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我靠抽卡成了星际食神(350)+番外

作者: 柠檬九 阅读记录

作者有话要说:

系统:宿主已经是个3级的成熟厨师了,保证没有谢谢惠顾,不信看我真诚的小眼神儿~

好饿,我去吃口饭,顺便想想下次抽什么好吃的。

第123章 甜品屋

谢谨这个人, 沉默寡言又没有多少存在感,除了厨艺,似乎对什么都不感兴趣。

如果不是那天上网查佛跳墙, 楚柒差点忘了他出身名厨世家谢家。

不过还好他出身谢家,还继承了家族做佛跳墙的手艺,倒省了楚柒往麦登星跑一趟。

都没用楚柒帮着搜罗食材, 他直接给家里打了个电话。

第二天, 谢家的加急快递就送了过来,足足半米长的一个箱子。

当时楚柒刚决定好建甜品屋的位置, 回来看到,跟过围观了下。

里面鲍参翅肚, 全是些做佛跳墙需要但外面很难买到的食材。

比如黄大师提到过的母鳐鱼花浇, 再比如有着溏心的优质干鲍。

这种干鲍是经过多次晒干制成的,鲍心部分呈不凝结的半液体状态,不论味道还是口感都更上乘。

除此之外, 还有一盒精心包好的鸽子蛋。

这东西虽然不比那些山珍海味,但也不是那么好买的。

本身鸽子产蛋就少,鸽子蛋还皮薄如纸, 非常难以保存, 市场上并不多见。

由于买得到买不到全靠运气,很多佛跳墙里面用的都是营养价值略逊的鹌鹑蛋。

谢家还是跟固定的养鸽场有合作,长期购入乳鸽和鸽子蛋,才能拿出来这么多。

这些食材里,最先要处理的就是鲍鱼。

别看干鲍个头不大,用清水发, 最少要泡制三天。

谢谨其他东西还没动, 就先把鲍鱼泡上了。

楚柒在一旁看着他忙活, 觉得佛跳墙这道菜,花在准备上的工夫要远比烹饪多。

这可比八宝鸭还要麻烦,不算昂贵的食材,单这制作工序就够得上SSSSR的稀有度了。

把一些要注意的点记在心里,楚柒又帮着谢谨把鱼翅和海参也泡上。

这三样都是水发的,而且耗时较长。

其中海参还要格外注意,泡发的过程中不能沾到一点油,否则就会化掉。

胖厨师光看他们弄,都觉得麻烦。

钱兴却幽幽叹出一口气,“果然名厨世家出来的就是不一样,年纪轻轻就能摸到好食材。我像他这么大的时候,还在给师父打下手,平时也就能炒几个毛菜。”

钱兴虽然不是贫民区出身,家境也好不到哪去。能有今天,全靠天赋和那股不服输的劲儿。

虽然这股劲儿现在让他把下辈子都输出去了= =。

钱兴这番话是有感而发,本以为会得到几个小伙伴的认同,结果胖厨师闻言,奇怪地看了他一眼,“你现在不还是在给人打下手?”

钱兴:“……”

的确,他不仅依旧在打下手,还连毛菜都炒不上了= =。

胖厨师又道:“而且你像人家那么大的时候,也还不是特级厨师。”

钱兴:“……”

眼见师父被二连扎心,沈亮赶紧出来打圆场,“胖叔其实是想夸您不忘初心,小时候打下手,一辈子打下手……”

神他妈一辈子打下手!

钱兴当时脸就黑了。

傻孩子这才觉察有哪里不对,“我不是那个意思,我、我……”

还没我出个所以然,胖厨师已经乐呵呵道:“不仅一辈子打下手,下辈子还打下手。老钱啊,你真的是不忘初心,这方面我不如你。”

这要是款游戏,钱兴一定给自己氪金买个手撕鬼子的技能,把这货撕了。

可惜这是现实,这货还是老板身边的大红人。

钱??社会底层??兴悲怆地摸了把刚长出来的发茬,转移话题,“车到了,奈斯人也来了,老板那个宗师大选赛的名额是不是快有说法了?”

虽说名额不是给他的,可万一楚柒表现突出,被皇室看上了呢?

又或者楚柒真能拿下前三,成为大宗师,给大宗师打工总比给高级厨师打工好听吧?

相处了这么长时间,钱兴心里打什么主意,不用说,胖厨师也能猜个大概。

不过他也很关心这事,扭头问奈斯:“你们那位老康靠谱不?”

奈斯正在往模具里面铺提拉米苏要用的手指饼干和慕斯糊,闻言头也没抬,“反正比我靠谱。”

说完又反应过来,这话怎么有点耳熟?

上次他这么说的时候,是不是没出一天就被打脸了?

奈斯赶忙洗了把手,想给康傅打个通讯问问。

结果一抬眼,一个熟悉的身影就站在门外,还被排队的顾客拦住了。

奈斯还以为自己看错了,反复确认了两遍,才快步走过去,“老康,你怎么来了?”

康傅朝他点点头,跟拦着自己的几位顾客说:“我真不是来吃饭的。”