京兆府小厨娘(41)
却害得朝堂乌烟瘴气，害得更多无辜之人深陷于泥潭，害得私盐案那么多人命丧黄泉，至今不能瞑目。
这么多年，他究竟做了些什么！
沉默良久，端王改变了主意。
他看着周沉，嗓音微颤：“过慧易折，我劝你收敛些。”
一个人若是年轻时风光无限，从未经历过挫折，仗着聪明才智便以为自己能够做成任何事情。
真到了遇见挫折时，就会比别人更易一蹶不振。
这便是端王十年来亲身经历过的一切，也是他如今每日都在咽下的苦头，现如今他恳切说与周沉。
千言万语，汇成四字，过慧易折。
来京兆府前，端王从未想过自己心中那道厚重的防线，会就此崩塌。
他看着周沉，一向讨厌的倔驴脾气，他劝不住，也拉不住，如今还要同这头驴搭上同一艘小船，往那风雨飘摇的地方而去。
端王不只是向他，也是向自己妥协下来。
“私盐案……你接着查下去吧。我在朝中的势力虽大不如前，但不管怎样，保你一条命而已，问题不大。”
周沉暗暗松了口气，叩首拜谢。
“私盐一案，与漕运脱不开关系。当年实际操控全国漕运的人，正是如今的户部侍郎，晏青。户部的油水历来是最大的，你且慢慢查吧。”
端王只留下这么一句提点，便起身要走。
周沉依循礼节，随身其后，一路步送。
到公厨小院跟前，端王倏地想起，方才那碗腌笃鲜，他还没喝够呢。
端王斜睨了一眼周沉，“就送到此处吧，我还有事。”
说着，便往公厨小院中行去。
得到端王眼色的婢子守在周沉身边，一步未动，显然是不想他进去听着。
公厨内——
吟风正在犯困。
冷不丁又瞧见那个传说中的府尹王爷纡尊降贵地莅临公厨巡视，她不自在极了，从凳子上起身时，还险些没站稳。
“方才的汤不错。”
端王锦服玉立，高高在上。
吟风忍着呵欠，“多谢府尹王爷夸奖。”
端王头一回听见府尹王爷这个称呼，轻笑一声，颇觉有些意趣。
他循循善诱，“你可愿随我去王府？”
吟风心中猛地咯噔一声，许是狗血剧看多了，她脑中立时浮现了一出霸道王爷和替身侍女的爱恨纠葛。
一时兴起的王爷带回了长相酷似白月光的小侍女，没过几日便遗忘了在了深庭大院中，最后只得凄凄而死。
脑袋顿时摇地像拨浪鼓。
端王扶着额头，补充道：“是去王府做厨娘。”
“啊……”吟风一愣，颇觉尴尬地扣着手指头，小心问道：“那一个月多少银子呢？”
“你想要多少？”
那当然有多少就要多少！
吟风心中当即雀跃起来，她双眼放光，尽可能保持着理智，“我若去了，可以想做什么，就做什么吗？”
“当然不行，你得听宫里的膳食官。”
王府规矩森严，所使用的食材肉类，并不是通过买卖的方式。须得内廷司从每月的贡品中挑选，根据府邸的规格不同，分到的飨食也不一样。
除去大内，自然是东宫的规格最高，王府公主府次之，侯府再次，以此类推。
领到飨食后再由膳食官管理安排，每日所吃的种类、用量都必须做到有礼可循。
吟风脸上的笑彻底凝固。
还是京兆府自由些。
她曾经是美食博主，虽然粉丝数量只有不到十万，但因为她的视频真实又温馨，收获了不少死忠粉丝。
现如今来到陌生的大梁，这部分情绪的缺失刚好能被这百来号衙役们治愈。
还有周沉……虽然他昨日才刚刚凶了自己，但救命的恩情还是在的。
最重要的是，火锅大业尚未开展。若是到了束手束脚的王府，她怎么施展的开啊！
吟风一番思量，沉痛拒绝了高薪，“我还是在公厨吧……我答应了衙役们要做好吃的，他们才愿意把伙食费交给陆司簿。我要是走了，那他们的钱……”
端王无所谓地笑笑，“本王退给他们就是。”
吟风为难起来，“我还要报恩！我欠着周少尹两条命呢！”
“……”
又是周沉。
端王恨得牙根痒痒，不再自讨没趣，兀自甩下袖子便走。
路过院门口时，还忍不住满眼愤恨地怒视周沉。
看守周沉的婢子一路小跑，才撵上她的主子。
无人处，周沉终于将背后的拳头松开，攥紧的手心不知何时出了一层冷汗。
他快步往公厨小院奔去。
“小风姑娘……”周沉突兀地开口，“对不起。”
吟风愣了片刻，才短短地“哦”了一声。
“你这是……原谅我了？”
吟风先是晃了晃脑袋，又说，“我今天去买年猪，看见有江南来的小摊贩在卖……。”
她话说一半，故意卖起关子，“我正想做个新菜，周少尹若是愿意试菜，我便当做那日的事从未发生。”
虽不知要试什么菜，但周沉未曾犹豫，颔首便答愿意。
吟风笑着，眼中泄露出一丝狡黠。
作者有话说：
第29章 臭鳜鱼
29 臭鳜鱼
吟风想要周沉试的菜, 正是臭绝四方的臭鳜鱼。偏想亲眼看他皱着眉头吃上一口，才能消解心里残存的委屈。
臭鳜鱼与臭豆腐和螺蛳粉里的酸笋相似，闻着恶臭, 吃起来却有特殊的味道。
能够接受这种味道的人，就会对它爱不释手, 奉若珍宝。恨的人, 则会把它描述成臭鸡蛋和臭袜子的混合体, 唯恐避之不及。
吟风属于前者。
不过她起初尝试这些臭味食物, 只是出于一种猎奇心理。古代的人吃这些, 多是出于无可奈何。
江南一带不仅盛产鲜美的鳜鱼, 又是东海盐城往中原运送海盐的必经之地。
许多江南游子、盐帮商户会在临行前用木桶带上几尾鱼，当做行路的口粮。
每每碰上天气湿热的夏季，这些鱼会在一日之内腐败变质，远行之人根本无法食用。
于是便有人想到办法，他们将保留着鳞片和内脏的完整鳜鱼泡在淡盐水中腌制起来, 短则三五日, 长则七八天。
经过发酵的鳜鱼虽然异臭难当, 但鱼鳃处仍带有新鲜的粉红色，待食用前再刮去鱼鳞，便可瞧见里头的肉质不腐不败, 仍旧白嫩，吃进腹中也不会有任何不适。
初冬时，鳜鱼会大量进食，储藏寒冬所需的能量。所以初冬也是鳜鱼最容易上钩的时节, 肥美程度也与盛春时节相差不大。
吟风从西市淘回来的那条臭鳜鱼想来便是这个时节刚刚捕获的, 从江南运来雍州, 约莫一月左右, 正是臭味浓烈的时候。
见周沉答应的这般爽快，吟风暗暗乐了片刻，才从后厨找到暂且还密封着的木桶。
她只打开了一条缝隙，公厨里其余两个杂役就已经闻风而动，忙不迭躲到了角落。