何东胜立刻表达了对余秋想法的支持：“我看养鸭子就挺好，起码省下了好大一笔肥料钱。鸭子在稻田里头划水，还起到了松土的作用。”
社员一开始可能会害怕，但有那20亩稻鸭鱼共生田做示范，总有人胆子会大起来的。
要是旁人恐慌，组起来的合作组不敢要那20亩水田作为自己分到的对象，那他来管那20亩田。
“你一个人怎么忙得过来？”胡杨兴致勃勃，主动请缨，“加上我们三个吧，我们四个人负责20亩试验田。我们细细地做，我就不信种不出来。”
他今天就去县城的书店找资料，跟着技术员教的做，肯定能办好。
哈，到时候所有的试验都成功了，那肯定整个生产队，哦不，是整个杨树湾，整个红星公社的稻田都长得又肥又壮。家家户户的大人孩子也不愁吃不饱，还能时不时吃到生产队上缴完了剩下来的鸭蛋呢。
反正浮萍是现成的，螺蛳也是现成的，不愁没有饲料喂。
余秋看这孩子两个眼睛比太阳光都亮的模样，忍不住笑着摇头：“那螺蛳可真是不够吃了，我还要指望它养蚂蝗呢。”
一个小水沟自然是不够的，如果养得好，的确可以考虑稻田。
反正基本上有一点可以肯定，蚂蝗吃荤腥，不吃稻子。
螺蛳现在是廉价，到处可得，但如果大家养鸭子养的多了，螺蛳恐怕就不够用了。她的蚂蝗又要吃什么呢？
船上的水手到甲板上抽烟，听到他们说螺蛳，立刻笑着主动搭话：“螺蛳呀，螺蛳多的去，护城河里头随手一捞一大把呢。”
螺蛳不是受欢迎的水产品，因为烧螺蛳需要大量的佐料，尤其的费油。不给足了料，烧出来的螺蛳也不好吃。
况且当地有句俗语叫做垃圾婆吃螺蛳，不是讨饭的，最底层的饿得要死的人，是不吃螺蛳的。
农村好一些，基本上没太多讲究。城里头人却对这一点尤为看重。
没有人捕捞，有些生活污水却又直接排到护城河里头，水体严重富营养化，护城河自然遍地都是螺蛳。
“就在前头。”水手伸出胳膊一指，“那片河到处都是螺蛳。”
众人大喜过望，其他地方沟河都是集体的，他们去捞人家的螺蛳容易起纠纷。
护城河没关系呀，她就像位慷慨的母亲，源源不断地为自己的孩子们做着奉献，不求回报也不会找他们算账。
第63章 菜场是个宝
水手说的护城河其实是连着护城河的一个大水塘，就在渡口边上。
虽然通了电，不少人家也有电风扇，但在县城，水塘仍旧承担着防暑降温以及储备水源的作用。附近有些人家的生活垃圾就直接丢进去，导致水质浑浊，塘里头长了大量水草跟螺蛳以及水藻之类的浮游生物。
胡杨在乡下泡了一个月，很有广积农家肥的意识。他心痛地指着塘里头茂密的水草道：“这个可以沤肥。”
余秋伸长脖子仔细辨认：“这好像是水葫芦，可以喂鸭子喂鹅的。”
唉，她在农村待久了，也形成定势思维。这个水塘要是能养鸭子的话，肯定连饲料都不用喂。
其实小鸭子挺好的，基本上不叫。
船快要停下的时候，水手从舱里头拿出个倒三角体用长毛竹固定住的渔网，当地人称之为淌网。他抓着长毛竹杆子往水下伸，不多时渔网就像到了底，然后他再拎出来，在水中晃晃，冲洗干净淤泥收回网。
金晃晃的太阳底下，渔网中收获不少，有两条巴掌大小的鲫鱼，还有好几个大河蚌以及壳子近乎于半透明的河虾；不过最多的还是螺蛳，这一网捞上来，足足有五六斤重的螺蛳。
大约是常年缺乏人类作为天敌，这些螺蛳存活的时间似乎都不短，不少壳子上都长着厚厚的青苔。
水手笑嘻嘻的：“你们要捞螺蛳的话，这儿多的是。”
他话音刚落，船要靠码头了。
船长走出来，看他手里头的家伙，立刻眉头大皱：“也不嫌脏，垃圾堆里头长出来的东西。”
水手不过十七八岁，活泼的很，对船长的畏惧也有限。他朝着自己的领导做了个鬼脸，然后告诫自己的新朋友们：“你们要捞的话，最好一大早来捞，不然可能会被人呢嫌弃的。”
船长见叫不动他，直接捋着袖子过来要拽人耳朵：“叫你不要吃这些，蚂蟥钻螺蛳壳。到时候蚂蟥进了你的肚子，在里头吸血，你哭都没地方哭去。”
水手被船长拽走了。
余秋突然间冒出一句：“看，其实很多人都知道蚂蟥吃螺蛳啊。不过只要不是生吃，将螺蛳煮熟了的话，就不用担心蚂蟥吸血的问题了。”
何东胜笑了起来：“有些地方喝生水的。柴草不够烧，就只能喝生水。”
杨树湾是因为背靠着山，可以上山捡树枝，还能挖草根，所以省着点儿总还是能喝上开水的。
他说话的时候，船靠在了码头边上。不远处的踏板边上，有人在捶洗衣服，旁边人直接拿水桶担水。一桶水上来，她带着的小孩就从桶里头捧着水喝。
胡杨顿时惊呼，他没想到县城里头的人居然可以比杨树湾的社员还不讲究。
那水哪能直接喝，他都看到水里头的水藻了！
胡将军上了码头，他要从县城转车，直接回部队去。听到儿子的大呼小叫，他立刻冷冷地看了小儿子一眼：“你以为老百姓都过着大院里头的日子，吃白饭馒头，喝烧开的自来水？
胡杨瑟缩着脖子，相当识相地不敢再吭声。
胡将军反而叹了口气，伸手摸摸他的脑袋，又从口袋里摸出十块钱塞给儿子：“爸爸等着看你们把祖国建设成人人都喝上烧开的自来水的那一天。”
胡杨立刻挺起胸膛：“爸爸，我们肯定能做到的。”
胡将军在渡口跟孩子们分了手，除了钱之外，他还极为体贴地给胡杨留了粮票。不然他们在县城拿着钱也找不到吃饭的地方。
三人沿着大水塘边上走了一圈，发现这个池塘之所以卫生状况堪忧，有个很大的原因是因为靠近菜场。
眼下蔬菜属于少数绝大部分情况下不需要凭票购买的物资，但是同样不允许自由买卖。居民想要买菜都得去国营菜场，菜场的蔬菜来源则是郊区人民公社的蔬菜供应基地。因为是定量的统购统销，所以生产队基本上只种植好长易活且产量高的大路货。
现在是蔬菜上市高峰期，冬瓜、南瓜、黄瓜、豇豆跟辣椒之类的堆成小山，想吃其他蔬菜，对不起，没有。
由于不用担心成本跟销路问题，菜场对待自己卖的蔬菜也极为简单粗暴。卖不完拉倒，天热由着它们放坏了，然后作为垃圾倒掉。
胡杨看着倒在菜场门口烂了一半的黄瓜，心痛得无以复加：“这个腌起来做酸黄瓜的。”
他家阿姨就会做酸黄瓜，就算不加鸡蛋一块儿炒，直接滴两滴香油拌一拌，他就着也能淘两大碗稀饭。