用种田打败天灾(186)

岩盐是典型的化学沉积成因的矿物，矿层一般在地下几米到几百米不等，叶瑜只能祈祷这里的矿层能离地面近一些，这样开采的时候会更容易。

他们先把水泡边上的岩盐都收集起来，大都是五颜六色的，只有两三块是透明的。

为了知道这盐吃起来味道如何，叶老二他们特地去湖边抓了一只松鸡过来，烧水褪毛，由叶瑜把松鸡切成小块，跟葱蒜在一起熬了一锅鸡汤，更幸运的是贾一贾二在树底阴影里找到了几朵蘑菇，都是没毒的，洗干净放在锅里，很快就连带着鸡块一起熟了。

松鸡肉嫩，非常适合煲汤，即使手边材料匮乏，但只要放一点盐就十分鲜美了。

滚烫的鸡汤一入口叶瑜便长舒了口气，鲜美的味道瞬间抚慰了他劳累的身体与心灵。

再加上他很喜欢吃鸡汤里的蘑菇，因此褚绪风把蘑菇大都夹到了他碗里，不过也没人跟他抢，其余人都在吃鸡肉。

吃完饭，一行人稍微休息了一会，就开始精神奕奕地进行挖盐作业，本来叶瑜也想参与进去，但他的小胳膊小腿却被叶老二他们给嫌弃了，直接让褚绪风带他到一边去玩。

玩是真没玩，他俩就当自己是后勤人员，帮着烧水做饭，叶瑜不看不知道，一看吓一跳，湖边还真有不少新鲜吃食，各种松鸡獐子就不用多说了，难得一见的蘑菇和野菜也有很多。

就在叶瑜沉迷做饭的时候，很快又有好消息接连传来，首先是挖盐的叶老二他们，岩盐矿层所在的岩层距离地面很近，只有五米左右，因此他们只用了一天的时间就挖到了结晶体，入眼的岩盐数量属实不少，估摸着够全村吃上好几辈子了。

其次是叶河下湖抓鱼的时候，从湖里拿出一截类似树枝的布满污泥的棍子。

他好奇地说：“这是在这座湖里枯荷下边发现的，我记得宝哥儿你不是想在咱们村子的湖里种些荷花吗？是不是直接把这东西埋进去就能长出荷叶荷花了？”

声音越说越小，因为此时叶瑜已经两眼放光了，他迫不及待地将其接过来，在湖边把淤泥洗干净，露出那东西原本的面貌，粗茎白中带黄，中间有节和九个孔洞。

这就是莲藕嘛！

“下面是不是还有一种碗状的，上面有很多圆子儿的东西。”叶瑜激动地问。

叶河回忆了一下，答道：“好像是有的，我给你带上来。”

他话音刚落就一猛子扎进湖里，只留下淡淡波纹，等再次浮上来的时候，他手里抓着两个绿色的圆蓬。

叶瑜介绍道：“这是莲藕，这是莲蓬，莲蓬里的圆子儿是莲子，既是种子也能吃。”

他舔舔嘴角继续说：“莲藕炖汤好吃，做炒菜也好吃，脆脆甜甜的，像土豆和红薯那样磨成粉，就是藕粉了，加上糖和各种松子榛子，能冲成一碗甜羹。”

“莲子也很好吃，微微有点涩，不过得把莲子芯单独抽出来，因为莲子芯有种特别的苦味，但是却最具药用价值。”

在叶瑜如数家珍的叙述下，其他人纷纷馋得咽口水。

“咱们回去的时候多摘些莲藕莲子，莲子也可以种在湖里。”

莲藕切成厚片跟鸡一起炖汤，吸满了汤汁的藕片又脆又香，每个人都吃得津津有味。

一行人在这座湖边足足待了五天，才勉强挖完需要的盐。

为了把这些都带回村，叶老二砍掉树枝做成了两个木头筏子，其实不算难做，只需要用刀把木头尾部切成一个「V」型，木头竖着用麻绳固定在一起，绑的结要尽量结实一些，要不然木筏会在路上散架。

在回村的路上叶瑜称得上是归家心切，他总觉得自己身上都臭了，回去之后要做的第一件事就是洗澡。

然而这一路上他们又遇上许多值得采摘的野果，这严重阻碍了他们回村的速度，其中更有两棵山楂树，上面的山楂都已经熟透了，吸引了不少鸟儿驻足。

叶瑜没舍得放弃，因此他们在这儿耽搁了半个时辰，把树上的山楂都给摘下来了，整整装满了两个柳条筐。

他们真正到村口的时候已经是当天傍晚了，天边飘浮着一层火烧云。

守门的叶明德一看到他们从山上下来的身影便急忙下来开门。

“宝哥儿，你们找到盐了吗？”

叶瑜点点头，示意他往两匹马拖着的木筏上看，“但是暂时还用不了，得处理一下。”

无色透明的岩盐还是少，大多都是五彩的，这说明岩盐里面杂质较多，需要提纯才能食用。

叶明德笑得合不拢嘴，“只要有盐就行。”

他们进村后，叶父也很快就赶了过来，先是扶着叶瑜的肩膀，紧张地察看他有没有受伤，见他好好的，这才捏着岩盐笑得开怀，“你们先回家休息一晚，明天再来处理这些盐。”