到底怎么回事嘛，好不容易抓住的机会，难道就这样放弃？
就连师雁行本人都觉得邪门，这张老五分明已经把每个步骤都倒背如流，怎么还出花呢？
其实她挺看好张老五，主要是能屈能伸能抹开面儿的性格和不服输的劲头忒适合做推销员！
于是她决定好好帮忙找找原因。
这一找，还真就找到了！
腌菜缸的盖子有点像碗，就是那个碗壁和碗底交接的缝隙处，有水！
张老五性子急，每次都不等那水干透就扣上了。
最最要命的是，他光用开水烫过腌菜缸，却偏偏漏了盖子。
“就这？”
张老五傻眼，很是难以置信的样子。
师雁行点头，“就这。”
张老五喃喃道：“可，可就那么点儿……而且盖子也碰不着白菜啊。”
师雁行现在没法跟他解释细菌的问题，只言简意赅道：“所以说，细节决定成败。”
细节决定成败……
张老五跟着念了几遍，觉得这话越品越有滋味。
经过这回，他对师雁行是真的心服口服了。
看着挺简单的东西，没想到竟有这许多门道！
若不是人家费心指点，只怕他一辈子都悟不出来呢。
终于到了第三缸，酸菜成了！
张老五几乎喜极而泣，他家人也跟着高兴起来。
做好了，以后可就有钱赚啦！
他媳妇就叹，“唉，真是比伺候孩子还上心啊！”
农村的孩子都散养，随便给口吃的，见风就长，根本不用费心。
张老五想也不想就说：“孩子哪儿能跟这个比？！这可是能挣钱的！”
他两个儿子：“……”
谢谢您啊爹！
小儿子不服气，“我长大了也能挣钱啊！”
张老五乐了，抓过他来问：“你咋挣钱？”
你爹我干了小半辈子了，都不敢说自己挣钱，这小子倒是张口就来。
小儿子被问倒，眼珠子转了转，“我种地！”
众人哈哈大笑，“种地哪儿轮得到你！”
那玩意儿要是挣钱的话，大家伙早发达了。
谁知就听那小子语出惊人，“凭啥轮不到我？爹，等你死了，那些地不都是我的？”
张老五：“你老子我还没死呢！”
真是带孝子啊！
室内顿时一片死寂。
短暂的沉默过后，张老五一声不吭往厨房去，他媳妇狠狠推了小儿子一把，笑骂道：“说什么混账话，还不快跑？”
话音刚落，就听张老五在里面喊：“咱家擀面杖哪儿去了？！”
第48章 溜鱼片
虽然不用出去摆摊了， 但这几天师雁行也没闲着，教大家腌制酸菜的同时把带回来的甘草、罗汉果等熬出糖水来挨着试。
这是一个漫长枯燥且乏味的过程。
每种食材都有不同的味道。
可能那几种甜味单独尝起来还好，但一旦加到菜里，有时竟然会让人觉得……恶心！
就很愁人。
就这么折腾了半个月， 距离孙母的寿诞已不足十日， 师雁行终于把哪种糖浆对应哪种菜暂时定了下来。
酸菜教学班的第一批成员们也攒了几坛酸菜， 她决定往陆家酒楼去一趟。
今天不用做重活，师雁行本想自己去的， 奈何江茴不放心， 非让她把郭苗带上。
“快过年了，你生意忙， 殊不知那些偷鸡摸狗的也忙。”江茴一脸的没商量， “万一碰上那些不长眼的磕着碰着就不划算了。”
说着， 她把鱼阵推出去，“你忍心让我们担心？”
鱼阵捏着手指， 眨巴着大眼看她。
弱小，无助， 可怜，且卖萌。
师雁行：“……”
相处久了她就渐渐发现江茴其实鬼主意挺多的， 这一句就把自己拿捏得死死的。
师雁行无法反驳，只好应了。
江茴在后面笑的得意。
小样儿， 还治不了你？
郭苗很兴奋。
长了这么大， 统共还没去过镇上几回呢！
见她黑红的脸上都放着光，师雁行禁不住笑了。
“去问问你爹娘和豆子婶儿，看有没有要从镇上带回来的？省得跑二趟。”
这个年月大冬天出门一趟不容易， 能顺手办的就一起办了吧。
郭苗很不好意思， 但又抵挡不了进城的快乐， 果然狂奔回去问了一嘴。
郭家姐妹也不跟师雁行生分，让郭苗带回来几个快用完的线轱辘，请她去某家铺子照样买两份回来。
额外还要两管口子油。
日常人家过活，每日少不得洗洗涮涮，可未必人人都舍得烧开水。
天长日久失于保养，双手每到冬日里就会裂口子，严重的都能看见里面鲜红的肉。
所以但凡有条件的人家年年冬日都要购置专门涂手的油膏，因涂了这种油膏手不裂口子，故而俗称口子油。
师雁行家里也有，是一种大约一指来长、二指粗细的淡黄色圆柱形膏体，平时用油纸裹着，用的时候拆开一头往手上蹭一蹭。
特别油！
不过因为最近师雁行母女经常摆弄猪肉，天然就是护手霜，用的倒少了。
一路上郭苗都显得很兴奋，主动帮着赶车的路上还哼着不知从哪听来的小曲，快活得简直像要飞起来。
她可太快乐了。
本以为一辈子都会像长辈们一样在这个小村生老病死，可谁能想到突然杀出来一个飒飒妹妹，不仅带着自己挣钱，年后还要去县城呢。
那可是县城诶！
多少人一辈子都没去过。
郭苗很知足。
先去王桃那里送卤料粉包。
她的生意依旧很红火，瞧着人也胖了，还有点女掌柜的气派。
见师雁行来，王桃一家热情得不得了，竟专门去街边的点心铺子里买了四封点心，又变戏法似的从后面拿出一个油纸裹着的大包袱。
“我估摸着你这几天就要来，所以一早就把衣裳拿来了。”
因陆家酒楼的插曲，王桃着实体验了一段“只此一家别无分号”的日子，挣了不少钱，全家人都欢喜。
眼见着要过年了，他们商量了一回，又给师雁行从头到脚做了一套棉袄，连鞋袜、手套和帽子都有，用的也是市面上最贵最好的棉布。
“知道你并不缺这些，可我们也没什么能拿得出手的，权当是年礼了，你可千万别推辞。”
师雁行哪里会推辞？少不得感慨一回，又问他们要酸菜和腐竹不要。
王桃倒是有些心动，可认真掂量一回后还是拒绝了。
“确实是好东西，但一来我们人手和场地有限，确实有些忙不过来了；二来那腐竹可能不大好卖。”
做酸菜不同于卤味，甭管什么都能一锅炖，它需要单独架设锅灶烹饪，而且还要考虑保温和口感，对王桃一家来说，负担太重了。
至于腐竹。
虽然算素菜，可价格却只比卤肉低一点，王桃跟着师雁行学了一回，如今也知道自己的受众群体是什么样的。