切磋。

汤曼英摇摇头,这个秦欣就是太善良,但是她还是警告的看了袁毅一眼。

袁毅笑了笑,他当厨师这么多年,都是被供着的,这还是第一次有这样的待遇,不过他能理解,如果他是秦欣,说不定早把自己轰出去了。不过袁毅知道,路遥知马力日久见人心,他相信,时间会证明一切。

“走吧,做准备去。”袁毅毕竟是个有经验的厨师,在打下手这一块比汤曼英做的好很多,加上汤曼英也不想看到袁毅,干脆就在外面忙碌。

秦欣道,“今天早上做灌汤包。”

一听要做灌汤包,袁毅立刻知道这种食物需要哪些食材,便把相关的食材全部拿出来。

作者:熬,终于赶在最后时间把今天的2更码出来了

谢谢冥玥汐小天使的雷~~~

第084章

秦欣这边已经拿出面粉倒入大碗中, 加入水,开始和面。

秦欣和面的动作看起来很轻松, 但是袁毅知道, 每揉一下,这力道都用到了最佳的地方。

很快, 面粉就变成了光滑的面团,大碗旁边一点面粉都没有, 秦欣拿出湿布盖在面团上开始醒发。

接着秦欣把猪肉拿出来剁碎, 然后打鸡蛋放在肉泥上,再加一小块生姜, 继续剁碎, 最后装在大盆中。

再把昨天冻的肉皮拿出来, 切碎后放在刚才的肉泥里搅拌均匀, 然后加入生抽和盐,继续搅拌均匀。

把肉馅准备好后,秦欣把醒发好的面拿出来, 揉成长条,然后切成相同等份的剂子,再擀成薄的面皮,放入馅料, 包成包子。

秦欣的动作一气合成, 袁毅不由觉得秦欣这些动作,比电视剧里那些演出来做饭的都要好看太多。

在秦欣包包子的时候,袁毅立刻把蒸锅拿出来洗干净, 加入水,自从上次王老点评说到洗手这个问题,袁毅就开始特别注意食品卫生。

秦欣把包好的包子放在锅中,开火蒸上。

趁着这个时间,秦欣打开电脑,准备上架灌汤包,回头看了眼袁毅蠢蠢欲动的样子,“要不你也做一份,到时我们当早餐?”

“好啊!”袁毅就等着这句话,刚才秦欣做的时候,袁毅可是仔仔细细在观察,一般的厨师都有一项自己专门精的厨艺,但是今天他发现秦欣做面食也做的很好,无论是揉面,还是做肉馅,都有一种水到渠成的感觉。

看到秦欣做完,袁毅内心十分想尝试。

袁毅这边已经在和面了,秦欣做的灌汤包原本是打算卖三份,剩下留三份自己吃,如果袁毅做的话,秦欣就可以直接上架六份早餐。

抢早餐的人,惊讶的发现,欣欣餐厅今天早上竟然上架了六份早餐?

只是,还是很多人没抢到。

抢到的人很快来到餐厅,汤曼英一看,竟然来了六个人,她跑到厨房一问,原来秦欣上架了六份。

一个灌汤包如孩童般拳头大小,一盘共六个,每份灌汤包,秦欣还配了一小碟姜丝醋。

第一位顾客是跑过来的,进入餐厅还有些气喘吁吁。汤曼英立刻把灌汤包端到他面前,这位顾客看到面前的灌汤包,也忘记自己跑累了。

外皮是白色的,皮似乎很薄,都看得见里面的汤汁。旁边的姜丝醋,用的是仔姜,切成特别细长的条,泡在醋里,看起来格外开胃。

他拿起筷子,慢慢的把包子从蒸笼里拿到碟子里,在最上面咬开一个小口,然后用旁边的吸管喝了一口汤。