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泼辣夫郎的小饭馆(429)

作者:思风林 阅读记录

第155章 蜜汁叉烧(加更)……

两天时间很快过去, 季榕夏在这两天又学了椒麻牛肉、麻辣蟹、酒糟鱼和烤鸭。

平均一日就能学两道新菜。

季榕夏觉得这般太快了些,便决定今日晚上复习以前学过的。

至于白日,当然是去看作坊了。

他们选在吃完早食之后坐着骡车过去, 这样他们去了作坊那边看看之后还能一块去山头那处。

作坊开业不同于酒楼或是食肆开业, 并不需要弄什么大声势,放一串爆竹热闹热闹,将幌子挂出去就行。

他们这幌子也简单就是季氏辣酱作坊。

虽说还没开张,但辣酱和辣椒油已经定出去了一些, 大多是清赤县的商铺来定, 邬三娘子前些日天天去接姚田兰和谷春财, 他们要弄个酱料作坊的事, 但凡是消息灵通些的都能知道。

虽说他们没能探查出是什么酱料, 但是都还是定了一些。

如今清赤县的酒楼和食肆就没有不派人去厨仙食肆偷偷品尝菜肴,然后回去模仿的,好的能模仿出个两三分, 不好的便只有一两分了。

哪怕如此他们的生意也还算不错。

毕竟每日来清赤县的人那么多, 并不是所有人都愿意等待和遵从食肆规矩的, 就算是想要遵从那些规矩, 厨仙食肆拢共就那么大一点, 每天卖的饭菜都是有数的,根本不多, 总能有些人到旁的酒楼和食肆解决饭食。

虽说大部分好处, 都让距离厨仙食肆近的铺子占了去,但他们也分得了一些光。

因而不少开食肆和酒楼的人对厨仙食肆感情复杂。

有些厌恶羡慕,又有些许庆幸他们县有这么个铺子。

至于卖杂货之类的铺子自然更是要买了,不论什么酱料,到时候贴了季氏的名号, 卖给外地人,定然有得赚!

原先说好了,厨仙食肆要宣传这辣酱和辣椒油,结果还没放出什么风声,清赤县的商户自己就来定货了,倒是不用再多费心。

“你们可来了,你们不来我们这爆竹都不敢放。”邬三娘子将他们迎进作坊。

季榕夏笑盈盈地说:“我们一吃了饭就过来了,没想到三娘子你来的更早。”

邬三娘子:“这个倒是,是我太着急了,想着赶紧过来。早早下手干活。”

“待会啊夏哥儿尝尝咱们这里做出来的辣酱和辣椒油,再看看有什么能改的。”

“好啊。”季榕夏应了一声。

季榕夏一看这作坊里有不少熟人,他一眼就看到纪春果和刘二郎,以及一个瞧着有些瘦弱但很精神的小哥儿,应该就是爹娘说过的丁媒婆家小哥儿了。

这会他们都穿着一身一模一样的外衣,靛青色,瞧着就整齐干净。

季榕夏对着他们笑了笑。

邬三娘子:“我们让几个帮工都试了试做辣酱,果哥儿和我家商队里来的咸五郎手艺最好,现在他们一个主要做辣酱,一个做辣椒油……”

她仔细地给季榕夏等人介绍每个帮工干什么活。

然后邬三娘子把作坊的幌子找了出来。

“你们看看,这个成不成?”

“这字是堂衿你写的!”季榕夏一看到准备挂起来的幌子就眼前一亮。

这幌子用的是结实的棉布,上面的字迹是用针线一点点绣出来的。

虽然简单,但大气漂亮,挂上定然好看。

“绣得不错。”谷堂衿瞧了瞧那精细的针脚说道。

邬三娘子颇为骄傲地说:“那可不是,这是我娘绣的,她闲不下来,我就给了她这个小活,绣了两个来月呢。”

姚田兰本来就很稀罕这幌子,一听是蔡氏亲手绣的,那就更稀罕了。

“哎呦,怎么好这般麻烦邬老夫人。”

“嗨,这有什么。”邬三娘子见他们都喜欢,面上骄傲之色更盛,她娘真是宝刀未老啊。

几人一起去了门口将幌子挂上,又点了爆竹。

噼里啪啦的声音吸引了不少人过来。

见季榕夏、谷堂衿和邬三娘子在这里,那幌子上又写的是季氏辣酱作坊,哪里还有不明白的。

还有人上来问这辣酱单不单卖。

他们这儿的辣酱是能单卖的,邬三娘子还留了一个小房间和一个帮工忙活零碎卖酱料的生意。

只可惜今日刚开张,还什么都没有,只能让人回去等几日再来了。

季榕夏看了作坊里的人炒辣酱和做辣椒油,稍微指点了一下。

谷堂衿则是仔细查看了账目,跟邬三娘子约好往后他两月来查一次账,然后他又提出卖这个辣酱的时候要说清这辣酱最多放三个月,辣椒油保存得当也能放两三个月。

“这个你放心,咱们是要做口碑生意的,自然要同人说清楚了,这样吧,我让人写些纸条,贴到陶坛上,如今开始做也不晚,这样也更妥帖。”邬三娘子说道。

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