用种田打败天灾(96)

羊奶布丁、羊奶茶、羊奶糕…

而且母羊除了怀孕三个月一直到生产十天这段时间里不能产奶以外，其他日子都可以产奶，产奶量也不低。

这就代表着他们家以后一年四季几乎都有新鲜羊奶喝。

喝完一碗羊奶，叶河颇有些意犹未尽，他咂咂嘴，道：“咱们每天都能喝一碗羊奶吗？”

叶老太咽下嘴里的羊奶，“那你得跟我学着挤奶，每天早晚都去挤一次。”

“行，挤奶这件事就交给我吧！”叶河拍着胸膛信誓旦旦地说。

叶老太虽不相信叶河的话，但晚上还是尽心尽力地教他怎样挤奶，令人没想到的是，叶河竟然真的坚持了下来，每天早上起床第一件事就是去喂羊，然后给母羊挤奶。

等攒了两三桶羊奶之后，叶瑜就蹿辍叶老太将其做成羊奶糕。

“奶你看这么多羊奶，咱们自己喝也喝不完，索性就做成点心吧。”

叶老太闻言爽快地说：“你想做就做吧，来教教我怎么做。”

其实羊奶糕的做法很简单，只需要羊奶和苞米面两样东西，苞米面就是所谓的玉米淀粉，把玉米磨成细面就是了，它可以使食物产生滑润的口感，多用在烹饪勾芡上。

羊奶和苞米面一起倒进锅里，兑上水，边开大火熬煮边搅拌，一直煮到锅里液体变得黏稠，提起来欲落不落的时候就算是做好了。

紧接着把它倒进木盆里，放在屋外冷却脱模即可。

叶老太第一次做羊奶糕就成功了，她用刀将其切成小块，尝了一口就称赞道：“这羊奶糕既简单又美味，真是不错。”

牛奶能做的糕点其实羊奶也能做，包括黄油和奶酪。

叶瑜吃了两块羊奶糕，软糯且奶香味浓郁，简直称得上是入口即化，吃起来还有点像是绿豆糕的口感。

叶老头尝过却说：“这点心适合给年岁大的老人吃，羊奶对身体好，而且不用牙咬，一抿就化掉了。”

叶老太点点头，“可不是，不光是老人，还有些小孩也能吃。”

听到这话，叶瑜突然眼前一亮，每天两桶羊奶，光他们自己喝肯定是吃不完，但若是制作成羊奶糕进行售卖呢，价格可以定的稍微低一些，反正成本也不高，就算再低的价格都有赚头。

他一把这建议说出来，就得了全家人的赞同，特别是叶老二，十分兴致勃勃，他兄弟如今在县城卖卤味，就他一人在家，多少有些不甘，要是真能再家里卖羊奶糕，多少是点进项。

于是第二天一早他们全家就开始烧火做羊奶糕，浓郁的奶香气飘散在空气里，有那在村里四处撒欢的小儿吸吸鼻子，魂儿都快跟着香气飘走了。

“这是啥味啊？怎么这么香？”

“好像是从叶河他们家传出来的。”

“真的太香了！我准备过去看看，你们可要一起？”

“一起一起，快走！”

几个小孩互相催促着往叶家赶，他们到时，叶敬正蹲坐在门槛上捧着羊奶糕吃得香甜，不时还喂给在脚边哼唧撒娇的小米一块。

叶敬吃得专心，根本没注意有人过来，这羊奶糕真好吃，也不知道他奶是怎么想出来。

他津津有味的吃相诱得小孩们不由自主地咽了下口水。

“敬哥儿你吃的是什么？”

这话惊得叶敬猛地抬起头，只见几张黝黑的脸围在他身边，个个都舔着嘴角，就差流口水了。

“这是羊奶糕，是用羊奶做的，味道十分香甜。”

叶敬不舍的掰下一小块递给他们，“你们尝尝。”

那小小一块最多也就是让他们几个吃点碎末，但就算如此，他们也很满足了。

“羊奶糕真好吃啊。”他们嗦着指尖感叹道。

叶瑜等的就是这一刻，他连忙打广告，“我们家从今天开始就要卖羊奶糕了，一包五块，只要四文钱。”

五块加在一起大约有成年人手掌那么大，而且四文钱如今他们村里大多数人都能掏出来。

小孩们闻言立刻开口：“可是真的？只要四文钱？”

这下说话的就不是叶瑜了，而是吃完了羊奶糕的叶敬，“当然是真的，我弟弟咋会骗你们啊。”

让叶瑜没想到的是，第一个掏钱的竟是村里有名的淘小子王大壮。

他从兜里拿出四文钱，大咧咧地说：“先给我来一包，要是好吃我再买。”

叶瑜接过他手里的钱，引他进屋，“你进来瞧瞧。”

羊奶糕都被放在桌子上，用洗干净的木盆盛着，奶黄色的一看就知道味道不错。

他们家自然是提供不了包装，要拿走的话得自己带碗过来。

王大壮咽了口口水，指着那糕点说：“这就是羊奶糕？”

“是啊。”叶瑜踮着脚尖用干净的筷子夹出五块羊奶糕放在碗里，“吃完之后记得把碗送回来。”