虽然有人就是喜欢奶制品中那种腥味，但裴庆并不是这种人。
第97章
奶粉研究出来之后很受肯定,对于现在的许盈来说，最大的问题在于产量不够大。之前已经基本解决了这种奶量大牛种在南方的养殖问题，但在东塘庄园的养殖规模并不算大。奶粉生产车间想建就可以建，奶牛却不是一下就能变出来的。
所以一边在东塘庄园确定生产车间的模板、完成滚筒干燥机的研制,另一边许盈也有让人去彭泽湖周边买草场养牛——豫章郡紧邻彭泽湖,而彭泽湖其实就是许盈上辈子时所说的鄱阳湖。
临近湖边,水草丰美。又因为此时南方开发才是起步阶段，湖边的大片土地只是荒地而已，非常便宜易得,正适合许盈买来养牛养羊（等到湖羊的养殖问题解决之后，同样要找个地方大规模养殖,东塘庄园虽然大，但也没什么空余的土地）。
草场问题解决之后,许盈就招募了一些北人去放牧。逃难来南方的北人中除了农人，自然也有牧人。如今北方连年战乱，不只是种地的老百姓活不下去，放牧的也是一样的。战乱一起，普通老百姓都没好日子过。
这些牧人不通农耕,但照料牲畜是好手，在草场很快就上手了。
如今草场这边有从北方买进的牛（不算多，此时到处都缺牲畜，有钱也难买这些大牲口），也有从东塘庄园分过去的。牛群不算很大,但许盈也不着急,反正大牛生小牛，只要人手足够、土地足够、喂养精心，牛群扩展起来是很快的。
给牛配种也是一门很大的学问,许盈并不懂这方面的知识，所以只能信赖那些招募来的‘专家’了。
另外，许盈还让人筹划在草场那边也修建奶粉生产车间...虽然草场离东塘庄园不算很远，但总不能到时候在草场挤奶，然后来东塘庄园加工成奶粉吧——鲜奶实在是太容易变质了，而且来回运输也费事！还不如养殖和生产放在一起。
“奶粉能换来许多财货？”罗真很聪明不错，但他显然没接触过庶务，对于产业上的事并不很通。虽然觉得奶粉很好，却对其商品化后的前途把握不准。所以在饮下一杯蜂蜜牛奶之后问出了自己好奇的事。
许盈想了想，觉得现阶段
解释这个问题很难，因为他只能确定奶粉会是一个成功的商品，但到底能做到什么地步，他自己也是说不准的。所以只能道：“饮食向来为人所重，单论‘饮’...平日靡耗最多，非杜康莫属...”
“这如何与酒相比。”罗真听到这个就笑了。
是的，北酪南茶，此时酪浆是饮品中的C位这没错...但这只不过是相当于后世咖啡在饮品界的地位而已。而一般计算饮品，是没有人把酒算进去的！如果把酒算进去，那除开一些禁酒的国家，每个国家最主流的饮品都会是酒！
世界上几种主流的饮品，比如咖啡、茶，都具有跨区域传播的能力，但只有酒可以做到无视任何历史文化因素，对世界各地人民无差别征服。
许盈也知道不能和酒相比，所以也只是笑了笑：“这是独门生意，也不用和其他商贾相争......”
酒水绝对是此时最好卖的商品之一了，某些情境连这个‘之一’都可以去掉。绢帛之类是挣钱，是好生意，但也不见得人人都会消费这个。酒就不同了，除非是没钱进行食物以外的任何消费，不然一个家庭多多少少会消费一些酒水。
也因此，各地都有许多大商贾是酿酒发家的，这一行里神仙多的很呢！
现在许盈让人酿造了‘彭泽秋’，也算是加入了这一行。只不过彭泽秋是葡萄酒，这在此时的华夏是独一份儿，所以暂时不用经历酿酒行业的大乱斗。
酪浆的‘国民度’不如酒，而奶粉只是酪浆的一个小小替代，看起来市场并不大。但市场再小，那也是独属于许盈一个人的市场！这就像酿酒行业再厉害，占有的市场很小，也一样没用！
罗真理解地点了点头，不再说什么。
这个时候有婢女端来了一些‘零食’，旁边又有奴子道：“郎君，吴轲来了。”
话音未落，吴轲已经过来了，显然没特意等什么通报。当下坐在一边，道：“郎君吩咐之事已做成，算是不辱使命了！”
他说的事是《战国论》的事，印好的《战国论》一部分要送到汝南去。一事不烦二主，许盈干脆让吴轲顺道将这件事办了，和派去汝南的部曲交接一番。
另外，印完《战国论》之后也不好让工匠们闲
下来，许盈干脆让他们组建了一个印刷坊，平时印刷一些能够盈利的书籍。自己有需要的时候，再全力印刷自己安排的东西。
最近他们在雕刻的雕版是时下名士的文章集...许盈本来想印一本历书，这个倒是不愁卖，但后来觉得这可能会犯忌讳，便放弃了。后来又觉得《论语》、《诗经》这样的书籍应该好卖，这可是教材！可仔细想想，既然是教材，那就是要用的人已经抄到手了，根本没必要买。
左思右想之下，就想到了印时下名士的文章。
受限于此时的传播途径很少且效率低下，名士的文章有名气归有名气，真正能手抄一份且完整无误其实是很难的。而如果汇集多位名士的文章，书肯定是不愁卖的！而且这还有个好处，可以给其他人打个样。
许盈有借印刷术收获人脉的意思，而如果想要做到这个，自然要让目标群体见识到印刷术的影响力！
所以这次收录的都是活着的名士的作品，许盈为之定名为《饮水集》，意为‘有井水处，便有人诵之’，为的就是让人看看印刷作品对名气究竟有多大的提升作用！
至于说收录人家的文章有没有知识产权方面的问题...至少这个时代是没有的，人家抄书的能随便抄，许盈这个印书的随便印了，别人自然也说不出个什么来。但许盈还是打算贩售《饮水集》时给收录文章的名士送去样书和‘润笔费’。
对于这样的名士来说，润笔费不算什么，但这是个名头！这些名士收下了，本身就是对《饮水集》的一种认可！到时书还没卖，就有这些名士的自带流量涌来，大卖肯定轻轻松松。
《饮水集》也是吴轲的事，虽然刚刚吴轲没有提及，但看他现在轻松的样子，许盈也能知道事情应该挺顺利的。
“郎君与罗小郎君说什么？”吴轲拈起婢女端来的甜脆脯，mangmangmang~~~咔咔咔咔吃个不停。
甜脆脯是一种此时的腊脯，一般用獐子、鹿肉制成。取其中好肉切成片，不用腌渍，直接阴干，之后得到的腊脯略带甜味，又脆又香。这是此时一种非常受欢迎的零食，就和后世吃薯片差不多。
“在说奶粉之事。”吴轲是知道奶粉的，也被许盈拉去品尝过
，所以许盈一说他就知道了。
“奶粉啊...在奶粉之前，倒是‘肉松’先贩售出去了呢！”吴轲大概是看到了几样零食中有一个稍微陌生的身影，一下想起了这件事。