还有乔瑞臣带回来的油锅盔，也全切成四四方方的小块放进去，做了满满当当一铁釜。
乔家没那么大的桌子放铁釜，众人也就不讲究了，只搬了椅子来，让孙氏和苗婉坐着，其他人连同孩子在内，都围着灶台吃。
伴随着厨房内几乎能将人淹没的浓厚香气，没人有功夫礼让，只叫孙老火给乔盛文和俩孕妇先盛出来，其他人都不用他管，直接下筷子。
苗婉也迫不及待把泛着辣油光泽的鱼肉放入口中，一瞬间，密密匝匝的香麻滋味儿混在一起，占据了她所有的感官。
都顾不得舌尖被烫到，只吸着气忍不住一口接一口的吃。
油锅盔被红油泡得外头软，里头反而有嚼劲，香辣的热气在口中蒸腾翻滚，瞬间就逼出了额间点点细汗。
就连用水涮过以后才能吃的铁蛋都眯缝着眼，“好呲——呜，还要！”
这顿饭吃完，别说铁釜和碗盘，就连吐出来的鱼刺上，都干干净净不剩一点汤汁。
苗婉感觉，脸，回来了，脸，好像又重新丢了。
比起孙阿达的有手就行，村长爸爸做的也没这么好吃啊！
要是她以前就尝过这样好吃的味道，她不一定有脸张罗着两家做吃食买卖。
孙老火好歹是厨子，比旁人定力都足一些，在其他人还腆着肚子深陷在回味中的时候，他拍拍脑门。
“对了，卤货方子我也给改了下，以前香料一窝蜂放进去太浪费了，以后做香料包，煮卤货之前拿出来，还能反复使用，两三回加一次新香料就成。”
苗婉眼神放光，猛地站起身，“孙阿达，我突然想起来了，我外家还有好多好多方子呐！”
直播app上美食千千万，她看过很多，只是不会做而已。
但她会吃啊！
只要能形容出来怎么做，差不多知道放了啥，有个这样的大佬还能做不出来？
巨人的肩膀有多厚，能在这个时代站得有多高，全看孙阿达了！
孙老火抹了把嘴收拾自己的刀具，极具高人逼格，“吓我一跳，怎么的，馋出来的？”
苗婉：“……”不是，孙阿达，您怎么就长了嘴呢？
“噗嗤——”吃饱了的众人还听了把乐子，都捂着肚子乐不可支。
翌日半上午，天朗气清，冬阳灿烂，是个好日子。
明日就是腊八，眼瞅着离小年也不远了，瓦市一大早就热闹得紧。
连往常忙着过来排队的那群汉子们，因为要忙着收年底的货物，还要走乡串县的把从各地带来的货物给卖出去，也没工夫半夜过来了，都是一大早算着时候差不多再过来。
张三壮他们前些日子也减少了点食材，不会过来太早。
但今天他们来的格外晚一点，好些人都等不及先散了，反正攒够了一千文，香胰子、肥皂和香皂都买了不少了，也不差这一天。
张三壮等人见今日排队的人少，要是其他时候还会发愁，今天脸上全是喜色。
“张小哥家里有喜事儿？你婆娘生啦？”有还在排队的汉子打趣。
张三壮嘿嘿笑，“还没还没，就是昨日求了我老丈人指点，咱这麻辣串啊，做得更好吃了，我心里高兴。”
那说话的汉子暗自撇了撇嘴，再好吃还能好吃到哪儿去？
倒不是说麻辣串就不好吃了，可再好吃的东西也搁不住天天吃，就算有老酸奶和菊花茶什么的，也碍不住上火。
旁边习惯了麻辣串味道的几个人，脸上也没啥期待神色。
这回张三壮不麻爪，很淡定跟二哥和耿叔推着摊车进门，点火开始热铁槽。
跟以往不同的是，甭管麻辣汤还是关东煮，都没有先下骨汤。
感觉铁槽滚烫后，张二壮和耿叔一人一边站定，拿出个瓦罐，直接往铁槽里倒调料汁。
“滋啦啦——”滚烫的铁槽和油料汁水接触的声音，像吹响了号角，招呼着比往常更加霸道的浓郁香味呼啸着从帐篷里钻出去，冲四面八方招摇而去。
“咕咚——”不知道是谁先咽了口口水。
旁边摆摊子的都愣了，“卧槽，要命了。”
他在杀猪匠麻辣串帐篷旁边摆摊，多少回被那香味儿馋得难受，想着赚钱不容易，非常艰难守住了自己的钱袋子。
可就在今天，他听到了钱袋子里的铜板不翼而飞的声音，要说钱对老百姓来说是命——
不是他太无能，实在是这香味太邪门，守不住了，没法忍。
他不自觉起身，眼神放光往帐篷里冲。
命给你，给你还不行吗？
作者有话说：
下一更21点见哦~特制冬日凉茶下一章就出来啦~
枸杞手头的工作告一段落，从今天开始可以天天日九啦~开不开心？意不意外？
嘿嘿~求个评论和液液鼓励一下噻~
第30章
难得腊八前一日是个艳阳天,老百姓们就跟赶集一样，从乡下来镇子上，都往瓦市这边来,人声鼎沸，热闹极了。
西宁镇当地过腊八,煮的腊八粥与内陆有些不同，除了多种米、豆一起煮以外,还要加果干和腊肉，算是甜咸口的。
煮来不光是全家人吃，还要采买祭祀先祖和粮仓的香和纸钱，求祖宗保佑来年丰收。
今日出来卖菜的基本上没有,因为西宁镇过腊八节不吃菜,据说是家里做了菜吃，来年庄稼地里会长杂草,影响收成。
张三壮今日出门之前还跟苗婉他们解释呢，叮嘱乔家人今日不要做菜。
苗婉一个地地道道的西北姑娘，都不知道还有这个习俗,听得特别起劲儿。
后来才想起来，也对，她们那个时候,种地的都少了,很多格外有意思的讲究都不见踪影了。
实则腊八讲究的还不止这些,做了粥除了家里人吃喝,还要抹在门上、灶台上还有家门外的树上，用来驱邪避灾。[注]
所以家家户户都不少做腊八粥,老百姓家里可能存着米粮和腊肉,但总有些没有的东西,也有小年要采买的东西，索性一起来买了，省得还要跑一趟。
但今年好些人大清早赶路从乡下进了镇，一进瓦市就有点懵——被香味儿熏的。
有人东张西望着口水问，“啥呀？咋这么香呢？”
很多站在坊口的百姓们附和——
“可不……阿啾！闻着又辣又香，镇里啥时候出了新鲜吃食了？”
“你不知道？瓦市的杀猪将麻辣串，早就有了，咱西宁镇独一份儿，听说西平郡都没有哩！”
有人讨论，还有人忙着哄娃，大人们抵抗力还有点，小孩子闻见这香味儿，饴糖都不好使了，探着身子非得去吃。
问题是，不是大人们不想咬咬牙，花上几个铜板买给孩子吃。
反正今天出门就是要花钱的，还有好些农户背着家里的鸡蛋和菜干进城，到时候换了铜板也得买东西。
但——
看着离瓦市坊口不远的地方，挂着‘杀猪匠麻辣串’红幡的帐篷处，那挤挤挨挨的人哟，谁也挤不进去啊。