她摇摇头，表示自己没有什么需要多说的。
沛新飘起第一场雪的时候，湖春大排档开张了。湖春酒楼免费送了一整个月的羊汤，为新店造足了势，新店一开张就有络绎不绝的客人涌进来，或是在店里享用一份羊汤，或是带着小锅小盆来打包带走。
开张第一天，新店的日销售额突破了千元，整条街上都飘荡着羊肉的香味。
这样的热度在金林大学话剧社演出之后，推向了更高潮。
在经过一整个学期的筹备，得到了向云蔚的资金支持下，话剧社终于推出了第一场话剧。演出在学校的大礼堂，第一天的上座率就超越了所有人的预期，礼堂的坐席上座率超过了半数。不止是学校的师生，还有很多社会上的民众前来。
这是向云蔚的手笔。她把演出的宣传单附在了湖春酒楼和湖春斋的外送中，吸引到了许多校外的潜在观众。
话剧的质量很高，一经上演就得到了很好的社会反响。话剧在学校大礼堂连续演出三天，每场的上座率都超过上一场。最后更是得到了政府的邀请，要去文化宫演出。
向云蔚的苦心没有白费，她的投入得到了汇报，被话剧吸引的观众也同时被话剧中出现的湖春羊汤吸引。
年轻的女主角冲破封建家庭的禁锢，决心掌握自己的命运。她在大雪纷飞的冬夜奔出家门，喝完一碗热腾腾的羊汤，坚定地走向黑暗却马上要抵达黎明的偏方。
这一幕深深刻在每一位观众的心里，也借由他们之口，一传十十传百地传扬出去。越来越多的慕名到湖春来喝羊汤，向云蔚同郑山追加了订单，每月再多加一辆大厢货车运羊。
湖春正式成为了沛新最出名的饭馆。这个由外来的厨子老板开业不到一年的饭馆，在全市民的心中，一跃排在了国营大饭店、金星大酒店、老字号四海楼之前。
湖春大排档生意红火延续到了冬日，从天光乍亮的早市到繁星满天的夜市，赵春花忙碌得像一只陀螺，但忙碌却幸福着。作为店长，除了固定工资以外，向云蔚允诺给她十分之一的分成。以大排档每日的营销额来看，这分成对于赵春花来说无疑是一笔巨款。光是想着这个，每晚不论忙到多迟回家，她脸上总是带着笑容。
赵春花现在已经完全没有精力顾得上家务和孩子了，但公婆和丈夫对她都没有怨言，反而主动承担了这些，毕竟因为她家里的生活有了天翻地覆的改变。
这天深夜，晚归的赵春花洗漱以后摸黑上了床，还没闭上眼，床头灯却被拧亮了。
“咋了？”她转头去问丈夫。
丈夫说：“春花，要不你在店里也给我安排一个工作吧。”
“你？”赵春花惊讶道，“你原先不是嫌弃做买卖做服务员，想要等知青点分配工作，去厂里捧铁饭碗吗？”
“现在不一样了啊。再说，我也是想着你干得太辛苦了，我去店里也能给你搭把手。你看我可是有高中文凭的，给你做个副店长财务什么的，多好。”
“行啊，但这个我得问过向老板和芬姐。店里最近生意越来越好，肯定是缺人手的。”
丈夫“啊”了一声：“你都店长了，招个人还得问别人啊。”
“又不是招服务员，当然得问过老板。问题不大，老板总是说人才要紧，肯定要你。”赵春花说，“行了，我明个还得早起，咱早点睡吧。”
作者有话说：
第69章 红袍雁翅和管理
赵春华心里惦记着丈夫的事, 上午忙完店里的事，找了个空她就跑去湖春酒楼了。
她自己也清楚丈夫的建议不太靠谱，按他说的自己做店长他来管账, 这店不成了他俩的夫妻店。
但赵春华不敢不替丈夫来问一问。
赵春华一进店，眼尖的服务生就看见人了：“赵姐来了，找老板说事情么？快坐着喝杯茶, 我去给你叫人。”
“别别, ”她赶忙把热情招呼的服务生拉住，“我不找老板，午市刚结束，让她休息休息。我没什么大事，你帮我看看芬姐在不在, 我来找她。”
赵春华不敢直接同向云蔚说这事, 想先去郑芬那里探探口风。
她去的时候, 郑芬正在房间里看账, 见她过来就招呼她坐下来吃点心：“云蔚新做的枣酥，还没上菜单，咱们先试试。”
“哎，我远远一瞧还以为是真的枣呢！”赵春华惊讶道。
也不怪她这么说, 这一碟子枣酥远远摆着, 确实就像真的和田大枣一样, 个个朱红饱满，层层酥皮远看就像是枣子的纹理。
“尝尝。”郑芬给她拿了一个。
赵春华放嘴里一咬, 层层叠叠的酥皮立刻在唇齿间碎裂, 露出里头香甜的枣泥。外酥内绵, 甜甜蜜蜜, 叫人吃了一个还想再吃第二个。
“这枣酥肯定卖得好！”她说, “到时候能在咱大排档也卖不？”
郑芬摇摇头，“这一份成本就高，也难做。就外头的酥皮，小勇和黄国安都还在跟着云蔚学，排挡那边一时半会上不了。”
赵春华细细问了价格，吸了一口气：“要是买，快赶上一份坛肉的价格了，那还是放在楼里和湖春斋合适。”
郑芬见赵春华有考量，不是什么好货都往店里包揽，心中满意地点了点头。
揭过这一话茬，郑芬问她：“你今个来楼里找我什么事？”
赵春华方才还爽利地快言快语，这下一问却语塞了，吞吞吐吐好半天才把来意说出来。
郑芬还在深思，两人背后却先响起一声拒绝——“这事不行。”
来人是向云蔚。
她说着踏进房里：“现在我们仅有三家分店，所以针对人员这方面没有明确的规章制度，日后会逐渐细化。但有一点我可以先定下来，任何分店的管理人员和财务人员不可以是亲属关系。”
赵春华脸唰地就红了，连连点头：“老板我晓得我这话问得不应该，我明白了。我其实也和我家那个讲过不合适，只是他、他就是在家里闲着心慌，想找个活干，他是高中生嘛，读过书能写会算的，所以就想……就想……”
“春华，你家里的情况我们都晓得。”郑芬扬起笑脸安抚道，“你丈夫来管账确实不行，但他要是想来店里找个工作，我们欢迎的。”
“什么！”赵家，男人喝了一声跳起来，“让我去当服务员！你当店长，我一个男人去给人哈腰低头端茶倒水？！”
赵春华拉了丈夫一把：“你小声些，孩子和爹娘都睡了。老板和芬姐说了，管人的和管账的不能有关系。我都害臊去问那一句。”
她毕竟管了一个月的店，起早贪黑把店里打理得井井有条，早就不是那个进城以后对丈夫唯唯诺诺的村夫了。赵春华硬起腰板：“服务员咋了，我一开始进店连厕所都扫过。再说，我是管着店，但店里成天那么忙，我和大家伙一样要送茶点菜。就服务员，孙超你干不干吧。”