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在骨科医院开饭馆[美食](391)

作者:季七欢 阅读记录

每到天气降温,陈大爷就习惯性睡得熟,往年都是要睡到八九点的,现在六点多,裹着被子半梦半醒之间像是意识到什么,猛地爬起身,揉着眼睛看手机:“小棠店里有皮蛋瘦肉粥,我得赶去吃。”

旁边的招奶奶同样醒过来,她听见有皮蛋瘦肉粥,也是起了床:“我也去,轻声点,小星昨天下班晚,现在还在睡觉,别把他给吵醒了。”

“知道了。”陈大爷洗漱完就跟招奶奶一起走进店里。

“奶奶,天气冷了,你要多穿点,别感冒了。”林阅棠刚刚喝完粥,跟招奶奶聊天。

“还行,穿个外套就没事了,你们也是要多穿点。”

“在厨房做事还好,不会很冷,你跟陈爷爷是要皮蛋瘦肉粥吗?”林阅棠站起身。

“老陈本来在睡懒觉,听见老昌说你卖皮蛋瘦肉粥了,一下子起来了,”招奶奶笑着说道,“给我们来两碗。”

陈大爷已经坐在昌大爷对面:“你吃完啦。”

“这就叫速度,小棠煮的这个粥可香了,比我以前吃过的皮蛋瘦肉粥都香,那个皮蛋是溏心的,肉也是很嫩很香分量还多,一捞起来全都是,你等下尝尝就知道。”昌大爷吧砸嘴巴在回味,“还是你这住得近方便啊,一下楼就是,老韩过来还需要点时间。”

陈大爷被昌大爷的形容勾得直分泌口水,看见林阅棠出餐,立刻就去端过来,托盘上皮蛋瘦肉粥刚刚滚开,带着点黄澄的粥面浓得发亮,丰富的材料堆在里头,那热气直冒上来,舀起一口送进嘴里,香得人僵硬的舌头仿佛活过来一般。

“正啊。”陈大爷吃得津津有味,“尤其是这个皮蛋,又香又弹牙。”

“小棠自己腌的。”

招奶奶呼噜呼噜喝掉大半碗,将边沿的浓稠粥液都给刮下来全吃进嘴巴。

她跟林阅棠打包了两份,准备拿去给侄子跟侄媳妇尝尝,她又提醒陈大爷:“你吃完记得给小星也打包一份,小棠这里生意好,等他上班就没得吃了。”

“我知道。”陈大爷又舀起一勺皮蛋粥,他怕冷,现在喝完半碗粥倒是觉得浑身经脉好像是泡在热水里一样,舒服得很。

招奶奶刚离开,店里又来了几个客人,见有新品,都点了皮蛋瘦肉粥,等韩大爷匆匆赶过来时,整个店里都弥漫一股香醇的皮蛋瘦肉粥香味。

今天是周六,双胞胎不住他这里,他一个人过来,揉了揉有些发凉的鼻子:“小棠,给我也来一份皮蛋瘦肉粥。”

“行。”林阅棠笑着点下头。

韩大爷拿着刚刚出炉的皮蛋粥,一坐下来就开始呼噜噜吃起来,每个喝到皮蛋粥的人都要夸一句这皮蛋真香,这肉也腌得香,咸鲜正好,一点腥气都没有,把撒在一角的葱花搅拌进皮蛋粥里又提了一丝清香。

坐在距离出餐口最近的那个阿姨还问:“林老板,你这皮蛋买的什么牌子的?”

经常有客人问她一些酱料跟配料的配置,林阅棠都是如实回答:“自己腌的。”

阿姨叹了口气:“好吧。”

昌大爷抬头看见外边又进来两个人,正是那两个说把小饭馆的东西都吃了一遍就离开东城的外国人。

茱莉娅跟克菲尔也是被东城的降温弄得猝不及防,他们出来旅游没有带厚衣服,又惦记小饭馆的早餐,不等到商场开门去买衣服,直接把短袖叠穿,外面又套着一件防晒衣就过来。

“好人好人。”克菲尔跟昌大爷说。

“好冷好冷。”昌大爷纠正他的口音,跟韩大爷笑着说,“我这算不算外教老师?”

韩大爷朝他嫌弃地撇撇嘴。

昌大爷乐呵呵又说:“不是说把店里的东西吃过了就回去吗?这都换季节了还没走,你们没有衣服穿吧?”

“我以为吃过了就不会想着,但这家店的东西太好吃了,让我天天想,根本不舍得走。”克菲尔老实地说。

昌大爷哈哈哈哈地笑出来。

“新的。”茱莉娅指了指旁边客人喝的皮蛋瘦肉粥。

克菲尔眼前一亮,问昌大爷:“这是什么?”

“皮蛋瘦肉粥。”昌大爷教他。

克菲尔就去跟林老板说要皮蛋瘦肉粥两碗,端着新鲜出炉的皮蛋粥过来,一碗放到女友面前,一碗自己吃。

他吃过小饭馆的白粥,喝着轻柔滑溜,配上炸香后混了点蒜香跟盐味的花生吃非常美味,他的朋友花生过敏,他很庆幸自己跟茱莉娅都不会过敏,不然就吃不上那么美味的炸花生。

这碗粥比白粥的香味更浓,他吃得津津有味,好奇心又上来了:“这个是猪肉我知道,这个呢,是什么蛋?”

华国的猪肉更香,他已经从最开始的排斥到现在的吃嘛嘛香。