我靠抽卡成了星际食神(342)+番外

“这是金汤佛跳墙？”楚柒问。

这道菜她也跟爷爷吃过，不过她记得没错的话，最正宗的佛跳墙应该是清汤的。

黄大师并不意外她懂这些，点点头，“现在世面上的佛跳墙基本都是金汤的。”

说着，他亲自动手给楚柒盛了一碗，“你厨艺好，帮我看看还有哪能改进。”

一盛到瓷白的碗中，那金黄的浓汤色泽愈发鲜艳。

轻轻舀起一勺，能感觉到很明显的胶质，口感也十分厚重。

楚柒微微闭眼，先感受到的是海味浓得化不开的鲜美，然后是菌菇特有的鲜香。

黄大师的佛跳墙被誉为SC996星最正宗不是没有道理的，至少在这个金汤上，他就下足了料。不像有些酒楼直接用南瓜泥勾兑。

再尝鲍鱼，这个味道就差了点。

佛跳墙的主要食材是经过泡发的海味，而作为海味的第一味，极品干鲍在经过处理后是有溏心的。这个明显没有，个头也小了点。

还有鱼翅。

这个东西本身是没有味道的，全靠其他食材将味道煨进去。

黄大师的处理上可能缺了点什么，泡发后的口感正好，味道却略有不足。

这点细微的差距别人可能品不出来，楚柒的舌头却是练过辨味的，一尝便知。

但瑕不掩瑜，她还是将一碗汤全喝完了。

不知为什么，黄大师看着她细细品味，竟然生出一丝紧张。

可能是上次交流会的表现太惊人了，他很难再把楚柒当初见时那个只有十八岁的小辈。

见楚柒放下碗，他赶忙问：“怎么样？”

鱼翅的问题楚柒暂时还说不清，只笑着道：“鲜香味美，荤而不腻，可惜我要得有些急了。”

“是有点急。”黄大师说，“鲍鱼和花胶其实都有更好的，只是时间仓促，一时买不到。所以鲍鱼我只用了青边鲍，花胶也是，最好的其实是母鳐鱼的鱼胶。”

佛跳墙这个东西用料讲究工序复杂，光一个干货泡发，就分水发和油发。后续处理食材，或蒸或煮或炒或煎，又各有各的做法。

黄大师这个味道已经不错了，只是吃完嘴里总有些淡淡的腥味。

这个时候，作为配菜送上来的蓑衣萝卜就派上了用场。

咸辣爽口，又脆又鲜，吃一口再解腻不过。

春来酒楼的炸春卷也不错，外酥内软金黄诱人。

因为要配着佛跳墙吃，春卷上的是素心的，内里的豆芽清脆又爽口。

每一口下去，都会先被表皮的酥脆感惊艳到，然后才是馅料的咸鲜。

楚柒一口气吃了三、四个，旁边费八宝已经开始啃芝麻烧饼了。

只有陆菲斯表现得很克制，每样只动了一点点。

他也不是克制，只是吃惯了楚柒做的东西，总觉得差了点什么。

不过这种一群人坐在一起热热闹闹吃饭的经历还是很新鲜的，他抿了口水，目光隔着一层镜片，又落在身边的楚柒身上。

楚柒正在看最后送上来的甜品，一道做成太极图案的芋泥。

蒸好的红枣炒成粘稠的枣泥，浓浓浇在洁白的芋泥表面。暗红的颜色和切成米粒状的糖冬瓜条形成了鲜明的对比，漂亮又让人有食欲。

而因为枣泥是自己用红枣做的，甜中还带着点微酸，吃起来丝毫不会让人觉得腻。

配上一口细腻软滑的芋泥，就能体会到美味一点点在舌尖化开的感觉。

总体来说，这顿饭楚柒吃得还是不错的。

忽略某几个二货的话……

这会儿她在前面走着，胖厨师还在后面揽着费八宝的肩哥俩好。

“我说八宝，你实话跟叔说，你是不是脸盲？”

“你怎么知道？”费八宝惊了，“这事我可从没往外说过。”

就你那颜值，还厚着脸皮说跟老板长得像，不是人傻就是脸盲。

胖厨师甩了甩身上的肥肉，“你看叔怎么样？是不是特别英俊帅气？”

费八宝：“……”

胖厨师：“怎么？帅得你找不到合适的形容词了？”

费八宝：“。。。叔，我是脸盲，不是眼瞎。”

胖厨师：“……”

费八宝：“还有，您能把您这巨臂收一下吗？我被压得喘不上气了。”

“噗——”

岳姐实在忍不住了，哈哈笑出了声。

楚柒也笑得肩膀直抖。

果然就应该让二货跟二货互相伤害，省的他们出来祸害别人~

楚柒回手，对着春来酒店拍了张照片，发给还在外面浪的文鲤，跟对方道谢。

发完一抬头，陆菲斯的车已经停在了面前。

她很自然地上了车。

胖厨师也想跟上，这回车门没关，他先被岳姐揪住了衣领，“你们不是自己开车来的吗？”