乡间小饭馆[美食](22)
她喊了一声，“蛋炒饭做好了！”
吴桂芳很快跑进来端盘子。
时间缓缓流逝，汤锅里的莲藕已然熟透，袁如珠盛出莲藕，将莲藕直刀切成圆片。
切成圆片的莲藕摆放到盘子里之后，她舀起汤锅里热腾腾的汤，尽数浇到莲藕上。
淋过汤汁的莲藕仿若穿上了水晶外衣，亮晶晶地冒着热气。
吴桂芳把放在后厨的折叠小桌打开，袁如珠端起淋了汤汁的莲藕，端到小桌上，转身去舀饭。
一家人团团围坐在小桌周围，看着不断冒着香气的绿豆酿莲藕。小秋胖乎乎的手指指向绿豆酿莲藕，“小秋要吃！”
坐在他旁边的小夏立即给她夹了一片藕。
藕片煮得软糯软糯的，入口清绵细腻，透着莲藕特有的甜滋滋的甜意。将将感受到藕片的甜意，融融的绿豆挤到了牙齿底下，绿豆口感十分沙绵，渗入了藕片的香甜和骨头汤的醇鲜之味，味道极美。
小秋吃得眼睛弯弯的，“小秋还要！”
袁如珠给她夹了一片，然后自己也吃了一片，莲藕和绿豆掺杂着骨头汤的鲜味，所以吃起来不过于清淡，口感绵糯鲜美，越吃越香。
盘子里还剩下最后一点汤汁，小夏把汤汁刮到碗里，说：“姐姐，晚上还吃绿豆酿莲藕吧！”
吴桂芳接腔，“还吃绿豆酿莲藕？哪里有这么多的猪骨头拿给你熬汤做绿豆酿莲藕。”
袁如珠不以为意，“再去买呗，幺姨爹，你等会儿再去多买一些猪龙骨回来，我们吃个够。”
“珠珠……”吴桂芳有些踟蹰，还是有些不习惯顿顿吃肉这样铺张奢侈的生活。
“哎呀，幺姨，我们现在每天赚的钱可多了，钱赚来不就是拿来用的嘛。”
听袁如珠说起每天赚的钱很多，吴桂芳想起店里一天比一天好的生意，脸上便止不住地浮现出了笑意，她忖了一下，没再说什么，只是捏了捏小夏的脸，“最近天天吃肉，咱们都胖了不少。”
尤其是小夏和小秋，脸圆润了很多。她和长贵身体也壮实了不少。
不过珠珠倒是瘦了下来，她天天锻炼，再加上天天下厨，练厨，肉减下来不少。从前一百六十多斤，现在估摸着只有一百四十多斤了。
袁如珠喝下一口炖了绿豆莲藕的龙骨汤，感觉到背后出了汗，她起身去把风扇的档位调高了一档。
吹着风，她说：“现在天气越来越热，风扇也不怎么管用了，买两台空调吧。”
吴桂芳说：“那得花多少钱啊，其实风扇吹着也挺凉快的。”
“风扇吹的都是热风，吹了也会出一身热汗，而且以后还会比现在更热，还是买两台空调，不然太热了，客人们也受不了。”
李长贵出声：“对，太热了的话，谁来吃饭？”
小夏突然挺起胸脯，一脸自信道：“姐姐做的菜这么好吃，不管有多热，还是会有人来吃饭的！”
小秋也挺起小胸脯，奶声奶气道：“对！”
听了他俩的话，袁如珠莞尔，“好了，就这么决定了，先给饭馆装两台空调，等再赚一些钱，给家里也装上空调。”
吴桂芳说：“家里就不需要了。”
袁如珠但笑不语，反正钱够了就直接买。
快速吃完午饭，袁如珠系上围裙开始做炒饭。
饭馆外面，雨渐渐停歇。李爷爷把李子称给客人，一转眼就看见村里的王小二挑着担子朝饭馆走过来。
“李爷爷，”王小二和李爷爷打招呼，“我来卖西瓜了。”
李爷爷眉眼和蔼，“刚才还有人问有没有西瓜卖，天这么热儿，西瓜在这儿肯定不愁卖。”
“借您老吉言了啊。”王小二把装西瓜的篓子放好。他抱起两个大西瓜走进饭馆。
“桂芳婶儿。”
“小二？”吴桂芳端着碗，转过头。
“桂芳婶儿，我打算在你们饭馆旁边摆个摊子卖西瓜。”
“你随便摆，用不着跟我们说。”
王小二嘿嘿笑，把两个大西瓜递给她，“我拿了两个西瓜过来，你们尝尝，熟透了，可甜哩。”
吴桂芳连忙道：“那咋行，你快拿回去。”
王小二摸摸后脑勺，“您就拿着吧，我去外面卖西瓜了啊。”说着他转身就往外走。
吴桂芳瞧了瞧桌上两个又大又圆的西瓜，她把西瓜抱走，打算等会儿让李长贵把西瓜抱回去放井水里凉着。
下午三点多，来吃饭的人少了些，吴桂芳空闲下来，她走到门边上，目光送到大门右边。
大门右边，王小二正在给客人称西瓜。发现吴桂芳的身影，王小二热情地喊道：“桂芳婶儿。”
“小二，西瓜卖得咋样？”
“卖了两三个出去了，还行。”
“那挺好。”吴桂芳转身进入饭馆。
晚上回家后，李长贵捞出浮在井水里的西瓜。
被井水凉过的西瓜冰冰凉凉的，仿佛带了井水特有的新甜，袁如珠啃着水泠泠的西瓜，说：“比冰箱冻的西瓜好吃。”
一个西瓜很快吃完，李长贵又去井水里捞剩下的西瓜。
袁如珠啃着冰凉水甜的瓜，鼻端吹来一阵风，风里有轻轻浅浅的荷花香，“过雨荷花满院香，沉李浮瓜冰雪凉。”
小夏抬起头，嘴角有西瓜籽儿，“姐姐，你念的诗吗？”
“是词，宋代词人李重元写的。”
“这句词是什么意思？”
“雨后荷花满院飘香，放在井水里的李子和瓜被井水凉过之后像冰雪一样冰冰凉凉。”
小夏啃着瓜，说：“我记住了，明天写作文，我要把这首词写进去。”
袁如珠笑了笑，擦掉他嘴角的西瓜籽儿。
次日李长贵吃完早饭后没有去忙农活，而是搭车去了镇里，去买空调。他坐着的小三轮往前行驶时，与一辆一看就很贵的白车擦肩而过。
小三轮的司机指着擦肩而过的车子，说：“啧，这车得一百多万呢，咱们就是挣一辈子钱也挣不来这辆车。”
李长贵向白车投以一瞥，车子往他家饭馆的方向行驶而去，说不定是去他家饭馆吃饭的，但也说不定只是经过他家饭馆门前的公路。
白车平稳地向前行驶，最后停在如珠饭馆大门前。
正在饭馆大门边上切西瓜的王小二发现白车后，低声跟李爷爷说：“李爷爷，瞧，有钱人来吃饭了。”
白车车门打开，西装革履的中年男人下车，目光在破旧的小饭馆上逡巡。他旁边的女人迟疑道：“老板，没走错吧？”
费金，即李军公司的老板，沉吟道：“清河村，如珠饭馆，就是这里。”
李军说的就是这家饭馆。只不过这家饭馆着实是有些出乎他的意料。他没想到这家饭馆如此破烂。更想不到如此破烂的小饭馆居然能做出品相极佳的炸茄卷。这实在是令人诧异。
费金抬步走进饭馆。
王小二立刻扬声喊道：“西瓜，又大又甜的西瓜，可好吃了，先生，要来一个西瓜吗？”