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撷香番外(5)

蒋徽与薇珑相视而笑。这对主仆,出乐子的时候也不少。

“来了来了!”阿魏遥遥应声,少顷,一手拎着一把椅子,快步跑过来,“爷,不带这么说话的,您要是觉着小的多余喘这口气儿,直说就是。”放下椅子,抬手抹了抹额头上的汗,急匆匆转身,“茶点等会儿就来。”

薇珑的两名丫鬟匆匆忙忙赶过来,刚才,两个人忙着看阿魏做的那个鸟笼子,便没跟在薇珑近前。蒋徽平时也罢了,来程府一向不带下人。

落座后,蒋徽问修衡,“睡了好几天,今儿终于睡醒了?”

“醒了。”修衡一笑,“我都回来多少天了?你怎么今天才露面儿?”

“叶先生把我关起来了,让我安心绣一幅屏风,不绣完不准我出门。没日没夜地赶了好一段日子。”蒋徽按了按眼角,“眼都快瞎了。”

“胡扯。”修衡才不信,“那么累眼睛的事儿,叶先生怎么舍得让你这么忙活。”

薇珑微笑。很明显,清楚原由。

蒋徽不自在地轻咳一声,“那幅屏风,去年这会儿就开始绣了。”

修衡哈哈大笑,“你真行,叶先生那么好说话的人,都让你磨蹭出了火气。”

蒋徽汗颜。

修衡的下巴点了点薇珑,“你是来跟我讨债,还是来给我做饭?”

薇珑认真地说,“我能先讨债吗?”

“不能。”修衡没好气地睨着她,“我哪儿有时间给你刻印章?”

“是啊,你那么忙。”薇珑好气又好笑地说,“你先提起来的,我不着急。”

修衡立刻说:“那我就放心了。”

薇珑一听,后悔了——他可是出了名的慢性子,小事从来是能拖就拖,赶上不着急的时候,大概就不用指望了。她犹豫一小会儿,弱弱地说:“你别跟蒋姐姐似的,磨蹭一年就行。”

修衡和蒋徽同时笑出来。

说笑一阵子,蒋徽起身去往静香园,修衡叮嘱她:“中午别走了,来这儿吃饭吧,瞧瞧薇珑厨艺如何。”

“真的?”蒋徽心想,你能舍得宝贝妹妹在厨房里忙碌半晌?她是打心底不信。

“真让我做饭啊?”薇珑略一犹豫,就绽放出清艳的笑容,“好。”又对蒋徽道,“姐,午间你也留下来,一起吃饭,好不好?”

蒋徽欣然点头,想着大不了早些过来,帮她应付过去。

修衡说,“瞧着倒是挺有把握。”

薇珑笑容慧黠,“我只管给你做菜,菜能不能上桌,可不关我的事。”

蒋徽笑着走出小花园,到了静香园,有管事妈妈殷勤地迎上来,径自引着她走进小书房。

怡君仪态优雅地坐在书桌后方,手里一卷书籍。

蒋徽走上前去,屈膝行礼问安。

怡君笑着指一指对面的座椅,唤人上茶点。

蒋徽看着仪态优雅、气质高雅的婶婶,深深呼吸着这一方小天地间的书香,一颗心很快变得平和安宁。

怡君问道:“去过光霁堂了?”

“去过了。”蒋徽笑着说起在那里有趣的话题。

听说让修衡让薇珑做饭,怡君失笑,“修衡平日是慢性子,薇珑每次做饭,比他还慢性子。”

蒋徽笑道:“没事,我会帮她。”

“也好。”怡君说,“今日不凑巧,等会儿我要拉家带口地去赴宴,料想你们三个也不肯去,就帮我看家。”

“好,等会儿我告诉修衡哥。”

怡君叮嘱道:“别急着走,我下午就回来,到时再说体己话。”

“我等您。”

没多时,蒋徽返回光霁堂,听说修衡、薇珑已经去了小厨房,便寻了过去。刚到门外,就听到修衡正在无奈地数落薇珑:

“这菜是用来吃的,你切出花儿来又有什么用?照你这磨蹭的架势,天黑之前,我能喝上一碗汤么?”

“谁要你过来看着的?”薇珑也显得很无奈,“我做饭一向是这样,你才知道吗?”

“这话说的,我可不是才知道。”修衡语声里有了笑意,“要是早知道,打我一顿也不让你进厨房。”略停一停,又道,“得得得,你去书房等着,我做,成么?”

蒋徽强忍着笑意,转身要溜——他要下厨,她当然乐得清闲,偏生里头那个的耳力太好,她刚举步,他已扬声道:

“蒋徽,你往哪儿跑?不是也会做饭么?快进来帮忙。”

蒋徽哀叹一声,苦着脸进门,“你自己刚说什么来着?怎么转头就把我捎上了?”

第4章 少年笑

少年笑(5)

厨房里,荷风、涵秋和阿魏侍立一旁,都强忍着笑意。在灶上的下人都已被遣了出去。

修衡站在砧板前,对薇珑说:“站一边儿去,看看做饭到底是怎么回事。觉着做得来,就照我们的样子做;觉着做不来,往后不准进厨房——谁看着你做饭都是遭罪。”

薇珑底气不足地说:“有那么严重么?”

蒋徽走过去。

修衡笑道:“来,开开眼界。”

刚刚薇珑切的是豆皮,他拈起几条,“瞧见没?宽窄、长短都相同。”

蒋徽笑道:“这不是挺好的?”

“问题是太慢,慢的要命。”修衡说,“我这出了名的慢性子都看得着急了,你就自己想吧。”

蒋徽哈哈地笑起来,“你闭嘴吧。”

“就是。”薇珑站到蒋徽身后,探出小脑瓜,气哼哼地看着修衡,“怎么还没完啦?你自己说,数落我多久了?我让你数落的脸皮儿都厚了些。”

修衡又气又笑,抬手要去拍她的小脑瓜。

蒋徽抬手隔了一下,“唐帅,别没正形了,做饭吧。您鼓捣油盐酱醋的样子,我可得好好儿瞧瞧。”

修衡就笑,“一样。您蒋四小姐拿菜刀的样子,平时我也想不出来。”

蒋徽转去洗手,把程府众人要去赴宴的事情说了,又问修衡:“做哪几道菜?”

修衡看着食材,“红烧骨酥鱼、凉拌豆皮、五香大虾——我做这三样,再加一个打卤面,怎样?”

“好啊。”蒋徽和薇珑异口同声,两个女孩都很喜欢吃骨酥鱼,并且听说过,他做的打卤面特别好吃。

修衡说:“你做八宝豆腐、盐煎肉,行么?”

“行。”

修衡又看向薇珑,“你这小孩儿,切一盘云片火腿。六个菜,满够了。”

薇珑说好,又可怜巴巴地商量他,“哥,等会儿别数落我了。”

修衡笑开来。

蒋徽为他解释:“哥也是为你好。”

薇珑乖乖地点头,“我知道,我慢慢改。”

三个人分头行事。薇珑不急着切火腿,笑盈盈地端详着哥哥、姐姐。

两个人竟是举止相似:动作麻利,仪态优雅,却又透着一份漫不经心。

蒋徽要做的两道菜,眼下只需先准备好配料、配菜,临饭菜上桌的时候再下锅也不迟。

红烧骨酥鱼是很耗时间的菜,蒋徽特地留意着他的做法:鲜鲫鱼收拾好之后,用盐、料酒腌两刻钟;之后将鱼肉炸酥,呈金黄色;随后炒一下葱段、辣椒,把鱼放进去,加汤和调料,用小火烧到收汁;约莫半个时辰后,翻一下鱼,加汤继续烧至收汁。

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