用种田打败天灾(206)

叶母喝着茶说：“既然做成功了，一会就再多做些，回头给你那些帮忙建房子的叔叔伯伯送过去。”

叶瑜点头应了一声，然后问她：“要不先给爷奶送几个？”

叶老头和叶老太前些日子说今年就不过中秋节了，叫他们三家自己在家吃吃，如今的世道实在是没心情过节。

“先不必了，等晚上再说，要不然给你爷奶送了，其他人怎么办？还不如晚上一块送。”叶母回答。

叶瑜想想倒也是。

下午的时候叶母继续做月饼，叶瑜则是洗洗手，站到桌子旁边准备做个新奇的东西。

他拿起鸡蛋在瓷碗边缘一磕，将蛋清和蛋黄分开放到两个碗里，然后拿着一双筷子在蛋清里迅速顺时针搅拌起来，时不时将羊奶、糖浆和油倒进去，如此反复三遍，碗内混合物开始冒出小泡，渐渐变成乳白色的细密泡沫，这种泡沫用筷子拉起角不会倒。

没错就是奶油。

叶瑜哀叹一声，用力甩甩酸痛的胳膊，人力打发奶油可真是件痛苦的事，幸好最后算是打发成功，要不然可真是得不偿失。

蛋糕胚叶瑜做的是最简单的那种，就是在蛋黄里加入羊奶、蜂蜜和油，然后筛入面粉，搅拌均匀后，叶瑜将其倒进装了一半的蛋清奶油盆里。

接下来就要放轻动作开始翻搅，拌匀。

烤好的蛋糕胚呈现出焦黄色，凑近一闻能闻到淡淡的奶香味。

叶瑜把蛋糕胚从盆里扣下来，然后把剩下一半奶油泡沫涂在上面，说实在的有些简陋，但他暂时也只能做成这个样子，顶多再用水果装饰一下。

他插腰打量了一下做好的蛋糕，跑去地窖里拿出两罐果酱，一罐浅红色树莓的，一罐浅粉色桃儿的。

他在蛋糕上用两罐果酱画出一只粉红色的小熊。

叶母休息的时候看他动作，“这是什么？”

叶瑜答道：“蛋糕，今天不是绪哥的生辰吗，我就想着给他做个没见过的吃食。”

他又用剩余的材料按照以上的步骤做了一个蛋糕，然后切下来一块放到叶母手边。

“您尝尝。”

叶母接过勺子挖了一块蛋糕放进嘴里，松软甜蜜的味道让她眼前一亮，“好吃！”

叶瑜也尝了一块，论味道和口感肯定是比不上现代那些花样繁多的蛋糕，但是在原材料匮乏的情况下能做成这样已经算是很不错了。

他怀念的吃完一整块蛋糕，然后对叶母说：“娘，一会我去请绪哥过来吃饭。”

叶母点点头，应道：“好。”

她想了想又说：“正好月饼也做好了，用草纸包一包咱俩赶紧送出去。”

话音刚落她就放下茶碗，在柜子里翻了半天翻出来一沓干净的草纸，往每张里面包上两个月饼，枣泥和蛋黄各一个。

叶瑜说：“把蛋糕也给爷奶送去一半，蛋糕软软的，正适合他们吃。”

听到这话，叶母便从柜子里拿出食盒，用皂角粉洗干净，将六个月饼和两块蛋糕放进去。

她说：“还有你大伯和二伯家的。”

叶瑜此时提议道：“把剩下那俩鲜肉月饼也包起来，我觉得二哥会喜欢吃。”

叶母笑了一下，“好。”

娘俩提着月饼包出门，往相反的两个方向走。

叶瑜正好在老宅门口撞上叶河，叶河高兴地问他：“宝哥儿，你又做了什么好吃的？”

“月饼。”叶瑜抬了抬手说：“咱们进去再说。”

叶河接过叶瑜手里的东西，两人边聊天边进门。

除了他爷奶以外，其他两家，一家分两包月饼，哦，还有给叶河的鲜肉月饼。

叶瑜说的很明白，“这鲜肉月饼我觉得味道一般，但我觉得你可能会喜欢。”

叶河没等人出来，直接解开绳结，拿了一块鲜肉月饼放在嘴里，“味道挺好的啊，哪里不好吃了。”

“正好还剩两个，我就都给你带过来了。”

这时叶老太掀开门帘走出来，看到月饼的时候才恍然大悟道：“瞧我这记性，原来今日就到中秋了啊。”

叶瑜说：“有两种馅的月饼，枣泥和咸蛋黄的，都好吃。”

叶老太原本想留叶瑜在家里吃个果子，但他举了举手里的月饼包说：“我还得给其他家送月饼呢。”

“那就拿着路上吃。”叶老太抓了一把杏儿塞进叶瑜兜里，“一会我叫河哥儿把食盒送过去。”

“没事，不急，反正食盒我们也暂时用不上。”叶瑜道。

他从老宅离开，又走了半刻钟，到褚绪风家门口的时候，他抬手扣了下门环。

开门的是贾一，他把叶瑜迎进来。

“呐，我们做的月饼，你们可以分着吃一吃。”叶瑜把月饼包递给他们，一人一个是不可能，但两人分食一个还是够的。