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开卤味店后,我暴富了(229)+番外

鼠鼠啊:【姐妹们都要吃到笋子了吗,果然只有我没抢到,呜呜,你们让让我。】

……

放下手机,颜烟忙得脚不沾地。

很快,店外传来脚步声。

今天周娅和朋友第一个到店,她叉着腰:“今天我要吃笋子吃香菇,吃到饱。”

朋友说:“那我们各买一斤,应该够吃。”

“天,你们来得好早。”收到消息,沈圆和邱可第一时间赶来,发现周娅先她们一步。

四人聊得热络,后面又有其他面善的食客进店……

李阿姨到店,看见熟悉的周娅沈圆她们,就知道今天店里肯定又推出新品卤味了。

每次有新品卤味,嘴馋的小姑娘们跑得最欢,最积极。

李阿姨动作慢吞吞,免不了被大家催促:“阿姨,您快点啊!”

李阿姨总是和蔼说:“知道了,你们别着急,马上好。”

端出卤味,蒜香和辣卤香齐齐飘出,诱得人口水哒哒。

买到心仪的卤味,周娅和沈圆她们告别。

闻见勾魂卤香,沈圆要了蒜香卤竹笋和辣卤香菇各一斤,还有昨天预定的卤兔头。

学着周娅,用包装着卤味,既不会让衣服沾染到怪味,又拎着轻便保暖,一举两得。

见她用驴包装卤味,邱可嘴角抽了抽:“这包挺贵的吧,万一卤汤撒了,弄脏怎么办?”

沈圆:“有点小贵,两万多点,反正我也不太喜欢背,放着也是放着,它空间够大,装卤味正好,弄脏了拿去洗洗呗!”

尽管知道沈圆家境不错,不过沈圆一直比较接地气,邱可以为她家是中产阶级,看她把两万的包不当一回事,拿来装卤味,也太豪横了吧!

沈圆拎着卤味回宿舍,邱可到食堂买馒头。

看群里姐妹,有人说馒头夹笋丝好吃来着。

邱可带着几个馒头回宿舍,意外发现郁南知也在,一脸欣喜:“知知,你不是要在横镇拍一个多月吗,怎么今天回来了?”

郁南知:“都怪你们,天天在群里发各种好吃的,我今天晚上没戏,临时买票回来,呆几个小时,还要赶回去拍明早的戏。”

又说:“你买了馒头做什么?”

邱可拿起一个馒头,从中掰开,往里面夹上蒜香笋丝,淋上些许红油,看辣椒油把馒头瓤染成鲜红色,嗷哟一口,狠狠咬下:“好香,真的不错呢!”

看邱可吃得很香的样子,郁南知和沈圆都被馋到了。

两人赶紧有模学样,往馒头里塞上足足的笋丝。

咬掉一角,馒头的面粉香和竹笋的蒜香油香,在唇齿热烈奔腾地绽放。

邱可买的馒头是北方馒头,不像南方馒头那样蓬松柔软,她买的馒头瓤较为扎实,不甜不蓬松,需得细细咀嚼,才能吃到馒头里自带的小麦子香。

咀嚼着馒头肉,忽而里面浮出一抹蒜香味的清冽辛辣,牙齿的切割下,笋子鲜嫩清脆,香辣爽口,好好炫。

炫完一口笋子夹馒头,根本停不下来,还想继续炫。

炫完一个馒头,沈圆的余光瞄见卤香菇。

从刚才炫馒头时,就发现有一股若有似无的异香。

凑近闻了闻,似乎是从卤香菇上散发的。

卤好的鲜香菇丑丑的,一坨乌漆麻黑的,表面裹着一层宝石色的辣椒油,也挽救不了它的卖相。

人都是看脸的,食物也不例外。

卤香菇的味道很香,卖相太差,也让人提不起兴趣。

沈圆有点后悔买一斤,早知道先买半斤尝尝。

她拿起一朵卤香菇,看了看,完完整整的,不知道从何下嘴。

这时,听见郁南知传出惊呼:“卤香菇也好好吃,比肉还香。”

沈圆反问:“有这么夸张?”

郁南知回:“尝尝就知道了。”

沈圆就着香菇盖,啃一口,滑了吧唧,不就是香菇味嘛!

随着她的咀嚼,菇体在牙齿间软嫩鲜滑,香菇里溢出一汪蘑菇水,水里的鲜味分子在舌尖欢乐奔跑着,唇齿里交织着辣与鲜。

看着丑丑的,吃起来竟然如此柔软和嫩滑,还很有嚼劲儿呢!

因为划了十字花刀,辣卤汤的味道都被煮进去,有鸭货的浓郁肉香,又有蘑菇独有的清香,绝了。

她赶紧又拿起一朵卤香菇,菇肉滑溜溜,肥嘟嘟,香香辣辣,越嚼越鲜!

第124章 辣卤鞭炮笋

◎嚼着咯吱咯吱,像是海带嫩苗◎

傍晚, 送走两位阿姨,颜烟拎着一盒卤香菇回家。

回家路上, 收到一个陌生来电。

看来电显示地址跟李春桃同一个城市,接听后,竟然真的是李春桃。

小姑娘说奶奶今天刚发了工资,留下一部分生活费,剩下的钱买了个手机,买来上网课。

奶孙俩刚办理了电话卡,李春桃迫不及待给颜烟打电话,分享她月考成绩,比上月提升了五十多名。

她现在排名年级前四十。

小姑娘说话时, 尾音上扬。

颜烟:“好厉害,你成绩提高的这么快, 老师有没有好好表扬你?”

李春桃:“有啊, 班主任当着全班的面表扬了我, 让大家跟我一样勤奋学习。”

电话里传来公交车到站声, 李春桃说:“姐姐到家了,我这边也快到家,还要准备做晚饭,姐姐我不跟你说了, 我去帮奶奶拿东西。”

挂掉电话,颜烟把李春桃的号码存下。

从公交站台回家, 几分钟的路程。

因为中午钓了许多白条,颜国华擅长烹饪各种鱼类, 姥爷特意拿到女婿家, 顺便蹭个晚饭。

姥姥姥爷都在, 黄秀兰正陪着她们说话。

拿回的卤香菇有点凉掉, 颜烟拿到厨房热一下。

厨房里,颜国华把食盐腌制好的白条一半裹上面糊,下到油锅里炸。

炸得两面金黄,酥酥脆脆。

隔壁邻居的小孩有没有差馋哭,颜烟不知道,反正她快要馋哭了。

另一半腌白条,被颜国华用香油煎着吃。

芝麻油的清雅香气,漂浮在厨房,被油烟机抽走大部分,还能闻见丝丝缕缕的醇香。

这边卤香菇热好,香油煎白条也装盘出锅。

颜烟帮忙拿碗筷,坐下吃饭。

不论是油炸白条,还是香煎白条,都是极好的佐酒菜。

颜国华这个女婿不怎么喝酒,这时候也陪着岳丈大人喝点白酒。

姥爷平时不怎么喝酒,大冬天会喝一点点,暖暖身体。

腌制过的小白条,鱼肉紧实,加几个干辣椒煎得香香辣辣,用来佐酒吃着,别有一番滋味儿。

香油煎出的鱼肉外酥里嫩,因为提前腌制过,鱼肉咸香适宜,贼下饭。

唯一的缺点,小刺太多,吐鱼刺吐得特别麻烦,一不小心容易被一次卡到。

颜烟吃了一个,差点卡到鱼刺,任凭香油和鱼香如何勾勾缠缠,诱人不已,她也不想吃了。

酥炸白条,才是她的最爱。

油炸过的小白条,全身上下都是酥酥,鱼头鱼骨都能吃。

一口咬掉半个炸鱼,好过瘾。

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