泸州相当于现代的地级市，然与现代繁华的地级市是没法比的，也只有纵横六七条商业街而以，其余皆是民居，刘府在城中，马车走了约五里便出了东门，再走约二十里便到了田庄。
庄园只是一座四合院，灰墙藏青色屋顶。大门进去左右是耳房，正中是约十平方的天井穿上过天井是正厅，倒蛮大，约有六十平方，大厅两边各一间房间。据王伯讲以往柳管家下来收租便在此厅中登记对帐，当天回不去便带人在两边房中休息。
略坐了坐，谢娴稳，不对，该称呼宁睿了，宁睿便让王伯先带她去佃户家中，最先到的是王伯的族弟王方家中。
与城中富足相反，农户虽不是茅草屋，也只是土坯房，王方家是田泥糊的围墙，院门是树枝扎的，低矮的房顶，逼仄的空间，让人喘不过气来。
王伯按事先说好的介绍宁睿是刘家的表少爷，现在太太与少爷不在，由表少爷当家。王方夫妻平时只见过柳管家，现见当家主子亲来，紧张的话都讲不清楚，倒是王方年仅十六岁的儿子王同大方些，提醒母亲上茶招待客人。
略寒喧几句宁睿便直入正题，得知这几年风调雨顺收成不错，农家也算能吃饱饭。只是没有余钱。地里的瓜果蔬菜除交主家外还有剩，卖出去的少，大部份做菜干。宁睿问了问附近田地加起来大约每日能收多少斤，各种每斤卖多少钱等农产品情况。
看看了王同，问他：“识字否？”
王同倒不愐典，似是知道宁睿问话的意图，道：“些须识得些，会记帐算数。”
宁睿又问他愿不愿意跟着自己做事，当然不是卖身为奴，只是做伙计，每月领月钱一两。这个工钱很不错，相当于二十一世纪的五千元了，他一家一年的生活费也不用这些，王方夫妻忙不迭的就要跪地叩谢，吓的宁睿急忙扶住。古人就这个不好，动不动就下跪。作为一个现代人，她很难适应。
王同听说要进蔬菜瓜果，很有把握道：“公子，这事就交给我，我会挑好捡拾好。”
宁睿给王同设定的位置即是进货主管，她简单教会王同如何与附近农户订下收货契约，如何收货验货登记。
搞定了货源与进货主管。接下来便要解决销售人员与销售网络了。
回城的路上宁睿想了想，让王伯进城后直接到早先她去算过命的胡半仙那里。听绿珠讲胡半仙在泸州城颇为有名气，很多人都找他算过命。想来他对城中各户情况很了解。
被马车癫得迷迷糊糊间，王伯已停车叫道：“少。。。公子，到了。”
今日半仙的算命大堂里算命的只有一青年。却见胡半仙扯住那人，正吹胡子瞪眼，大叫他从来不给人白算命。这青年约二十五六岁，生的方正，脸皮却蛮厚，身无分文还敢来算命。此时连连作揖，言道 ，正因家贫如洗已断炊，才想来算命知道自己会否活活饿死。胡半仙刚才给他断的是得遇贵人时来运转。他絮絮叨叨说不是断他时来运转吗以后他加倍奉上薪资。把半仙气得胡子都快竖起来了。不放他就是自己算命不准以后这青年不会时来运转，放他实在心有不甘，开此先例以后别的人也算命不给钱可不送了他的钱途？
宁睿默默地观察了一阵，示意绿珠奉上五百文给胡半仙，替两人解了围，便请青年到附近一小酒楼一叙，顺便吃午饭。
青年名郑定安，只乡试时中了秀才，以后屡试屡败，是个倒霉的落第文人，出生到现在只会读书，一心求取功名，已经五进考场，此时生活无着，想要收几个蒙童教馆度日，却不料人人认为他虽识字却总是名落孙山，才识高不到哪里去，都不愿送孩子到他处，其它谋生却啥都不会。
看来他一直是有苦无处诉，逮着宁睿一说三个时辰，从正午说到黄昏，宁睿也没有开口的机会。眼看天快黑了，绿珠频频催促回府，宁睿只能给郑定安留下刘府地址，让他隔天过府一叙，表示她可以介绍一份工作给郑定安。
临别郑定安盯着桌上的剩菜问宁睿:“宁公子，这些菜我打包回去给妻儿吃？可否？”
宁睿更感自己没有看错人，这人倒是个有情义的，不会为了面子不顾妻儿，她示意王伯让掌柜另做两份菜给郑定安带回家给妻儿吃，便先告辞回府了。
翌日，宁睿还未起床，绿珠便来报郑定安来了。得，懒觉睡不成了，一番梳洗变妆下来已小半个时辰，早餐也不吃了，她直奔正厅。
郑定安正不安的来回踱步，见宁睿到来远远便作揖问好。无钱逼死英雄汉啊。一个有秀才功名的青年人对年轻近十岁的晚辈见礼，也难得他能屈能伸，宁睿对要郑定安做的工作更加有把握了。
宁睿要郑定安做的工作就是到泸州城各大户家及酒楼饭馆拉生意，包下这些人家的日常瓜果蔬菜干菜农家酿酒的供应，即现代的业务员。本来昨天她是打算自己出马的，后来在胡半仙处巧遇，觉得这人具有业务员的厚脸皮必备素质，有文化却放得下读书人的架子，也算有情义的，此时恰好又走到山穷水尽，把他拉来替自己跑业务，应该不会是个中山狼。
宁睿把工作性质告诉郑定安，又告诉他月钱是一两银子，另有分红，分红多少视盈利而定。
郑定安看起来很激动，涨红着脸，搓着双手问：“我能行吗？你觉得我能行吗？”
呵呵，宁睿浅笑：“不行的人我不找。”
随后宁睿把昨晚准备好的契约拿出来让郑定安看了签名。契约内容很简单，也就甲乙双方的义务与权利，期限一年。本来签的时间长些宁睿更划算，不过这份事业她也只打算最长干一年，有点积累后就跑路。半年时银子够了也要走，到时就把这生意留给这里的几个人，也算对得起他们。
郑定安看都不看便签上名，弄得宁睿本来想找个保人的也免了。第三份也免了，一人一份收起。
宁睿预支给郑定安一两银子，让他先把家里安顿好。郑定安接了钱，眼眶红红，鼻子抽抽，很艰难把眼泪忍住了。郑重其事叩谢。
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4、起步 ...
接下来，宁睿一面给郑定安做上岗培训，包括跑业务的技巧，记帐，当然也不忘同时强调不赊帐。这是必要的，在现代，欠钱的是老子，讨帐的是孙子，她已经当过太多回孙子了，换个环境坚决要翻身。
同时又把绿珠培训成帐房，刘府也算书香门第，之前的宁元是琴棋诗书画皆通的，绿珠作为贴身大丫环也识不少字，也不需她多精通，只需在郑定安送货时随旁登记收银子。也是个互相监督之意，虽然疑人不用用人不疑，还是有完善的体制好。
一面又到车马行定做了一辆特制马车，平常载人马车是一匹马或两匹，后面是木制车厢，宁睿定的这辆是四匹马，前面加宽可坐三人，后面是加长加大的铁皮车厢，大小与现代的一吨厢货差不多，也是后面两扇可打开的门，右侧面一扇门。东西往里一装，门一关就是个密闭的空间，可以减少蔬菜水果水份的流失。这辆马就需五十两，宁睿决定把首饰拿当铺当了。