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在骨科医院开饭馆[美食](392)

作者:季七欢 阅读记录

“皮蛋,用鸭蛋腌成的。”韩大爷跟他说。

“鸭蛋腌的?”克菲尔忽然想起来一件事,“就跟那个咸菜一样,把一种食材变成另一种食材对不对?天啊,老板,你真是太厉害了。”

柜台旁边的林阅棠听着他的彩虹屁笑了笑。

克菲尔又舀起一勺子大块的皮蛋仔细端详,这居然是鸭蛋!跟他印象中的鸭蛋完全不一样,蛋白的地方已经变成剔透的透明,甚至表面还有漂亮的花纹,蛋黄的颜色同样变深,在米粥里一副半融不融的模样。

他非常喜欢皮蛋跟粥一起喝然后用舌头压一压皮蛋,这样子吃,那沙糯的蛋黄压化的瞬间溢出的来味道特别香。

克菲尔连吃好几口,他的手机发出叮叮叮的消息声音。

克菲尔原本是计划来华国各个城市游玩十天就走,但现在都已经二十多天,他的妈妈知道儿子二十多天都没有回国,赶紧给他发消息。

克菲尔与妈妈视频通话。

“亲爱的,你没事实在是太好了,我还以为你在华国遭遇枪击出事了……”克菲尔妈妈激动地差点哭出来。

克菲尔安抚她:“我没事,而且华国这边没有枪,非常安全。”

“那你为什么还不回来?难道你的行李被抢了没钱回来吗?”克菲尔妈妈还是担心。

克菲尔摇摇头:“没有,我们在华国那么多天都没有看见有抢劫的人,只是因为这里的美食太好吃,所以我们舍不得走,这才耽误那么多天。”

克菲尔将手机镜头对准他正在吃的皮蛋瘦肉粥。

克菲尔妈妈刚开始还没觉得有什么,以为是麦片之类的东西,直到克菲尔搅拌捞起,那大块灰黑的皮蛋跟粉嫩的肉丝顺着琥珀色的稠粥往下滑落,其中还夹杂着几颗翠绿水灵的葱花。

克菲尔妈妈虽然不知道这是什么,但她还是情不自禁地吞了吞唾液。

等克菲尔将镜头重新翻转回来,她才发现儿子的脸庞确实是胖了一圈,看来他没有撒谎,也没有遭受到什么坏事。

“我很担心你,你没事就好。”

“我先喝粥,凉了就不好喝了,回到酒店我再联系你。”克菲尔已经习惯吃热乎乎的华国美食。

妈妈挂断电话,克菲尔接着吃,他吃着吃着又有些遗憾,那么美味的皮蛋瘦肉粥却不能带回去给他妈妈尝尝,只能等以后有机会带妈妈来华国玩了。

昌大爷看着店里的人渐渐变多,他跟吃饱的陈大爷也起了身,不在这里占位置。

“小棠,百香果汁还有吗?”

林阅棠说:“有的,会一直卖到十二月份,您还要吗?要常温的还是?”徐清让跟她说过,百香果的采摘期会持续到年底。

“当然是要冰的,常温的不得劲。”昌大爷哼哼两声。

林阅棠感慨:“昌爷爷您真是老当益壮啊。”

昌大爷被夸得有些高兴,他想起一件事:“对了,那个杨记的老板还有没有说要请你去他酒楼里上班?”

“刚开始有,还经常来店里,后来就没怎么见到他了,不过有个跟他长得有点像的人会过来买东西。”林阅棠说。

昌大爷想了想:“那个人是不是男的,三十岁左右,脸上有颗痣?”

林阅棠回忆后点点头,又把手上打包好的百香果汁递出去,陈大爷也要了一杯,不过他要的是常温的。

“那应该是他儿子,好了,我们先回去,不妨碍你做生意。”昌大爷接过百香果汁。

他们走后没一会儿,外边有两个中年男人边眯着眼睛边过来:“……林氏饭馆,应该就是这家店没错了。”

走进店里,比较胖一点的周师傅虽然是第一次来到店里,但他分外熟练地报出一串菜单名:“来一份干蒸、凤爪、猪肠粉、韭菜猪肉饺还有虾饺在这里吃。”

旁边的刘师傅注意到新出的皮蛋瘦肉粥,立刻补充道:“皮蛋粥也来一份。”

云雅帮他们的记好餐,递出去餐牌,将单子递给林老板,然后把早点从蒸笼拿出来。

没过一会儿,林阅棠也把其他早餐做好,一起出餐。

周师傅搓了搓手,立刻夹起虾饺大吃,虽说他也是厨师,但还是喜欢林氏饭馆做的这口虾饺,他之前也连续吃过一段时间,甚至专门研究过,但不知为何就是做不出这种味道。

“好吃好吃。”

刘师傅用小碗添一碗瘦肉粥过来,他仔仔细细品尝:“香啊,尤其是这个皮蛋的口感怎么那么好,还有这个肉一尝就知道不是冻肉。”

周师傅也给自己来一碗,喝着喝着,他也不由得发出一声感慨:“这林老板真是良心,如果她来接手杨记,生意肯定能更上一层楼。”

前段时间杨老板经常给他们带林氏小饭馆的早餐,希望他们能破解其中的配方,将这份美味复制过来。