我靠抽卡成了星际食神(244)+番外
不过它后面标着价格,和龙须面一样,888星币/份。
“反正公司报销,点一份看看。”
女秘书说着,扬声跟楚柒点了份三不沾。
没想到楚柒听完后,只拿出了几个鸡蛋和一些淀粉、砂糖,开始准备。
她一愣,“888才这点东西?”
“也不全是。”
楚柒顿了下,实话实说:“大概还包括手臂保养费和修锅的钱。”
修、修锅?
众人懵了。
作者有话要说:
楚柒:今天又是和系统互坑的一天呢。生活不易,滚滚叹气……
如果我说一句国宴菜会有的,你们能清点打我吗?
第087章 三不沾
所谓三不沾, 就是不沾板,不沾筐,不沾网……
抱歉放错体育频道了, 让我们重新切回美食栏目。
三不沾之所以得名,是因为其不沾锅,不沾筷子, 不沾牙。由于其色泽金黄, 又称桂花蛋。
这道菜用料简单,主要是鸡蛋黄、猪油、白糖和淀粉, 但做起来是真的难。
首先掌握火候就是个大问题,而且楚柒说得也没错, 这东西还费手, 费锅。
不过连新这帮人听了,却只当她是开玩笑。
楚柒也不解释,抬手就把蛋黄分离出来, 加入白糖。
接着淀粉加水搅拌开,化至完全没有颗粒后加入蛋黄液。这里她用的是绿豆淀粉,木薯淀粉也行, 主要是要有韧劲儿, 做出来的三不沾才更软弹。
看到这里,制作过程都简单得不能再简单了。
有人不免嘀咕:“这哪值888?有手就能做。”
话刚说完,楚柒将火开到最小,锅内加油,倒入蛋黄液开始搅拌。
很快,他们就见识到了这东西到底是不是有手就能做。
从蛋液入锅, 楚柒就在不停搅拌。
搅拌至蛋液内的水分蒸发, 沿着锅边少量给油, 又继续搅拌,直至蛋液成团。
这个过程中,她手就没停过,甚至连换手都没有。
有人忍不住看了眼时间,“她不累吗?”
楚柒觉得还好。
自从绑定了系统,她手越来越快,已经学会了用最少的力干最多的活。而且系统出品的食神套装有减轻疲劳度的作用,这点程度还不至于让她太累。
看到蛋液彻底成团,她最后一次给油,终于放下了炒勺。
“好了?”
连新员工们赶忙问。
楚柒摇摇头,“我换换手,省得右臂太粗不好看。”
众人:“……”
即使换了左手,楚柒拍打的动作也丝毫不慢。
要不是亲眼看到勺子在她手中灵活地跳动,光听声音,还以为是机器拍的。
没人再说这东西有手就能做了。
它是有手就能做,关键做完了你可能就没手了,还不一定做得好吃。
一双双眼睛全盯着楚柒的动作。
盯着她将油拍进去,达到完全不沾勺的效果。
盯着她右手抄起平底锅,轻轻松松把三不沾晃成一个圆饼,盛到盘子里。
一个男员工早站在平台边,立马接了过去。
同事们纷纷探头来看,“终于好了,真够费劲的。”
不过这个三不沾做出来也真是漂亮。
黄艳润泽,外形饱满,随着盘子的移动还在微微晃动。
有人不知从哪查到的资料,“网上说三不沾有‘四不’‘三看’,讲究一个‘滑嫩’。”
他对着光脑念:“四不,就是不紧、不黏、不出油、不汪水。”
众人忙去看盘子,感觉每一条都满足了。
那人还想再念三看,女秘书实在忍不住,直接夹起来咬了一口。
三不沾的口感与其说是软,用滑来形容更恰当一些。
滑中带嫩,比鸡蛋糕略厚重,比起年糕又完全不粘牙。
一口下去微有咬劲,却滑得完全捉不住,细腻到甚至无需咀嚼。
女秘书下意识抿了下,甜软香浓立即在舌尖晕开。
难得的是她看着楚柒加了几次油,做出来的三不沾却油而不腻,只余甜香。
女秘书咬一口,再咬一口,已经忘了周围的同事。
直到有人拿胳膊肘拐拐她,问她好吃吗,她才恍然回神。
盘子里的三不沾已经只剩下三分之一,软稠得仿佛随时会从筷子上流下去。
她赶紧又咬了一口,说:“挺好吃的,蛋黄的香味很浓。”
一时都舍不得放筷,恐怕不只挺好吃吧?
众人感觉到了口水的分泌,纷纷看向楚柒,“老板,给我也来一份三不沾。”
楚柒:“。。。不好意思,三不沾限量,一天最多卖五份。”
员工们抗议,“我们十多个人,五份哪够吃。”
“可我也只有一个人呀。”
楚柒叹气,低头看看手臂,又看看饱受摧残的锅。
这下员工们不说话了,商量一阵,决定再买四份分着吃。