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在骨科医院开饭馆[美食](34)

作者:季七欢 阅读记录

梁奶奶低头吃了一块,先感受到米汤的鲜美,紧接着就是鱼片的嫩滑,她连连点头:“不错不错,小棠调的这个味道很香。”米粥锅底听着简单,里头也大有讲究的,过浓过淡都不好。

昌大爷跟梁奶奶也认识:“刚刚的生滚粥也很靓,你没赶上。”

梁奶奶:“现在也不迟嘛。”

大家说笑着聊天,一派其乐融融。

这一锅下去,可算将众人干饱了,连最有精力的双胞胎都躺在椅子上满足地摸摸自己的肚肚。

林阅棠也吃了个八九分饱,她帮小卿宝擦了擦嘴巴,然后上楼摘了点葱,回到厨房把放在冰箱里冰镇的鱼皮拿出来。

鱼皮是切块后焯过水的,林阅棠又用香葱、蒜蓉、小米椒、炸花生,白芝麻,再加上自己调的辣醋酱弄了份凉拌鱼皮。

“昌爷爷,这鱼皮你拿回去记得放冰箱冷藏三小时以上再拿出来吃。”

昌大爷没想到林阅棠连鱼片都没浪费掉:“谢谢啊小棠。”

其他几个老头眼睛都看直了。

陈大爷:“老昌,分我一点呗,你别忘了,还是我带你来小棠这里的。”

韩大爷:“我在陈记那里还点了条东星斑没吃呢,我不准备让陈记的师傅杀了,我要拿回来让小棠帮忙做,小棠你看行吗?”

林阅棠点点头说:“我下午都有时间的。”

另外两个大爷也表示:“老昌,我们以后钓了鱼肯定也是想找小棠加工的,你就说你到时候吃不吃吧。”

这几人一说一唱的,昌大爷没办法,找林阅棠要来些打包盒,每个人都分了点,昌大爷看着自己饭盒里的鱼皮叹了口气,看着真好吃,可惜都不够晒牙缝呢,唉。

锅底的汤跟半碟子鱼片被招奶奶跟梁奶奶分了。

招奶奶说:“晚上再去市场买点豆腐,等星星下班回来给他当宵夜。”

客人们离开后,林阅棠带着小卿宝出门散步消食,她们走到幼儿园门口,透过可爱的卡通栏杆看着里面的小花园,小卿宝指里面的蓝色滑滑梯:“是大笨象!”

“是哦,它的鼻子好长啊,”林阅棠问小卿宝,“宝宝,你想要在这里念幼儿园吗?”

小卿宝想了想,从家里走到这里不需要好久好久,也不用坐车车,那她就可以跟小姨待在一起更长时间啦,于是点点头:“宝宝想在这里!”

这里离小姨近近哒,她很想小姨的话,睡午觉的时候做梦飞回来看小姨也不会迷路啦。

以前住在姑婆家,好远好远啊,她在梦里都找不到爸爸妈妈,也找不到小姨,可难过了。

林阅棠看小卿宝确实很满意这家幼儿园,于是也改变了想法,那就让宝宝上圣沙幼儿园吧。

一大一小继续散步,走着走着就到菜市场。

不用攒小卿宝的学费,林阅棠手头瞬间宽裕很多,她买了做牛肉丸的牛后腿后,又要了一大块牛腩,她打算煮一锅红烧牛腩,焖得软软烂烂无论是用来煮面还是浇在米饭上面都很好吃。

昌大爷到家后,鬼鬼祟祟把凉拌鱼皮藏在冰箱最里头,还把其他东西拉过来挡了挡。

陈星回到家里是晚上八点多,他带着一身疲倦换好鞋子。

“回来啦,饿坏了吧,奶奶去帮你把鱼煮上。”招奶奶走进厨房,脂白色的汤都是滤过再打包的,米粥是没有了,只有大块的鱼头鱼块,加热之后米香味跟鱼香味咕嘟嘟地随着热气冒出。

招奶奶切了一块嫩豆腐下去,又把薄如蝉翼的鱼片倒进去烫了烫,整个锅直接端到餐桌上,那香味醇厚勾人。

陈星喝了一口,觉得整个都精神起来了:“奶奶,你手艺进步那么大啊,好好喝啊。”

这豆腐吸收了汤汁的鲜美,味道都提高了几个档次。

陈大爷:“啥啊,这是小棠做的,打包回来加热而已。”

招奶奶看陈大爷:“小棠做的那凉拌鱼皮呢?拿出来,你可别想自己偷吃。”

陈大爷把冷藏的凉拌鱼皮拿出来,掀开盖子,一阵开胃的酸辣味就传了出来。

鱼皮薄而不透,被冰水激得脆生生打着卷,上面纹路滚着星星点点的白芝麻,一点儿腥气都没有。

“你一个,我一个,星星一个……”陈大爷给每人平均分了。

陈星夹起一块沾满酱汁的鱼皮,吃起来脆得能听见声:“好爽口,而且它这个辣很香,完全不会辣过头。”像他这种不怎么能吃辣的都觉得好吃。

陈大爷吃完鱼皮,把饭盒里的花生,甚至还有葱花都给吃完了,还意犹未尽地舔了舔筷子:“唉,你说这鱼怎么就只长了一身鱼皮呢,吃两口就没了。”

招奶奶:“是啊,实在不行跟你的脸皮一样长厚一点也好啊。”