即便有别家餐饮店照猫画虎，也去打一批老铜火锅回来做蛙锅，区分哪家蛙锅更受欢迎的，不在于这火锅好差，而在于牛蛙本身的口感是否更让人满意。
王友志听得直点头，不仅仔细聆听，完了还从公文包里摸出个小本本，把一些要点记了下来。譬如牛蛙过油前需适当腌制，以便入味；过油是为了给牛蛙定型以及加快熟度，端上桌后虽然还在用炭火炖煮，但食客们一般都会吃起来，如果没熟透，牛蛙体内的寄生虫就会转移到人体内，烧熟是一切的前提，其次才是提升口感；再譬如过油后要刷一层红油再炖煮，增色提亮；配菜的选料也很关键……林林总总，全都记了下来，好记性不如烂笔头嘛！
出于感谢，他坚持揽下了“有杯奶茶”的炼奶运输。
“亲兄弟还要明算账呢！哥不能每次都白用你想出来的主意啊！横竖我那饭店会定期从大西北进货，顺带给你们捎点炼奶回来费不了多少工夫。这点运费你如果也要和我结算，那我就按比例给你分成啦！”
徐随珠拗不过他，笑着道了谢。
炼奶的成本称不上贵，贵就贵在这一路颠簸遥远的运输费。
刨掉运输成本，炼奶的成本就低了很多，连带着奶茶成本也能降低不少，王二哥其实是变相在给她送钱吧。
这厢，王友志得了个新式菜的方子，次日一早赶回省城，热火朝天地搞新菜单去了。
那厢，双泉镇的冯家父子俩，在徐随珠小俩口离开后，试着用她说的法子，捣鼓了几次烤牛蛙。
第一次烤，因为没有经验，不是火太大烤焦了，就是烤之前腌得不够入味、淡不拉几的，再不就是过油前面粉裹太厚，下油锅成了面粉蛙……总之无论是卖相还是味道都称不上好。
第二次在第一次的基础上，不仅调整了腌制的盐量、面糊的稀薄度，还时刻关注着烤时候的炭火，手忙脚乱之下，可算是烤出了几串能吃的。
第三次有经验了，烤起来慢条斯理的，还有时间在烤的时候撒点胡椒粉、辣椒粉啥的，烤得表皮金黄、外酥里嫩，卖相好不说，味道也相当令人惊艳。
家里小孩吃了一只不够嚷嚷着还要。
冯建和顿时和他爹对了个“有盼头”的惊喜眼神。
“那大妹子是不是说，余浦的峡湾景区能给咱们腾个摊位？要是真能上峡湾景区摆摊，生意好起来，谁还愁牛蛙没销路啊！也不怕客户被同行抢了。谁爱抢谁抢去！合同到期，老子不伺候了！老子自己干！干得好，咱家的牛蛙供自己用都还不一定够呢！”
冯建和当机立断，把烤牛蛙需要的工具、调料逐一记了下来，该准备的准备，然后打听到峡湾中学高三生都已经开学了，想着那大妹子不是说她在峡湾中学教书吗？主要教高三，那肯定也上班了，于是挑大的牛蛙抓了十来斤，装在网兜里，蹬着三轮车，载着同样心有盼头又有点忐忑的婆娘，穿过大半座城，吭哧吭哧来到了恍若桃花源的峡湾镇。
第891章 饯行
“哇——”
到了峡湾镇，冯建和的婆娘刘彩英齐齐看呆了。
其实几年前他们来过一趟，当时就听说余浦峡湾开了个风景区，漂亮得不得了，于是抽了个空，带着老人、孩子上这里玩了一天。
当时给他们的印象，沙滩和两座小岛确实很漂亮，但也仅限于此，峡湾镇上和他们那边没太大差别啊。没想到四五年没来，峡湾镇仿佛脱胎换骨了一般。
目光从快结顶的起码有五六层楼高的拆迁安置小区，移到七彩外墙的海洋所职工宿舍楼，这栋楼早已成了峡湾镇的代表性建筑；再看那古色古香的仿古街、热火朝天开建中的广场、大剧院……
刘彩英不由扯了扯刘建和的衣摆，“阿和你说，这儿发展得这么好，摊位费会不会很贵啊？”
不怪她这么担心，城中心好一点的铺位，租金可不低。生意好还好，生意不好，赚不到钱还得倒赔都是常有的事。
心里能不忐忑么！
“来都来了，没有打退堂鼓的道理！先找找大妹子，她说她在镇上的中学当老师，我打听打听……”
徐老师的大名，哪用打听啊，随便一问，就有个挎着菜篮子路过的大妈回答他们了：“你找徐老师啊？喏，对面的学校就是她的！是为转学的事吧？”
不等俩口子回答，那位大妈兀自说道：“八成是了！来找徐老师的外地夫妇，多半是为孩子转学的事来的。”
刘建和夫妻俩面面相觑。
沿途又听了一耳朵关于峡湾中学的种种事迹，不禁咂舌：“想不到让市一中吃瘪的高中就是那大妹子开的？她也太谦虚了吧，都没说她是这学校的大股东，只说在这里教书……”
“等立柱上高中了，要不也送他来这里念书？”
刘彩英想得更长远一些，自己夫妻俩没文化，创个业跌跌撞撞吃了不少没文化的苦，总盼着孩子将来出人头地、有文化、有出息，是以一听峡湾中学这么好，立刻萌生了这个念头。
冯建和失笑道：“立柱才几岁？你就想到他高中的事啦？而且咱们镇不归余浦管，能不能考都是个未知数。就算能考，也得成绩好才行，成绩不好有钱也进不了……”
“回去再和立柱说说，一定要好好学习……”
夫妻俩边说边来到峡湾中学。
徐随珠听门卫大爷说有对夫妻找她，一时想不出会是谁，出来一看原来是冯建和夫妇。
夫妇俩一是来谢谢她，说烤牛蛙的味道家里人都尝过了，肯定有市场；所以另一方面，也是想问问徐随珠，上回不是说峡湾景区欢迎他们吗？他们真想来这里租个摊子卖烤牛蛙，不晓得成不成。
成！怎么不成！
哪怕景区的空摊位都租出去了，徐随珠自己手上还有好几个呢。当初是看没人租，带头租下来的。
如果冯家愿意来这儿摆摊卖烤牛蛙，这对景区游客也是个吸引力。
正好，“有杯奶茶”不是要开张了吗？需要人手，并且最好是有点工作经验的，自己摊子的人最放心，遂把水果摊和果汁摊整合了一下，榨汁机留在水果摊，相当于二合一了；果汁摊的工作人员调到奶茶店，奶茶店里也配一台榨汁机，后世的奶茶店不都会搭售清爽口感的鲜果系列吗？这样既腾了个摊位出来，又给自己的奶茶店解决了人手问题，双赢！
冯建和夫妇千恩万谢，留下一网兜大牛蛙，满怀憧憬地去景区办理转租手续了。
徐随珠对着这么大一网兜的牛蛙哭笑不得。
林玉娟还没尝过她说的炭火蛙锅，不禁雀跃地提议：“嫂子，晚上来我家吃饭呗！别的菜我来做，你就负责蛙锅好了！”
“今晚？不是说李韬要来吗？”徐随珠挑了挑秀眉。
李韬的签证终于办下来了，准备马上飞斯里兰卡进货，珍轩阁的宝石订单积压得不容他继续耽搁。