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泼辣夫郎的小饭馆(428)

作者:思风林 阅读记录

“小师傅给我土豆了,到时候咱们可以种,不过种之前咱们吃一点,土豆味道还是不错的。”

“至于叉烧,我想着明天做,可不就得现在腌肉吗?不然明天都没法做,只能拖延到后天。”

谷堂衿无奈:“不用这么着急。后天再做也行。”

夏哥儿就是想到什么就要做什么,风风火火的。

谷堂衿最爱他这么有活力的模样。

但又担心他会辛苦。

季榕夏并不觉得辛苦:“我想吃啊,再说了也不怎么费力气,如果费力气,我就等后日再做了,你放心我能干着呢。”

他抱着被子想象道:“明日我就蒸上一锅米饭,配上地三鲜和蜜汁叉烧,味道肯定很好。”

“哦,不成,地三鲜里有土豆,没法跟爹娘解释,那就先做蜜汁叉烧吧,蜜汁叉烧尝着也挺下饭的!”

光是这么说,季榕夏就忍不住愉悦地晃脚丫!

“地三鲜我私下给你炒了,咱们两个偷偷吃,你尝过就知道,虽然食材很简单,但是地三鲜味道很不错。”

谷堂衿面带笑意地听着,闻言轻轻点了点头:“好啊。”

季榕夏满怀期待。

就是,说着说着,大半夜的,他竟然有点饿了。

他在系统空间里品尝了那么多吃的,出来肚子里却啥也没有!

季榕夏偷偷摸了摸自己扁扁的肚子,闭上眼睛:“不说了,咱们赶紧睡吧,一睁眼就到明天了。”

明天就能吃好吃的了!!!

第二日,季榕夏和谷堂衿早早起身。

谷堂衿将烤炉擦洗了一下。

自从有了烤箱,他们家的掉渣饼就是在烤箱里烤的。

这个烤炉倒是有段时日没用了。

季榕夏拿着一把小刀,将竹子削成他需要的签子。

然后将烤肉串起来,上头用铁钩子勾着。

在烤炉上方架上一根铁棍,将肉挂在铁棍上。

底下烧火,烤制。

因为用了明火,季榕夏烤制时格外仔细,就怕一不小心就给烤糊了!

在烤肉前,季榕夏先把米饭给蒸上了。

烤好的叉烧,色泽红润,切开后里面肉嫩味美,表面的肉有焦香吃起来别有风味。

“你尝尝。”季榕夏给他夹了一筷子蜜汁叉烧。

谷堂衿低头吃了,外酥里嫩,咸甜可口。

他喜欢那焦香的外皮的口味,一口下去就连连点头。

谷堂衿:“的确好吃,怪不得你夜里要起来腌肉了。”

季榕夏嘿嘿一笑:“是吧是吧。地三鲜下饭也好吃,可惜里头有土豆,不然现在就做给你吃了,还是等晌午再做给你吃。”

烤肉花费的时间有点长,用明火烤他又得多上点心,他实在没时间偷偷做地三鲜跟堂衿一块吃。

“好啊。那我可等着了。”谷堂衿应道。

季榕夏一共烤了六条蜜汁叉烧肉。

这并不是因为他只想要烤六条,而是因为他们的老烤炉只能烤六条!!

其中四条是梅头肉,两条是五花肉。

季榕夏将叉烧肉切成片。

谷堂衿则是将蒸好的米饭盛出来。

只有肉未免单调,季榕夏又炒了两盘青菜,泡了一壶粗茶来配。

今日早食就吃这些了!

谷春财和姚田兰是被香味叫醒的。

两人下了楼,就见桌上多了一盘,从来没见过的肉。

“这是什么肉啊?闻着怪香的。”姚田兰深吸了一口气。

季榕夏简单介绍一句:“蜜汁叉烧肉,叉起来烤的肉。爹娘你们尝尝好不好吃。”

谷春财和姚田兰去洗漱了下,就迫不及待地坐下吃饭。

姚田兰和谷春财心里早有准备,夏哥儿做出来的新菜味道定然不错。

可这外焦里嫩的肉一入口,他们还是忍不住惊喜。

“好吃啊,这肉烤出来一点都不柴,外头焦香焦香的。”姚田兰喜欢吃肥一点的叉烧肉,一连夹了好几筷子,这才有空说一句话。

谷春财默默点头,夹菜的速度快得很。

季榕夏和谷堂衿对视一眼,就也笑着加快了夹菜的动作。

吃饱喝足了,姚田兰这才好奇地问:“这叉烧肉要放食肆里卖吗?”

季榕夏想了想说:“这几日刚换了菜单,窑鸡昨日才卖上,这几日就不换了,过些日再卖这个蜜汁叉烧。”

姚田兰也就是问一声,随即她换了个话头说道:“大后天作坊要开工了,你们要不要去瞧瞧。”

“辣酱作坊要开始干活了?!”季榕夏惊喜道。

真是不容易啊。

终于开张了!

谷堂衿看向身侧的季榕夏:“等作坊开张,我们去瞧瞧吧。”

季榕夏点头:“嗯嗯嗯!”

谷春财一边收拾碗筷一边说道:“你们去看看,正好夏哥儿能指点一下,看看咱们这作坊里的辣酱和辣椒油做的如何,至于堂衿……堂衿你能去看看账目。”

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