旺家农妇：养包子发大财(1181)

这一次啼笑皆非的事件便这么顺利落幕，上善依旧回去看她的病，顾春竹则继续和苗大娘讨论大俗大雅发展的事情。

“苗大娘，我这里有些春季特色的菜谱，你看我们何时推出比较合适？”顾春竹将昨晚写好的几道菜谱推到苗大娘的面前，客气地问道。虽然她灵感多，但对店铺的情况却不如苗大娘了解，所以也没有独断专行，自己一个人一锤子决定店铺的所有事情。

苗大娘认真地看完所有菜谱，沉吟半晌，有些为难地对顾春竹说道，“夫人的这些点子非常不错，这些菜色我也是从未所闻，但这个食材也便成了棘手的问题。这个春笋和芦笋还好解决，这个青团需要的艾草确实缺货，以及菌类和菇类。”

“那你先去囤食材，然后青团和鲤鱼菌菇煲便作为限量食物发售，看你食材囤积情况再来决定数量和价位。”顾春竹一下就想到解决办法，并且还有意向把价格再往高处推一些。

上善正巧推门进来，听到“食材”两个字就一扫疲惫，窜到顾春竹的面前激动地问道，“将军夫人是有什么新菜色推出吗？我可有预先一饱口福的福气？还有……”

看着上善突然变得不好意思的申请，顾春竹不在意地撑着下巴看着她，大概猜到了些，“还有什么你但说无妨。”

“还有能不能教教我，我以后便可以给胡斐做来吃。”

“你竟然还惦记着胡斐，果然是孽缘啊孽缘。”顾春竹以为连日的忙碌可以稍减上善对胡斐的热情，却没料到上善一闲下来还是第一个想到要如何对胡斐好。她无力地摆摆手，“随你吧，只要你不跟大俗大雅抢生意就成。”

“那我们明天就开始学习新菜？”上善期待地攥着手放在胸前，两双眼睛紧紧地看着顾春竹生怕她不答应似的。

“只要你不累，我什么时候都可以。”

于是，将军府的厨房在第二天中午又再一次被征做教学小教室，顾春竹细心地教导着上善。而现在教学明显越来越轻松，因为上善已经有了不错的基础，什么都是一点就通。

“春天特色的菜其实非常多，比如春笋、春香椿、芦笋，还有一些四季菜在春天吃也是别有一番风味，比如菠菜、韭菜等。”顾春竹把厨房里的食材都翻出来看了看，发现菜种还是非常齐全，便对上善说道，并询问她今日想学什么。

“我上次学了道春笋鸡汤，要不今天接着学春笋的其他吃法吧，还有我对那个青团非常感兴趣。”上善提起青团两眼都放光，因为她之前就问过顾春竹那个东西的口感，糯不粘牙，韧劲绵软，甘甜细腻，清香爽口，内里馅料可咸口可甜口，可谓是丰富多彩。

“青团这次只怕没有机会，我们缺乏必备的原料艾草。”

上善听着遗憾地叹口气，整个肩膀都耷拉下来，看上去还没有朝气。

“好啦 我们第一道菜就做油焖春笋，你别顾着丧气了，先去把春笋处理好。”

春笋和其他时候的春笋有所不同，它更显得细长嫩脆，中间中空的节更短小更多。剥去外壳便露出里面似绿似黄的春笋，用水轻轻冲洗，让人看着就不由一喜。这便是春天清新的颜色啊。

紧接着，顾春竹吩咐上善把春笋切去尾部老根，然后切做滚刀块放入烧开的水中焯一下，再拿起来沥干放凉。紧接着热锅倒油，油温合适之后放入姜片煸香，再放入春笋块翻炒两下后倒入黄酒并快速盖上盖子。

“这盖子什么时候揭开啊？这么烧不会糊锅吗？”上善一手拿着盖子随时准备拿起来，脸上全是对锅内春笋的担忧。

“行了，拿起来吧。我们盖盖子是为了让酒香充分地熏入春笋中，所以开盖的时间不宜过早。因为有酒在，你不必担心会糊锅，没那么快。”顾春竹好笑地解释着，并让上善倒入白糖和老抽翻炒均匀，接着便加入清水没过春笋，盖上盖子大火烧开后改小火焖。

很快，厨房内蔓延着春笋的香气混着一股子酒香和甜味，上善鼻子抽动两下，捂着咕咕叫唤的肚子不好意思地笑了，“这味道太香了，勾的我肚子都馋了。”

“行了，我看他们有蒸好饭，一会儿我们就着你炒的油焖春笋先吃着，反正这次是专门教你做菜，不是和午饭一起还需要做给安安几个吃。”

第九百二十一章 跟踪三痞子

完成了对上善厨艺的授课，顾春竹下午又开始查看起各种店铺的账本，在翻到大俗大雅的账本的时候，一方面满足于它大量增涨的收入另一方面也不免思索起近期频发的闹事事件。

要说这群瘪三是看不过一个女生出来扬名虽然有一定道理，却不能解释他们竟然有胆到和将军府对上，并且他们如此坚持不懈地来找茬也非常像是背后有人指示。越想越觉得不对劲的顾春竹立马让刘妈妈去把王坤叫来，并吩咐王坤派人去跟踪一下三痞子。