阮二娘子的父亲就是个举人，她很清楚，要说谁最迷信？那肯定还是年年不落下去拜文曲星君的读书人。
不是还有那卧薪尝胆的？
但凡有个平步青云的可能，让他们生吃肥肠都不是不可能。
话是这么说，但要在酒楼里上新菜，尤其隔壁还有阮家出去的大厨，用差不多的手艺，低一半的价格来打压，阮家人心里都还是有些惴惴不安。
倒是阮衾清醒些，“这食方连咱自家人都不会，那几个师傅就能会了？那咱不光是曾祖捡来的，估摸着还是从仇人手里捡的。”
众人：“……”有道理。
阮嘉笙如今已经是秀才，他在家里就是读书准备考科举，若将来能有个好功名，阮家也就不必怕景阳伯府了。
所以家里买卖是阮衾和阮嘉麟父子二人来管。
阮嘉麟没他爹那么乐观，“要是不好卖也就算了，若是卖得好，只怕……王氏酒楼又要上门找茬了。”
王家人都不识字，他们从底层起来，远比阮家人豁得出去，花银子找混混上门诬陷食材不新鲜，菜里有虫子，诸如此类的事情已经不止一次。
一回两回老食客不信，次数多了少不得会有人信。
阮家有个秀才在，倒是能告官，可王家能给底下人塞银子，而且又背靠京城的伯府，这苏州府的知府多少也要给些面子。
王家人深谙无耻之道，有时候阮家气狠了，他们甚至能将找麻烦的买通到愿意主动入狱，问就是看阮家酒楼不顺眼。
对这样的地痞流氓，他们真没有太好的法子应对。
阮衾咬牙冷笑，“等得就是他们上门！过去是那几个白眼狼被人挖了过去，旁人一是觉得咱们留不住人，二是觉得两家水平差不多，当然是谁便宜站谁。现在咱有这等食方，他们要是还敢做那不要脸的事儿，咱们又何妨直接把脸皮撕下来！”
阮衾从小就跟妹妹亲，知道妹妹死的憋屈，想要为妹妹报仇想了许多年，只可惜实力不够。
现在苗婉亲自送回来两把刀，要是阮家还让王家欺压，那用绳子把自个儿吊死，都嫌没脸去见祖宗。
三月初三，是在江南一带颇受百姓们重视的上巳节。
上午在平江河畔，会由州府大人请大师过来，在河上举办祓禊仪式。
这对江南百姓来说，要比龙抬头节还重视。
因着这一日百姓们可以在河畔洗濯去垢，消灾去难，后头一年都是天朗气清的好运道，在更古之时，上巳节又被称为除恶之祭。
江南多山水，山水又多养读书人，江南的学子在前朝时都极有名气，如今大岳还算得上国泰民安，读书人比前朝时候还多。
他们在这日会放下手中书卷，沐浴焚香，采兰簪顶，相约着一起出来在河畔洗濯晦气，放莲灯起伏。
读书人可是众人眼中的好女婿，也不知从何时起，慢慢的，上巳节就成了年轻人最喜欢的节日，比七夕节都不差什么了。
从一大早开始，就有年轻人都着了文雅鲜亮的衣衫，在平江河畔嬉戏游玩，这种时候江畔的酒楼生意都特别的好。
呼朋唤友，自然少不得饮酒作乐，美酒佳肴才能配得上浮一白的潇洒。
阮家便选了这一日，在门口支起了两口大铁釜，从天不亮就生起火来。
青年人们才刚走到河畔，就都闻到了一股勾人的香味儿，勾得人，几乎没了心思注意自己的文雅是否还能吸引小娘子们。
“书中自有颜如玉，既然读书便有美相陪……那当然还是口腹之欲更重要些。”有人如此劝自己，脚跟一转就往阮氏酒家那边去了。
那真约了青梅，有美相约的，往前走几步，随着香味儿越来越浓，不自觉也转了脚步，“算了，还是去看看有甚好吃的，也好带给窈娘尝尝。”
天渐渐亮了，清浅烟雾被鲜亮初阳拂开，让王氏酒楼负责卸板子开张的活计一出门，就见到了水暖草绿的鲜妍……和几乎被人围了个严实的阮氏酒家。
他眼珠子一转，顾不得卸窗板，扭头就往掌柜家跑。
作者有话说：
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第48章
等晚上宿在小寡妇床上胡闹了一宿的王宝根回到王氏酒楼,太阳已经升得老高，河畔人来人往热闹至极。
阮氏酒家也是高朋满座，热闹非凡,还有好些人围在铁釜周围，王氏的伙计就是想挤进去做点什么,都挤不进去。
王宝根站在自家酒楼门口，都能听到隔壁的叫嚷声。
“掌柜的,那卤货什么时候能出锅啊？”
“厨房里什么味儿？是不是还有更好吃的？”
“这味儿太勾人了，能不能快一点啊？”
……
阮衾着了新做的藏蓝袍子，在自家酒楼里笑着应付客人，“等大师主持完祓禊礼,咱们洗濯旧尘,这新卤货差不多也就该出锅啦！”
旁边阮嘉麟也跟着扬声道：“今日咱们家还新上大麦茶，不收钱,好叫客人们能先看完了热闹，再踏踏实实品尝美食啊！”
有个读书人冲着探脖子看楼下铁釜的同窗问：“你不是约了人？人呢？”
那同窗：“……坏了，窈娘还等着我呢。”
两个人是偷偷出来一起祈福的,定是天不亮就出门，估计等到现在，没走也要气坏了。
他赶紧往外跑,还不忘大声喊：“杨兄,我着急走,带回肯定还回来,记得给我叫一份卤货啊！回来我再给你银钱！”
这动静又引得好些人忍不住往里走，到底什么吃食引得火上房的模样,都还得回转呢？
王家跟阮家相反,四房兄弟,就王宝根这么一个男丁，他是王氏的堂兄，听名字就知道多被家里人重视。
王家特地挑了平江河畔的酒楼让他管着，就是为了等阮家最后一间酒楼开不下去，到时候能收入他怀里。
所以在王宝根看来，阮家铺子就是他的。
眼看着阮家快撑不下去了，特娘个腿儿的，上巳节怎么还又起来了？
“去，给我打听清楚，他们到底做什么呢这么香。”王宝根恶狠狠道。
“要是能把方子给偷过来，多塞些银子也无妨，要是不能，问清楚做了什么，找几个混子过去，把那两口铁釜砸了！”
阮氏酒家在王家人眼里跟筛子一样，反正朝不保夕，只要肯花钱，一定有伙计愿意透露消息。
伙计接过王宝根扔来的荷包，被沉甸甸的重量砸得眉开眼笑，拍着胸脯保证：“掌柜的放心，包在小的身上，您就瞧好儿吧。”
这上巳节可是大日子，到时候闹开了，知道的人会更多。
要是能一举叫阮氏酒家坏了名声，阮家铺子怕是今天就开不下去了。
到时候掌柜的一高兴，肯定还会给他打赏。
伙计心里盘算着，咧着嘴麻溜跑出去找人，本就是二流子出身的伙计，可是有不少擅长找麻烦的狐朋狗友。