京兆府小厨娘(19)

吟风则自行拐去了角门，上回来过，门牙子已经认识她这个手艺精巧的厨娘，便直接引着她去了陶玉笛院中。

和上回的陶府花圃不同，陶玉笛自己的小院里是另一番光景。

里头虽也有园圃，但种植的都是各色药材。吟风认识的药材有限，唯有对能入菜的几样门清儿。

比如蒲公英，水焯后加醋凉拌，滋味微苦，十分解腻。

入药则能清热解毒，凉血利尿。

除了长在地里的，还有许多晾晒在大圆竹匾里的药材。吟风现如今的鼻子很是灵光，草药的清苦味道她早在院外就闻见了。

陶玉笛听闻吟风赴约而来，当即停了碾药，净手去接她。

见面的头一句话，说的就是，“妹妹果真将那红果做成了吃食？”

陶玉笛虽说已是嫁过一回的“妇人”，但她年纪也不过二十出头，这一声“妹妹”着实将吟风叫得脸红。

“这是自然。”她提起食盒，胸有成竹，“烦请陶小姐借我小厨房一用。”

吟风要做的，正是她念想许久的泡椒鸡。

先将鲜嫩的三黄鸡切块泡在冷泉水中祛除血腥，再将肉块过油，煎炸到鸡皮微微焦黄的程度，再就着煸出的鸡油放入剁碎的红泡椒、泡姜和花椒大料。

三黄鸡肉质鲜嫩，不干不柴。泡椒的红亮汤汁借由油脂滋润，渐渐烹入紧实的肉质之中，变得金黄诱人。

火候正旺，接下来只需倒进半碗水转文火慢慢焖熟就行。

围观的陶府下人早就按奈不住那颗好奇的心思，一边紧紧盯着锅中动静，一边掷出千奇百怪的问题等着吟风回答。

辣椒是从陶小姐花圃里薅的，就连腌制的盐也是陶小姐赏给她的碎银补齐的。

吟风没理由藏着掖着，自然是有一句说一句，将泡椒的做法详尽道出。

有个机灵小丫头听吟风将此红果与胡椒作比，当即下了趟陶府酒窖，取出一坛香甜的酒酿出来。配合辛辣刺激的泡椒鸡，再好不过。

吟风做饭的功夫，陶玉笛也没闲着。

屁股将将挨上座椅，门外就跌跌撞撞闯进来个家仆，跑得飞快，嘴里还仓促喊着，“小姐，快去救人！”

陶玉笛认识这家仆，他跟在自己父亲身边多年，做事稳重，很少会像这样失了方寸。

她心间猛地抽紧，朝着家仆来的方向奔去，“父亲心口又疼了？”

家仆气喘吁吁地摆手。

他道：“是京兆府的赵司法，他闻不得花香，厥过去了！”

陶府做花卉生意，府中大小花圃遍布，哪里都是花卉。唯有一个地方暂时没有花，那就是陶玉笛自己的院子。

“把他抬到我院里来，快！”

人命关天，根本顾不上男女之防。

家仆转身听令，前去抬人。

陶玉笛则回到自己晾晒药材的竹匾前，抓了把藿香和辛夷，待到汤药煮沸之时，几个家仆也已将赵士谦抬到了她院中。

陶玉笛打眼扫过，跟着赵士谦来的，还有自己焦头烂额的父亲陶成阳，和同样眉头紧皱的京兆府少尹周沉。

一番探查后，陶玉笛确定赵士谦的症状的确是因为花粉引起的枯草热。

她将方才熬好的药汤分出一半倒在碗里，另一半趁热沾湿在毛巾上，敷于口鼻前。

几个眨眼间，赵士谦的晕厥之症已然解开，他睁着迷离的双眼，被陶玉笛灌下一碗黑汤。

良药苦口，赵士谦苦得五官都皱作一团，忙不迭地朝后一躲。

药汤随他动作，哗地洒出不少，都溅在了陶玉笛衣袖之上。

她兀地皱起眉头，将药碗扔给将将苏醒的赵士谦手上，冷声道：“喝完，一滴都不许剩。”

一旁站着的陶老爷本就心虚，哪敢当着周沉的面再得罪京兆府官差，连忙吩咐家仆小心一点喂药。

又瞧见陶玉笛对赵士谦的满脸嫌恶，立即上前劝解起来。

自家女儿毕竟是将赵士谦救回来的大功臣，他只能好言道：“快去换件干净衣裳来，湿搭搭的穿着不舒服。”

陶玉笛掸了掸袖间药汤，一脸无奈地随着三两丫鬟离开，朝闺房行去。

她逐渐拉远的背影，恰落在赵士谦眼中。

神智才刚刚恢复，他心中有些难以明说的思绪，乱哄哄地揉杂成一团。

夏茉娘这件案子，虽然陶老爷难逃其咎，但陶玉笛却是从头到尾都不曾参与过。陶恭是她名义上的夫婿，死在烟花柳巷，对她又何尝不是一种侮辱。

今日，她将自己救活的精湛医术，前些天还曾被怀疑是毒杀死者的工具。

才刚刚醒来的赵士谦只觉脸上烧红，坐立难安，恨不得再昏厥一次，且得在别处醒来才好。

作者有话说：

第13章 做一笔生意

吟风端出做好的泡椒鸡和甜酒酿时，陶玉笛的小院子里已经塞满了人。

赵士谦的症状还没好完全，窸窸窣窣地淌着鼻涕，时不时还打个喷嚏。

方才他发病时，周沉来陶府的正事都没来得及说完，现下只好把传达贵妃旨意的地点换到了陶玉笛院中。

此时，换了身干净衣裳的陶玉笛也大大方方跪在父亲身边，淡然听着周沉宣旨，什么将点朱钗送还给已经离世的夏茉娘作为陪葬，什么撤去皇商官职。

这些她都不甚在意，只是气定神闲地静候吟风和她的泡椒鸡。

瞧见吟风端着盘子而来，才刚领旨跪恩的陶成阳满脸焦急窘迫，抓着陶玉笛的胳膊小声叱责起来。

“你怎么能让京兆府的贵客来给你做这些！”

吟风是女客，身份也不贵重，走得又是角门，家仆们没想着通传陶成阳，按照规矩直接通传给陶玉笛就行了，毕竟谁也不会未卜先知周沉给他们带来的这般噩耗。

陶成阳即使还是五品皇商，也不敢对京兆府从六品的司法参军有所怠慢。

更遑论如今旨意下来，他这五品皇商的身份已然烟消云散。

任谁都知道，商人，乃是最末流的行当。

感受了一波“狐假虎威”的吟风在这吊诡的气氛中将泡椒鸡呈于桌前，讪笑着招呼道：“请慢用。”

她只上菜，至于陶府的丫鬟们要添几副碗筷，她就不好插手了。

管事的家仆见状，当然是吩咐丫鬟们备齐了四副碗筷，又差人去小厨房要求半刻钟之内再多上几道菜，同时也吩咐人快马加鞭去最近的酒楼里看看是否有现成的可用。

还不忘叮嘱一句，不能用花卉入菜，当然也不能买带有花卉的菜式。

陶成阳骑虎难下，脸色最是难堪，他才撤职认罪，满脑子尽是“天要亡我”，若不是还有外人在，他怕是早就司马青衫湿了。

哪里还有一点食欲啊！

没过一会，小厨房就送来了几道巧夺天工的精致小菜，众星捧月似得围在一盘泡椒鸡四周，算上甜酒酿，这一桌子东西也算是有点正经宴席的模样了。

陶成阳嘴角抽搐，“略备薄酒，还望周少尹、赵司法莫要嫌弃。”