王元儿仔细想想，便道：“也成，这坛子我肯定是常要的，我就托给大叔了，大叔能拿下多少价回来，比之前那几个坛子再少些银子就好。”
银子自己一个人是赚不完的，分一点出去，还能起着连带捆绑作用，如此，也拉近乡里乡亲的人情，也未尝不是好事，了不起就少点儿利润了。
“好！”
两方就这么说定，王元儿又马上下了单子要多少尺寸的坛子，她一走，郑大娘子就叨开了。
“当家的你这是啥意思？只赚个路费，还不够咱一家子嚼用呢，我知你是善心，只是也要看着碗吃饭是不？”
“女人就是头发长见识短，目光也不知放得远点。”郑大掌柜瞥她一眼，道：“你看看，这长乐镇，哪家闺女比这元丫头她们几个困难？爹丧娘死，她都还能做开那卤蛋，现在又有那豆腐乳，眼看着是要做大生意了，你说，以后她造化会小？”
郑大娘子哑然。
“我看啊，元丫头造化大着呐，咱们现在不拉近点关系，还等啥时候？你刚不也听到了，这些个坛子，只要卖给她是低价，我再跟京里头的烧瓷铺子谈价，中间那个差价一落，还能少了不成？”郑大掌柜一脸莫测的道。
...
第八十六章 谈个买卖
日子过得飞快，转眼三月，王元儿一边紧锣密鼓的做新的豆腐乳，一边将目光投向了镇子里最大的酒楼，汇丰园酒楼。
汇丰园建在镇子的最中心位置，足有三层楼，飞檐走壁，青砖黛瓦，极是气派，听说这是京里某个大户人家里头的产业，所以那里头的掌柜都是人精，眼睛只差没长在额头上。
而汇丰园也当得起长乐镇第一楼的名声，菜品是一等一的好味道令人所赞誉，据说最贵的一桌酒席就要八两银子，还得提前预订才能吃到。
王元儿来到汇丰园的时候，已是快到晌午时候，汇丰园的店小二肩上搭着布巾，正在门口热情的招呼着客人。
“客官，几位？里边请。”
“哎哟，吴三爷，您又来了，快快请。”
“二号桌，东坡肉一份，炒素菜一份。”
类似这样的话，不绝于耳，王元儿抬头看了一眼，汇丰园三个字在沉黑的匾木上，尤其的显眼，拍了拍身侧的包袱，她抬腿上前。
“姑娘好，几位呀？”一个年轻的小二笑眯眯的迎上来。
王元儿有些紧张，这还是她头一回的进这么高档的地方呢，听得他问，便有些羞赧，目光投向堂内的柜台，道：“我，我找你们的掌柜。”
那小二愣了一下，旋即笑开：“好嘞，姑娘这边请。”
王元儿随着他进了内堂，一楼是大堂，十分的开阔，摆了十数张桌子，已是坐了大半了，人声鼎沸，十分的热闹。
“姑娘你等等，我们掌柜的正在招呼客人。”小二送上一壶茶水来道。
“哎！”王元儿连忙站起来谢了，心里暗叹，这汇丰园的生意难怪做得这么好，不管她是来做什么的，小二的态度都是极好的。
想到这，她又看了一眼桌子上用蓝布包着的坛子，嘴角也有了些笑意，想来这一趟应该不会白走才是。
连喝了两壶茶水，王元儿的肚子都涨了，才看见汇丰园的掌柜姗姗而来。
“听说你要找我。”余掌柜上下打量了一眼跟前穿着素色布衣梳着辫子的姑娘，有些奇怪。
王元儿站起来，双手交握，深呼吸一口气，笑道：“是的，我姓王，今儿来，是想和掌柜的谈门买卖的。”
“买卖？”余掌柜一挑眉，看了她身上的布衣一眼，笑道：“王姑娘，我汇丰园的鸡鸭鱼肉和素菜山货都是自家庄子产的，你不用来了。”
这是把王元儿当作要卖荤素食材的人了。
“掌柜的等等。”王元儿叫住他，一手飞快地打开布结，将那小坛子露出来，急道：“我并不是要卖这个，我是卖酱料的。”
余掌柜重新看向她。
“这个，是我家自制的调料，豆腐乳，不管是干吃下饭，还是做菜调味，炒空心菜，做腐乳肉，冬天做羊窝子等等，味道都是一等的。”王元儿将手中的坛子送过去，道：“这是我孝敬掌柜的诚意，你若不信，可叫厨子做了吃，一试便知。”
余掌柜接过来，打开那盖子，一股子特别的味传了出来，正欲说什么，有个小二跑过来道：“掌柜的，快到天字雅间吧，那位爷正在发脾气呢！”
...
第八十七章 亲自下厨
余掌柜突然离开，王元儿又被晾在了一旁，好在，那坛子豆腐乳都被余掌柜的收下了。
想到这点，王元儿也不逗留，向小二告一声就走了。
出了汇丰园，她还在琢磨着，第二批豆腐乳出来的时候，是不是该向其它酒楼也送上一份？
“哎，前面那个姑娘，姑娘，等等。”
刚要转过长街角，王元儿就被人叫住了脚步，回头一看，却是汇丰园那个小二。
只见他气喘吁吁的跑上来，说道：“姑娘，我们掌柜的有请。”
“我？”王元儿一指自己，觉得很是奇怪。
未几，王元儿站在汇丰园的厨房里，有些哭笑不得。
原来，刚刚余掌柜被叫走，就是那什么雅间有个贵客在发脾气，说要尝些新鲜味儿云云。
余掌柜头痛不已，汇丰园这位爷也不是头一遭来吃的，这里头有什么他难道还不清楚？偏偏还得罪不得，不然，让自家三爷知道可不得了。
他正头痛，猛然看到小二捧着那个刚刚被自己塞在怀里的啥子豆腐乳走过，脑筋一闪，既然这王姑娘说的神乎，不如就用这玩意做一桌？
这么想着，才有了王元儿站在汇丰园的厨房的事儿。
王元儿看一眼偌大的厨房，食材什么的都摆放得井然有序，厨娘厨子也都穿得整齐干净的衣裳，刀板上也是十分干净。
“姑娘，你可要快些儿，我的客人可都等着呢。”余掌柜催促一声。
王元儿回过神来，捋起了袖子，这可是推销豆腐乳的好时机。
只是，要做什么，快又好呢？
空气中，传来一股子膻味儿，是那种牛羊独特的膻味，王元儿脑中灵光一闪。
“这可是焖着羊肉？”王元儿看向余掌柜。
余掌柜嗅了嗅，则是看向了站在一旁的厨子，他点点头。
王元儿虽然不曾来过汇丰园，但也知道，这里的焖羊肉可是一绝。
她也不客气，直接让人取了锅子，以萝卜垫底，将那焖好的羊肉捞了一些铺在萝卜面上，又加了清汤放在炉子上煮着。
众人不明所以，难道就这样，王元儿却没解释，而是将她带来的豆腐乳打开，夹出几块豆腐放在碗里，加了点油，直接用筷子打烂，很快就成一碗稀稀的豆腐乳酱了。
她又横扫一眼厨房，双眼一亮。
现在才三月头，这里竟然有无心菜，太好了。
要说豆腐乳和什么青菜最配，非无心菜莫属了，她吩咐灶娘帮着洗了一把无心菜，又拿了一只青椒切了丝，烧锅，下油，放菜，动作一气呵成。