九十年代白富美(97)+番外
“您好, 这里有一份餐单, 您可以看看。”孙亚洁递上一份专门为团年餐而订制的餐单，才解释道：“团年餐的意思其实就是咱们平时的团年饭。”
路人好奇的翻了翻这份新的餐单，封面是用了正红色，上面有Q版的国旗，下面是几个Q版的小朋友穿着红色的喜庆的中式棉袄，在雪地里玩耍，看起来就让人心生欢喜。
“团年饭？正月十五你们还开店呐？”路人有些惊奇。
可不嘛，小年和除夕在Z市来说，意义是一样的，大街小巷的店铺都会关门，回家团年。
“对呀，一到除夕十五的时候，基本上都是一大家子的在一起吃团年饭，基本上从天不亮就要开始准备，又辛苦又累的，尤其有的人家多的，恨不得要从睁眼忙到闭眼睡觉，所以啊，我们老板就想着，如果觉得在家里做团年饭太辛苦的，可以直接在饭店吃个团年饭呀，做饭的人不就轻松多了嘛。”孙亚洁不急不缓的说。
路人闻言，倒是颇有些赞同的点点头。
就她老公家里，兄弟姐妹五个，去年是在大哥家里过的是除夕和十五，她老公排行第二，今年可不就轮到她们家了呀！
不说远的，就除夕那天，老老少少来了得有二十多个人，得亏他们家有个院子，还提前问了邻居借了桌子椅子，就这中午一餐就坐了小三桌呐，大人两桌，给几个小的孩子做了一桌，这样大人孩子都吃的开心。
不然，大人孩子都坐一桌子，大人要喝酒聊天还得顾着孩子吃饭，搞的大人孩子都吃不好。
路人想了想，眼睛不离手上的餐单。
孙亚洁观察了路人的神色一会儿，主动道：“如果您家里人多的话，可以看看后面的大桌套餐，在价钱上您可以放心，这个价格绝对是比平时里要便宜一些的，更重要的是，咱们老板这次准备的团年餐打破了咱们Z市传统的菜色，我敢保证，这些都是您平时在家基本上不会吃到的菜。”
孙亚洁一边说着，一边指着菜单上的菜名还有配图，“咱们Z市是内陆地区，河鲜不少，但是因为离南方沿海地区比较远，所以吃海鲜的不多，所以，这次的团年餐的套餐，我们老板订的是以海鲜为主，也算是让大家尝个鲜。”
说完，孙亚洁轻笑了一声，“之前我们几个店员还老说海鲜一股子咸腥味儿，闻着就让人受不了，根本就不好吃。谁知道啊，本咱们的大厨一做出来，那真的是，远远的就能闻到香儿。您知道最关键的是啥？”
“是啥？”路人被勾起了好奇心。
“最主要的是，海鲜本身的鲜味儿却没被遮盖住，好吃的差点让我们差点把舌头都一起给吃了。”
Z市市场里倒是有卖海鲜的，毕竟隔着大半个华国运过来的，价格贵不说，一走进，那股子咸腥味真的是挡都挡不住。但是河鲜就不会有那么浓烈的味道了，虽然也有鱼腥味。再加上，价格上着实比河鲜贵不少，所以啊，在Z市吃海鲜的人真的不多。
路人仔细的翻了翻这份专为团年餐订制的餐单，耳边听着孙亚洁的话，心里到底是活络起来了。
孙亚洁站在柜台后面，脸上的笑容始终没有落下来过，时不时在路人脸上刚露出些许疑惑的时候，便主动的开口解释道，犹如春天的初雨，让人很是舒服，不会让人有被刻意推销的感觉。
“这些海鲜是只有订团年餐才能点，还是平时也可以点来吃？”路人问。
孙亚洁说：“现在也有的，只是十五之前，量可能不会太多，毕竟这种东西都是吃个新鲜，咱们提前买了冻在冰箱里，到时候再拿出来做菜，口感相对就会差很多。”
路人闻言，没再多问什么，倒是把餐单又反复看了几遍，前后在店里盘桓了大概有快半个小时，最后也只是点点头，离开了。
一直到路人离开，身影在店里看不见，孙亚洁脸上的笑意都一直维持着，不曾因为这半个小时的“白费工”，而露出丝毫的不满或是不开心来。
余静好和沈慧两人站在柜台旁边通往后厨的过道里，从头至尾的听完了这场对话。母女两人对视一眼，露出些许笑容，多的话倒是没有说，随后装作无所谓的样子走了过来。
听见脚步声，孙抬头看过去，见是沈慧和余静好，笑着打了声招呼，才说道：“老板，刚刚有人过来问过团年餐，但是没订餐，不过听话音，我觉得一部分之所以没订餐的人大概就是因为对海鲜的不了解，不确定味道如何，毕竟咱们这里吃的少，而我们团年餐主打的就是海鲜，所以，我刚刚自作主张的说，在正月十五之前，咱们店里会有少量的海鲜，是可以点的。”
孙亚洁这属于越级自作主张，说实话，一般的老板都不太喜欢这种人。毕竟，老板自然有老板的用意，老板都没有做的决定，你擅自替老板做了，那到底谁是老板？
很多时候，当你没有完全揣摩清楚上意的情况下，最忌讳的便是自以为是为“公家”好而擅自做决定。
不过，孙亚洁这次做的，恰恰戳中了沈慧和余静好的心思。
就在刚刚，沈慧还在说着，这都提前备了料，试吃也都试过了，最好提前能让顾客都尝一尝，这样订团年餐的人信心也要多一些。
毕竟，海鲜到底对于Z市来说，并不太普及。
余静好笑了笑，没说什么。倒是沈慧多看了孙亚洁一眼，声音淡淡的说：“下次再遇到这种情况，最好还是应该跟我请示一下，再对顾客讲。”
孙亚洁没有露出窘迫的表情来，也没有丝毫表现出不高兴来，生意一贯的温和，微微露出笑意，圆圆的脸蛋，下意识的就会让人生出些许好感来，“老板，我知道的，这次是我做的不对。”
她没有找理解去辩解自己为什么这么做，而是认真的承认了自己做的不对的地方，沈慧心里的满意越发多了几分，只是面上没有表现出来，点了点头，就去忙自己的了。
下午，五点刚好，天渐渐的暗了下去。
“甄味”渐渐有了几桌客人，只是对于年节来说，晚市能有个两三桌其实已经很不错了。
店里不算太忙，四点不到的时候，余静好就先回家了，沈平也在家里，说是帮着再做个晾衣服的架子，放在堂屋里，万一下雨或是她们母女出门来不及回来的话，洗的衣服可以直接晾在堂屋，这样方便许多。
这边，余静好刚到家，准备做晚饭，她和沈平两人吃。
下午，在“甄味”询问过团年餐的路人就带着家人去吃饭了。她别的没怎么点，特意询问了店里有什么海鲜，因为下午是询问的孙亚洁，让她印象不错，特意喊的她过去点菜。
孙亚洁为人本分，在点菜之前特意询问了路人一家人的口味，随后根据他们的喜好以及吃饭的量，点了几道店里正好有材料的海鲜。
旁边有吃饭的人听见这桌的动静，不免多看了几眼。有些新奇胆大的在服务员上菜的时候，还多问了几句，尤其在看见这桌上的菜之后，这种询问声越发的多了。