脚步间的高原(292)

秋色打谷场

第三百零一章秋色打谷场

下午时分，黄土高原的气候尽管已经进入暮秋，但是气温却没有降低多少，主要还是因为天空晴朗，万里无云，苍穹上的太阳若一轮蒸汽机一般，散发出阵阵温暖，释放的不仅仅是热量，还有色彩斑斓的颜色，另气候暂时地停留在秋天里，没有越过初冬的界限。对于黄土高原的人们来说，暮秋与初冬时节，那是有些忙碌活络，不仅仅是因为秋收的粮食需要精细化的处理，更是因为阳光总在风雨后，没有秋的繁忙，那能享受冬的悠闲，所以高原的汉子们都赶着这些天开始秋忙，只为了“秋收冬藏”。白鸽村四面环山，尽管说是土坡更是恰当，但是作为山坳包裹的村子，没有更多空闲的地方来打谷，也就是让稻谷脱壳，储存，所以每到夏芒以及秋收时节，村子里就多了一道风景线，那就是村子里的街道上铺满了红高粱与旱水稻，借助车轮与机械工具的力量，来使得稻谷脱壳，倒也省下不少力气。但是对于村子里的粮食作物，用这种笨办法来解决，只能说杯水车薪，所以不得不另外想办法，于是这种小规模的，或者利用公共资源的打谷场就应运而生，主要还是这种小农模式制约着大型农场经济模式的发展，所以受到地形与资源的限制，村子里是无法容纳这种物什的产生，所以对于地势蜿蜒平坦，风向与阳光充足的田野郊外自然更加的合适。首先新收割的农作物需要晾晒，自然是地势开阔平坦，通风良好，阳光充足的地方才适合这样大规模的堆放，然后交通自然也要便利，或者说路途距离短，节省人力与体力，毕竟不是一份两份的田野耕地，而是几亩或者接近十亩的农作物，村民不得不考虑时间成本，以及机会成本，入秋后的梅雨，或者连日的阴雨天气，可以轻易的另庄稼作物霉变，减产，或者争分夺秒就成为村民秋收的首要任务，这也就是黄土高原的人们很少在春耕、夏芒，秋收时节结婚，或者举办大型活动的原因，因为按照祖辈留下的二十四节气，不能耽误庄稼作物的播种与长育，收成与冬藏，那是根本，也是高原人传承与继承的本。白鸽村的村民遵守着祖训，充分利用黄土高原贫瘠的土地，与黄河沿岸肥沃的资源，最大限度地利用每一寸土地，尽管不能科学合理地耕耘，但是从来不敢浪费，哪怕是山林与牧草，延伸到生活与品性，都不敢越雷池半步。黄土高原上的打谷场对于每户人家都至关重要，但是每家每户都单独地开辟出独立的打谷场又不现实，不但浪费土地，最主要的是减少粮食作物的产量，并且还需要修缮，那是每年都需要维护的工程。于是聪明的高原人充分发挥智慧，研究出来这几套方案，用来解决实际问题，那就是相近的几户人家共同开发出一面打谷场，农忙时打谷，闲暇时修缮，还有一些关系要好的人家，要么一起开发打谷场，要么借用人家的打谷场，还有一些打谷场是村子集体所有，通过租赁的形式让村民收益，但是无论是那种，农忙时都需要排队等候，因为容纳不了几家人家一起打谷，而打谷场闲暇时所无人问津，所以就存在一下缺陷，那就是一些土地过分的闲暇了下来，于是聪明的庄稼人也利用打谷场建造瓜蓬，或者种植瓜果蔬菜，忙碌时重新填充碾平等，倒也费了力气。由于厚德家的耕地与厚家相连，厚德家的田野与李老头家相连，厚根家的土地与顾城家相连，所以财大气粗的顾城自然修缮了面积不大的打谷场，一次可以容纳两家人打谷脱壳，所以顾城家已经接近尾声，自然让厚根家开始打谷，另外李老头家的土地不多，所以早早地就收拾完了庄稼作物，已经放入袋子里储存了起来，所以若大的打谷场里，顾城家占了四分之一，而厚根与厚德家由于可以说是一家，所以也就没有区分多少，一亩土地大概可以产多少粮食，他们哥弟两人心里明的跟镜儿似的，另外厚德经常接济厚根家，也没有占过他什么便宜，所以两兄弟也没有见外。打谷场的建造必须是地势开阔平坦的地方，处于田野的上风向，田野里四处开阔，无遮无拦的，阳光自然充足。干硬平坦的打谷场地皮开裂，在阳光下散发出阵阵热浪，放眼望去，视线的确开阔，此刻的地面被铺满厚厚一层的稻谷，金黄澄亮的稻谷杆子若海绵一般柔软，饱满圆润的稻穗沉沉地挂在稍尖，由于秋天的下午有些热，所以大家皆一副短袖打扮，除了爱美的福音穿着绿色的T恤衫，张红梅蓝色的外衫打扮，与身材曼妙的福音组成一道靓丽的风景，打谷场上轰隆隆的声音不绝于耳，原来是一台拖拉机绕着圆圈奔跑，黑色的烟囱冒出滚滚的烟雾，巨大的橡胶轮胎压的稻谷吱吱作响，原本厚实的稻谷渐渐压盖着黄土地面，最主要的还是拖拉机身后带动着若怒海狂涛般压抑的石碾子，发出沉闷的声音，转速惊人地旋转着，一路碾压而去，黄土地面上的稻谷渐渐平硬，一些稻谷颗粒飞溅而出，四散开来，形成稻谷杆与稻谷颗粒渐渐分开，清气上浮，浊气下沉的泾渭分明，让人好奇不已。不论是红高粱，还是旱水稻，都是谷类作物，自然需要脱壳，虽然玉米也属于谷物，但是却没有其它稻谷作物麻烦。拖拉机拉动着身后滚圆沉重的石碾子一遍又一遍的碾压，原本疏松膨胀的稻谷渐渐平顺，若秋毫一般爬扶在地面上，看的福瑞吃惊不已。很快地拖拉机停在了旁边，厚根与厚德身穿长衣长裤，尽管天气晴朗，温度暖和，但是他们还是戴着草帽，一丝不苟地把身体裹的严实，面色严肃而平静，仿佛战士上战场一般，厚德手握铁叉，是那种槐木把，尖稍处三股铁叉样式的，就像三根岔开的手指一般，厚德与厚根都是魁梧有力，虎背熊腰那种身板的人，两人手拿钢叉，分明就是成精的狗熊一般笨重，主要的是黄土地面上铺满了厚厚一层的稻谷杆，并且稻谷颗粒又滑有软，所以他们两人走路就有些笨重，两人分开三米的距离而立，然后各自扬起手里的铁叉，轻轻地抬下臂膀，沿着稻谷杆插进去，挑起一些稻谷杆聚拢起来，原地就留下了一个碎宵，其中就包括碎磨的稻谷杆以及颗颗饱满圆润的稻谷颗粒，在阳光下闪闪发光，淡淡的香味弥漫在打谷场上空，让福瑞不由抽动了鼻子，笑脸上满是快乐。厚根与厚德两兄弟利落地腾出一块空地，张红梅与福贵拿起扫帚与木锨，就是枣木做的木头锨，把黄土地面上的散落的稻谷颗粒纷纷聚拢起来，当然是按照旱水稻一片，红高粱一片地聚集成小堆，聚拢的稻谷里碎磨稻谷杆与稻谷颗粒融为一体，很难人为地分开。这时福瑞与福禄，还有福音手里拿着木棍，另外一只手里攥着一股股的稻谷杆，平房在木墩上，用木棍一遍一遍地轻轻拍打，一些顽固的稻谷颗粒也被被他们敲打下来，这也就是稻谷杆完成最后一道工序，然后就是聚拢起来，当作冬春季节烧火做饭，点炕的天然能源。这时厚德与厚根看准风向，然后用木锨把成堆的稻谷颗粒纷纷扬扬地抛向半空，温顺的秋风拂乱了他们的发际，也神奇地分开了稻谷颗粒与稻谷杆，轻飘飘的稻谷杆被秋风抛向后方，饱满圆润的稻谷颗粒沉沉坠地，不得不赞叹大自然的神奇，与古代劳动人们的智慧。被秋风分开剥离的稻谷颗粒很少再掺杂一些稻谷杆，厚根望着年景不错的收成，满是褶皱的面庞上露出开心满足的笑容。而厚德则面色欣慰，不仅欣慰尽管收成大丰收，更是因为朴实无华，勤勉敦厚的庄稼人通过自己的努力，用双手与智慧脱贫致富，值得敬畏。厚德与厚根经过半天的耕耘，总算把偌大一片的庄稼作物初步脱壳，然后就是装袋与晾晒，总之要经过几天反复的晾晒，去除稻谷里的潮气与湿气，才能更好的保存，装袋过程倒是不费力气，主要的就是搬运，好在只要把稻谷袋聚拢到一起，放到地势微微隆起的地方，让雨水淋不到就好，当然也需要遮盖住防水蓬布，虽然粗放，但是很管用，再加上这几天他了解过天气预报，可以说万无一失，也省的家人搬来搬去的，毕竟一百多斤的大袋子也够吃力的，福贵还小，气力自然无法一个人完成，而厚德跟自己已经步入中年，腰椎也不是很好，所以能省力气自然更好。掩盖好打谷场里的稻谷，天色也阴暗了许多，暮秋的西风也急促了许多，天空中传来麻雀归心似箭的急促鸣叫声，天空雾霾渐起，黄土高原的秋日变得阴暗寒冷了许多，众人不由加快步伐离开。