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我在古代打造美食街(23)+番外

作者:萤河 阅读记录

而白母在香气不断扩散的时候就已经放下手中的活计,走进了厨房。

“这真是猪肉做的?”她狠狠地吸了两口,浓郁的肉香充满鼻尖,却没有嗅到以往吃猪肉时的怪味。

白景没有说话,直接给她夹了一块猪油渣,白母一下子睁大了双眼。入口微微酥脆,肉香中带着一股奇异的焦香,仿佛世间所有的香气都汇聚到了一起,香得让人含在嘴里舍不得咽下去。

这真是猪肉做出来的?

以前这么多年的菜真是白吃了!

白母吃了一口又一口,当她的筷子第三次伸出去的时候,白景拦住了她。大病初愈,这种油腻的东西吃两口解解馋就行了,哪能连着吃这么多。

正好福伯进来了,白景忙把瓷碗递给他:“福伯,快来尝尝,然后赶紧拿出去,晚上用来配冷淘吃。”

白母眼巴巴地看过去,捏着筷子不知道往那边伸,急得连声道:“哪里就这么柔弱了,以前我年轻的时候一顿三碗油!再给我吃一口,就一口!”

第11章 酸菜猪骨汤新手任务1完成,获得二十……

最终白母还是没吃到那口油渣,只能叹着气等晚饭的到来:“等吃冷淘的时候,我要吃三块,不,五块油渣!”

白景就“是是是好好好”地应着,给她分配了一个清洗槐叶的活,好歹把人哄出了厨房。

过年的瓷盘上已经放了一应准备好的调料,买不到辣椒,她就用茱萸姜蒜等物代替,正好就着锅中残留的猪油爆香。

“呲!”姜蒜等物滑入锅中。

已经被加热到足够温度的猪油,一接触就把调料炸出白色的烟气,混着被激发出的香味迅速在厨房里扩散,其中还带着微微刺鼻的辛辣之气,白景没防备之下被呛得打了几个喷嚏,却也记得退后几步侧开脸。

她面色不变地走回原位,抄起旁边切好的酸菜倒入锅中,另一只手快速翻炒,酸菜的酸香味也这过程中裹进了调料的辛辣中,刺激得口水不断分泌。

厨房外,白母心不在焉地洗着手里的槐叶,脖子一转一转地往厨房看去。

好香,想吃~

不行,得先干活……

等酸菜炒得差不多了,白景就从旁边的锅中舀了一瓢热水冲入其中,用铲子转了两圈搅匀就盖上锅盖闷煮。

趁着这空档,她争分夺秒地把墙角的小火炉升了起来。

骨头和肉要炖出滋味来,时间短不了,火有不能太猛,正适合放在小炉子中小火慢炖。

幸好蜂窝煤已经被发明出来,昨日采购的时候买了一批回来,正好能用上。

锅中的酸菜汤被连汤带水转移到干净的砂锅中,旁边洗净备用的骨头和肉也一起倒进去,水略少了点,白景又往里加了点热水直到没过肉块。

炖着砂锅的小炉子被移到了厨房门口,靠着墙边的位置,白景收拾好灶台就走了出去。

她走到井边接过白母手头的活计,视线在她额头上的汗珠上扫过,状似无意地说:“阿娘,炉子里炖着菜,要有人看着点。”

白母眼睛一亮,忙站起来:“我去看着。”

她三步并作两边走到炉子边,深深吸了一口气,酸、香、辣……真好吃啊。

白景看了眼天色,洗树叶的动作加快

了一些,快速洗碗又过了一遍水,就放到了一旁的笸箩中。

槐叶冷淘要用槐叶拧出的汁和面,现代能直接用榨汁机,但在时候只能用研钵慢慢研磨,若是量多就用捣碓,现在他们只是几人量用研钵就足够了。

白景把这份活计交给体力最好的福伯,起身去找木板。

她要先把新手任务的奖励拿了。

索性她的目标是那二十斤冰糖,不需要多么精美的招牌,直接在柴房里转了一圈,找了一块直挺挺的木板。那木板不大,只有一个巴掌宽,字若是写大一点能直接出线。

白景把这块木板拖到井边,打了一桶水洗洗涮涮,就着午后热烈的阳光直接晒干,然后把它搬到前院柜台上,略一犹豫才挥笔写下三个字:闻香来。

她也是有野心的,虽然现在碍于材料和本钱只能卖酸梅汤,但以后肯定会扩展业务,如果命名为单一的酸梅汤店或是面馆小吃店,都会在一定程度上有所限制。

后续如果想改店名更是对品牌的一大打击,不如一开始就挑个好的,但这样也是有缺点的,比不上面馆烧饼店糕点铺这些简单明了就是一大缺陷。

不过白景自认为占据这大好地段,又有系统支持,这点困难对她的影响没那么大。

她拾掇拾掇把那写了字的木牌子往墙上一挂,系统的提示就响起来了——

【滴!新手任务1:拥有一家属于自己的美食店,已完后,奖励[二十斤冰糖]已发放至背包,请玩家玩家自行取用】