“行,你去坐着,我给你上啊。”温宜说,返回后厨给他们舀饭。
温宜心说,自己的业务是越干越多了,明明只是好好开店卖卤味的,却又卖起了工作餐,今天居然今天成了餐馆老板给别人做饭上菜。
人生真的是多变,这体验真的是奇妙啊。
第59章 “做一份卤汁牛肉炒饭”……
溫宜的卤味大多数在下午才出鍋, 这会儿也只是卤好了一丁点,比如几个猪蹄和几块牛肉,牛肉在卤水里多呆会更美味, 所以出鍋也是最早的。
虽然可供选择的东西不多, 但也算是另一种意义上的幸运。
毕竟新鲜出炉的现捞卤味,别提多么好吃了。
溫宜报了几个刚刚做好的卤味后,男人想了想, “我要辣卤牛肉和三个卤猪蹄, 猪蹄一个要五香的。对了, 牛肉丸也要三份。”
“好。”
溫宜小脑飞快转动,假装自己是备忘录,记住他的需求后,进了厨房里给几个人舀飯。
刚刚出鍋的卤味被放到白瓷盘里,袅袅的白烟带出了卤味的芳香,以及辣椒香、香料本身的香味,和肉香混合交织在一块,真的香死个人了, 光闻着就讓人流口水。
热乎乎的刚刚出锅的卤味,就是要趁热吃才好吃啊!
他刚开始被这家店吸引是因为她们家做的牛肉丸味道很香,而不是因为卤味。但面前这些卤味看起来食欲十足, 哪怕不好吃也不算亏了。毕竟这家卤味在色香味中占了一个香, 还是食物香味中sss级的香味,讓人闻着越闻越饿。
溫宜习惯给顾客用大碗, 这样方便顾客们拌飯或者放菜。比张开一个手掌还大的陶瓷碗里面,装着满满一大碗大米飯,晶莹剔透的,还带着米香味。
或许是职业病, 周振羽拿出手机拍了一张照片。
妻子开口问女儿,“小宝,饿不饿呀?要不要现在吃呀?”
女儿很乖,坐在另一张椅子上,眼睛却跟黏在卤猪蹄上面一样。
她上幼儿园的时间看过关于小猪的插画,她记得小猪的腿不是这个颜色是,应该白花花的,而且带着很多毛,看起来脏兮兮的,但这个看起来却好好看哦。
软趴趴地在陶瓷盘里,酱色的猪蹄泛着油光,整个猪蹄的带着扑鼻的香味钻进她的鼻子里,她感覺自己的胃在蠕动,口腔也不自覺分泌口水。
“妈妈,可以吃飯了吗?”
“可以呀小宝,吃吧。”卤猪蹄很大一个,一个成年人能吃的饱饱的,但她还是给了小宝一整个,“喜欢不喜欢呀宝宝?”
“喜欢呀,谢谢妈妈。”
刚把卤猪蹄放进饭里面,饭就沾上了卤汁,小宝还小,所以周振羽给她点的是卤猪蹄是卤香味的。
他们点的是辣卤口味的,红艳艳的卤猪蹄勾着人的食欲。
温宜见有小孩在,于是给小孩拿了一个不锈钢勺子,方便她吃饭。
小宝还小,牙齿长的不多。她吃饭的时候得小口小口的吃,不过这样慢慢品尝食物也不失为一种享受。
小宝用勺子把卤猪蹄的肉扯下来一点,猪蹄肉Q弹软糯,连里面都是漂亮的酱色。
小宝跟和卤汁拌好的饭加在一起,小口送进嘴里。
然后她眼睛直接睁大了,“好好吃呀,爸爸妈妈你们快来试一试。”
黏糊的酱汁跟晶莹剔透的米粒结合在一起,再配合上卤猪蹄,不管是卖相还是味道都是一绝的,周振羽吃过不少好吃的,但这样的卤猪蹄,确实是第一次吃到。
妻子也这么覺得。
还有这一碗牛肉丸汤。
两个人第一口习惯给小宝吃,小宝端起碗,咬了一口牛肉丸,又喝了一口牛肉丸汤,然后她舔了舔嘴巴,“好好吃,真的好好吃哦。”
小宝还在读幼儿园,没学到多少词,表达好吃只会用眼睛和话语表达。
比如一直再说,好吃好吃,好好吃呀。眼睛也是亮亮的,像是发现了什么样宝藏一样。
“很好吃吗宝宝?”女人笑着问小宝。
“很好吃,真的超级好吃,这个汤也好好喝哦,特别好喝!”小宝说,她现在还不明白牛肉丸汤的鲜美是食物本身的作用,小宝以为里面加了什么很神奇的东西,只要加进去就会让白开水变得很好喝。
周振羽飞快把卤猪蹄饭吃完,正需要点什么东西解腻好继续大快朵颐。看小宝吃的说的那么好吃,周振羽叉起一个牛肉丸送进嘴巴里。
又香又Q又弹,好劲道,而且还会爆汁!爽口无比,汁水鲜美,舌尖上蔓延着浓郁的鲜味。怎么会那么好吃呀?比任何一家自称正宗牛肉丸的店都要好吃一万倍!