九十年代白富美(98)+番外

当初在制作团年餐菜单的时候，沈慧有挣扎过关于海鲜要不要添加进去他们原本的菜单里面，想了许久，也纠结了许久，想到自己心里的计划，便决定暂时先不添加进去，等年后，东街这家店每天的客流量稳定之后，再重新修整菜单。

所以，其实这几道菜在原来的菜单里是没有的。只是，大部分人对于门口的团年餐广告也是一眼而过，询问的其实并不多。这会儿看见了别人桌子上，在菜单上并没有见过的菜的时候，难免会多问几句。

两个服务员孙亚洁和郑艺认真的解释道。

只是，即使是如此，难免会有人不满，总觉得好像被区别对待一样。

难道这些没吃过的菜，只能让那些订团年餐的人吃吗？我们不订团年餐，是没资格吃吗？

说到底，这件事终归是“甄味”没有考虑周全，此时，沈慧从柜台后面走过来，对着大堂不多的几桌客人说：“这件事是我们没有考虑周全，这样，正好今天是‘甄味’开年开门的第一天，每桌都有八折优惠。”

被沈慧这么一说，刚刚喊着不公平的人顿时臊红了脸，露出些不好意思来。

其实这些人真没这个意思，这年头，心思还是比较简单的，没那么多的弯弯绕绕的，提出不公平，其实也只是觉得，既然店里有这些才，为什么没有询问过他们而已。

沈慧笑了笑，“等过了正月十五，我们‘甄味’的菜单会重新制作，其实这几天我们也是在试菜的过程，到时候，咱们店里还会有各种活动，有兴趣的可以过来试试。”

是的，不仅增加了海鲜，还有甜品和果汁，甚至连小孩子喜欢的薯条汉堡之类的，余静好也都在计划之中了。

不多一会儿，路人一家人吃好饭，结账的时候，直接说：“团年餐我要订三桌，就要你们菜单上那个最大的套餐。”

“用餐人数十二人到十五人的？”沈慧问。

路人点点头。

沈慧想了想，问道：“我可以问一下您到时候来店里吃饭的人数吗？”

路人也没觉得被冒犯，直接回答道：“二十二个大人，六个孩子。”

说实话，就这人数，订三个大桌其实有些多的，沈慧便说：“我这么说，可能会有些冒犯，但是我觉得，就您家里的人数来说，订三个大桌可能会有些浪费。”

路人大概没想到餐厅老板竟然会说这种话，一时愣住了。

沈慧继续道：“我这边呢，倒是建议您订两个大桌的，我们店里的包间其实还算大，二十二个大人坐两个大桌其实一点都不挤。您不是还有六个孩子嘛，您可以看看这个套餐，”沈慧拿出餐单，指着其中一个给路人看，“这个套餐呢，我们针对的就是小孩子的胃口，一个套餐十个菜，分量不算大，胜在种类多，六个孩子刚刚好。”

路人顺着沈慧的手看了过去，南瓜米糊粥，酸辣土豆丝，香蕉豆沙春卷，酱汁鱿鱼丝，差不多都是一些适合孩子口味的菜。

她想了想，有些犹豫，便回头看了眼她身后的男人。

男人上前看了眼套餐，又询问了一下原本要订的套餐，思索了片刻，下了决定，“老板，就听你的，订两个大桌，一个你说的这个适合孩子吃的套餐。”

路人闻言，很明显的松了口气。

说实话，如果直接订三个大桌，到时候肯定是会浪费的。

六个孩子，说多不多，说少不少。可如果你只订两个大桌，大家都挤在一起，吃不好不说，关键是根本就坐不下。在家吃团年饭，坐不下孩子可以在一旁吃，可在餐厅吃，总不能让人孩子就那么站在餐厅里吃饭吧，多难看啊！

这下好了，餐厅老板的建议，不仅省了钱，指不定孩子吃起来还高兴。毕竟，大桌的菜基本上都是硬菜，对于孩子来说，到底没什么吸引力。可老板现在推荐的这个儿童套餐，分量不多，数量多，价钱实惠，孩子喜欢吃不说，还不浪费，简直是一举多得。

在付定金的时候，路人一脸高兴，掏钱的速度丝毫不满，好像稍慢一会儿，身后的男人就会反悔似的。

“那我这边就给您记下了，正月十五的中餐，那您这边是想要几点开席？”沈慧在订餐本上记着。

路人想了想，再次回头看身后的男人。

男人说，“十二点半。”

沈慧点点头，“正月十五中午十二点开席，两个大桌，一个儿童桌，李小姐，预付定金二百八十元。”嘴里一边念着，一边写，“您看看，没问题吧？麻烦您这边签个字。”

路人便是李小姐，她接过来看了看，随后在后面签了自己的名字和日期。

原本店里还有两三桌客人的，其中一桌在李小姐这桌吃饭的时候，大概是真的好奇，不免多问了几句关于海鲜的味道，最后，在结账的时候，竟然也预订了一桌大桌。

晚上，店里收拾的时候，沈慧在对账，脸上的笑意一点一点的加深。

今天才是第一天，就已经预定了六桌出去了，五桌是午市，一桌是晚市。哪怕到那天就只有这几桌，虽然赚的不多，但也不算亏。毕竟，正月十五他们的原本的计划可是关门休息的。

接下来的两天，余静好便没去店里。倒是沈平和罗翠芬一直在店里跟着忙，尤其是罗翠芬，大堂和后厨不断的穿梭，说话爽朗大气，见人便带上笑意，让来吃饭的客人尤其舒服。

甚至有的客人在离开的时候，还问罗翠芬有没有兴趣，去自己家的店里做服务员，保证比这里的工资高，还不用前后的跑，可轻松多了。

罗翠芬总爽朗一笑，“那感情好，有您这句话，我可得赶紧回去找我们老板加工资了。”

这话说的，听见的人不由的都大声的笑了出来。

有那些爱起哄的喊道：“听听，罗姐是嫌您那里工资低呐，考虑考虑，给个一千两千的，指不定人罗姐现在就跟您走了。”

以Z市现在的工资水平，一个月能赚到一千五其实都算很厉害了，更别说一个小餐厅的服务员了，上了天的一千块钱了，这还得人格外的勤快，有眼力价儿。一般来说，一个服务员这会儿的工资基本上都在六百到八百之间。

所以这就是为什么“甄味”的几个工作人员工作格外卖力的原因，而且，“甄味”除了周末这种固定的法定节假日以外，其他的法定节假日都是三倍工资，年底还有奖金，说实话，在Z市大概找不出第二家这样的私营单位了。

正月十四这天的午市结束，店里收拾好，已经是三点了。

沈慧坐在柜台算着第二天需要采购的菜，海鲜是一早的就提前订购的，直接按照四十桌的分量采购的。鸡鸭鱼肉和平时的量差不多，相对海鲜来说，这些倒是用的不太多。而蔬菜的分量相对就要多一些了，毕竟这个天气，就算用不完，也还是可以放两天的，并不存在于新不新鲜了。