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大唐种田直播日常(93)

作者: 平安如意 阅读记录

彩色豆腐以蔬菜汁为染料,作出五颜六色的样子,和香干、油豆腐一样比较好掌握,难得是霉豆腐和豆腐皮。

霉豆腐是用新鲜豆腐,放置过七日左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过白酒再放入瓦坛子中即可。调料的不同,能衍生出无数种口味的霉豆腐。它不难做,难得是如何让乡邻相信,这发霉了的豆腐是可以放心食用且十分健康的。

云笙想了一会儿,便将自己发酵的霉豆腐中挑出两罐,挨家挨户都送了一些。

乡邻们初时不知道是甚,尝了以后觉得颇为可口下饭。云笙这才慢悠悠地讲了霉豆腐的做法,至此,乡邻们便是不信也只能相信了。

至于豆腐皮,需要特制的灶头和平底锅,又要找匠人重新制造。

好在,前面几种新产品,已经足够现阶段使用。

钱氏豆腐作坊开张的那一天,钱里正还请来了舞狮,在村里热热闹闹的舞了一场。闻着热闹的味道而来的,不仅仅有附近村落的乡邻,还有从新丰县和长安来的郎君。

将自己收拾的干干净净地娘子们除了搬上新的产品外,还送上了一碟碟新式的豆腐菜肴,免费请各位客人试吃。

红烧豆腐、豆腐鱼头汤、家常炒豆腐、鱼香豆腐、脆皮豆腐、锅塌豆腐、肉末烧豆腐、宫保豆腐等,吃的那些客人差点打起来。

“嗯嗯,好吃,如今想要吃到云南娘的手艺,可已经不容易了。”

有人好不容易夹了一筷子豆腐,被另一个眼疾手快地截胡了,也不管烫不烫,直接塞进了嘴里。

“你这无赖,作甚抢我的东西!”

“谁抢到的便是谁的!”

“你!”

“我去!宫保豆腐没了!”

“店家,店家,快再来添菜呀。”

豆腐作坊作为香满楼和金玉满堂的供货商,自然也不能落了这两位大主顾。除此之外,他们也请了县里许多有名号的商人。

这些大客户,自然有单独的几桌吃食,不需要同外面的人去抢。

云笙原以为他们那里不需要操心,没想到钱正急吼吼地跑来对她说:“香满楼的孙四郎和金玉满堂的金大娘一见面就掐了起来,简直就是昏天暗地。”

“为了几块豆腐,那些大客商都快打起来了,三娘你再做一些,我去劝架!”

说罢,又急吼吼地跑开了。

云笙:“……”

直播间的粉丝已经怨气满屏幕了。

“阿笙阿笙,我们的份呢。”

“你不能这么偏心,只给他们做,不给我们做吧?”

“我的八十米钢刀已经准备好,我笙你自己说吧,要不要给我们做。”

“别这样,我笙心里一定有我们的,我们一家二十八口已经准备好,就等我笙的豆腐大宴了。奸笑奸笑。”

“楼上太恐怖,用一家二十八口威胁啊。”

云笙:“……”

无论如何,钱氏豆腐坊开业第一天圆满成功。

第89章 、蛟蛇大宴(一)

金溪村里热闹非凡。

每日启明星升起,便有许多人挑着担子赶到金溪村,买上两板豆腐,再加上些香干油豆腐、添点彩色豆腐和霉豆腐,挑到其他地方,走街串巷地叫卖。

钱里正在新丰县里也租了一间铺面,专卖金溪村的豆制品。

这一日,云笙在院子里的花园中直播了瑜伽,教了徒弟和弟妹武功后,难得想出去逛逛,便拎了篮子出门了。

坊市里人来人往,十分热闹。她刚进入坊市没有多久,就听得不远处传来一声响亮的叫声:“三娘!”

云笙顺着声音来处看去,发现被围在人群中的钱二郎正不住地朝她招手,不时还往上跳几下,生怕云笙看不见她。

原来是钱东一家,他们的生意倒是一如既往地好。

云笙失笑,便往他们那边走去。

钱二郎立刻对围在身边的人道:“诸位客官请让一让,麻烦让那位娘子先过来。”

立刻有人不满道:“为甚?先来后到知不知道?”

“你这后生,是不是看人家小娘子长得貌美,便连做生意的原则都没有了?”

“就是就是,我们先来的,合该我们先买!”

钱二郎忙摆摆手道:“诸位不要激动,你们道这位娘子是谁?她可是我们金溪县的玉面铁三娘,就是这作出豆腐菜肴的人!”

“呀,这就是云三娘?”

“抓了虎崽,猎了蛟蛇的那个?”

“会做包子、馒头、烧麦和卤肉的那位?”

“发明了豆腐,又研制出各类豆制品的云三娘?”

众人的好奇心旺盛,一听到钱二郎的话,便七嘴八舌地问开了。

云笙倒不知道自己的名声竟然已经这般大了,顿时有些哭笑不得。

钱二郎骄傲道:“便是那位云三娘。她可是我们金溪村的大恩人,也是我阿娘的师父,别看她年纪小,说起来还是我的长辈。你们说,我该不该先孝敬孝敬师祖?”

云笙听闻,便回了一句:“你叫我一声师祖,岂不是把我叫老了?”

众人哄笑开,纷纷让开一条路:“小师祖请进。”

“小师祖,你的徒孙还等着孝敬你呢。”

还有的在一边问道:“三娘,你何时再做些卤肉啊,你不做卤肉,你徒孙这边便没有货源,那卤肉面卖的,可忒贵了。”

“三娘,你何时再上西里山,带上我可成?我也想猎一条大蛟蛇!”

众人七嘴八舌地围着云笙说个不停,钱二郎早包了两笼包子,硬挤送过来:“三娘快带回家尝尝,看看我阿娘的手艺可有进步。”

云笙被挤得差点东倒西歪,只想快点脱身。钱二郎送了包子过来,但身边围着她叽叽喳喳的愣是让她连付钱的机会也找不到。无奈之下,她只好一把将两笼包子放在篮子里,然后左忽又闪,瞬间便消失在人群中。

走得远了,还能听见不远处传来的声音:“咦,钱二郎,你的小师祖去哪里了?”

“传说玉面铁三娘能够上天入海,果然如此啊。”

云笙笑了笑,从篮子里拿出一个包子,咬了一口。

钱东婶子的手艺精进了不少,味道不错。

来来去去的人摩肩接踵,云笙时不时用九阴真经里的身法避开身边的人,然后不停地往篮子里买自己看中的东西。

买东西时,她会问一下价格,开玩笑似得砍砍价,一来是有了玩乐的心情,二来也是为了了解大唐初年的物价水平。

不一会儿,她的篮子里就装满了东西,仔细看看,里面有泥人,小瓷瓶,酸秀才的画,木头雕刻的簪子,红木珠穿的耳环,各式各样的都有。

她又看上了一位老大爷的冰糖葫芦。糖是个金贵东西,这个时候的冰糖葫芦也不便宜。云笙正在和他讨价还价时,猛听得不远处传来“碰”的一声,然后是人群的起哄声。

“这是出了甚事?”云笙接过冰糖葫芦,咬了一口探着头往不远处看。

老大爷更直接,拿着插满了冰糖葫芦的木棒便往人群中挤去。他看着满头白发了,但是身姿却十分灵活,挤进人群后,还硬给她留了个位置,回头对着她喊:“闺女,你不是想看吗?过来呀。”

云笙一看,马上钻进了老大爷留的位置,然后又咬了一口糖葫芦,看向人群中央。

那里有两辆牛车,车辕撞在了一起,驾着牛车的两个车夫分别在指责对方的过错。

其中一辆牛车上坐着一个身着深红色衣裳的美貌娘子,另一辆车上则坐着昨日才见过的孙四郎,车上还放满了木头等建筑材料。

哦,车祸啊。

旁边的一个小郎君一副看热闹不怕事大的样子:“哎呀呀,金玉满堂的金大娘和香满楼的孙四郎撞在一起了,这下可好玩了。”

两家旗鼓相当的酒楼,互为竞争关系,自然互相有敌意。

云笙拿着糖葫芦,道:“便是关系不好,大庭广众之下,他们还是会让面子过得去吧?”