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换亲被流放,农科夫人种地发家(60)

作者:苍箫踏歌 阅读记录

她轻轻地弯下腰,轻轻触碰了屠苏燕婷那泛着淡淡桃红的脸颊,声音柔和了好多,轻声细语道:“今日食材齐全,咱们来做一道美味的大杂烩如何?”

烹饪这道菜肴,最理想的选择是挑选肉质鲜美的猪肋排,以文火慢炖,直至肉质酥软,骨骼与肉轻松分离。

然而,家中可供使用的食材并不多,顾玥萱于是决定从那储存油脂的罐子里捞出一些猪肉来使用。

那些猪肉先经过油炸,后又长时间浸泡在油脂之中,形成了层层叠叠的五花肉,猪皮也变得蓬松而酥软,这样一来,反而省却了炖煮的功夫。

她在一只大锅中焖上米饭,拖过一张小凳子坐下,开始对土豆进行去皮处理。

几个小孩子由于年纪太小还不能使用刀具,便按照她教导的方法,手忙脚乱地褪去豆角的筋。

待到半篓子的豆角被择得干干净净,顾玥萱也已经将圆润饱满的秋瓜处理完毕。

她在锅中掺入清冷水,随后放入长度适中的豆角,煮至水开,待豆角外皮开始泛黄,便将切好的秋瓜投入锅中,盖上锅盖,慢煮至熟,便成了一锅清甜可口的瓜豆汤。

汤水沸腾跳跃,泛起无数涟漪后,顾玥萱望着昨日剩下的青红辣椒出神,旋即决定用笊篱捞出部分煮熟的瓜豆,将它们悉数倒在砧板上,挥动菜刀将它们细细切碎。

稚气未脱的小家伙们眼巴巴地围坐在餐桌旁,尽管他们的小手还沾着玩耍的泥土,但那一双帮忙的小手依旧得到了温暖的款待,享受到了锅边的美食。

屠苏燕婷轻轻地咀嚼着手中那煮熟至绵软且散发着甜蜜香气的秋瓜,好奇地问:“大嫂,这

个菜是传说中的大杂烩吗?”

屠苏旻洋和屠苏旻旭,嘴角挂着秋瓜的碎屑,也一同抬起头,三双明亮的眼睛里闪烁着满满的惊奇。

顾玥萱微笑着回答:“这可是地道的炝炒瓜豆,大杂烩马上就要出锅了。”

三颗急切的小心脏随着她每一个动作而跃动,顾玥萱的手势依旧优雅而从容。

第45章 养鸡不难养猪难

顾玥萱在烧热的锅底添上一勺猪油,待油热后,放入事先切好的蒜片和姜片,翻炒至香气四溢。接着,她加入事先切好并沥干水分的土豆和豆角,撒上适量的盐和酱油,翻炒均匀,直到锅边响起噼里啪啦的油炸声。

这时,她迅速舀起一瓢冷水,倒入锅中,让水面恰好没过那些大块的土豆和豆角,最上面铺上已经炸得金黄的五花肉。

随后,她盖上锅盖,静待食材在锅中沸腾。与此同时,她将事先揉好的面团铺展开来,均匀地拉伸成一张薄如毛巾的大面饼。

随着锅中飘出的诱人香气,她将大面饼平铺在所有食材之上。

屠苏旻洋看到这一幕,突然兴奋地鼓起掌来,咯咯笑道:“原来大杂烩就是这样啊!”

顾玥萱怕他们被油星的飞溅伤着,草草整理了一下灶台,便轻描淡写地吩咐道:“差不多就这样了,你们都去别的地方玩耍吧,等饭菜准备妥当,我会唤你们回来用餐。”

她轻轻挥手将孩子们打发走后,转身准备将焖煮得恰到好处的米饭盛出。这时,背后传来的脚步声让她下意识提醒:“这里很烫手,别再靠近了。”

屠苏博本能地停下脚步:“既然知道烫手,为何不拿块布隔着?”

顾玥萱听到声音,急忙回首警告:“小心!”

屠苏博敏捷地跨前一步,紧紧握住她差点触碰到锅边的细腕,将她轻轻拉离危险之地,声音中带着一丝不易察觉的冷意:“怎么每次都是你在下厨?”

顾玥萱被他突如其来的冷酷语气惊得微微一愣,轻轻揉着被握疼的手腕,微笑道:“二婶提议跟我交换,她去河边洗衣服了。我下厨就我下厨吧。”

若非条件所限,她实在不愿忍受那些味道不佳的饭菜。

屠苏博眼中那抹不易察觉的冷冽悄然消散,目光落在灶台上井然有序的厨具和蒸腾着热气的铁锅上,询问道:“都准备好了吗?”

“马上就绪。”

“那你们回来之后,稍微收拾一下,就可以用餐了。”

屠苏博细心洗净了双手,小心翼翼地将刚出锅的米饭端上了餐桌,而后轻巧地转身,走进了宽敞的马厩。

屠苏霆在逐渐适应生存的艰辛中,虽然依旧是一身尘土,但他的精神状态显然较前几日有了显著的改善。

然而,那个始终独树一帜、面笼寒霜的屠苏烨,依然是个例外。

他昨日遭受的巴掌痕迹尚未消退,那道红色的印记让他的脸色显得更加苍白和阴郁。

尽管如此,除了从河边洗衣归来的余氏显得有些心事重重外,其他人似乎都对这一幕视若无睹。即使是屠苏旻洋,也出于本能的恐惧,远远地避开了,生怕自己无辜受灾。