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我靠抽卡成了星际食神(203)+番外

作者: 柠檬九 阅读记录

【恭喜您抽中SR级美食卡:灌汤小笼包!】

【恭喜您抽中SR级美食卡:小笼包套餐!】

竟然给了她两张SR,太阳打西边出来了?

楚柒先看了那张灌汤小笼包,技能要求初级面点加工,可以直接装备。

说来也是有意思,SR和SSR都有技能要求。到了SSSR,反而什么要求都没了。

不过能抽到SSSR的时候,该练的厨艺技能其实也练得差不多了。

想着明天就是周四,楚柒取出肉皮,按照1:3的比例添水,先把灌汤包要用的肉皮冻熬上。

设定好30分钟的时间,她这才看向第二章卡牌——

“系统,你这小笼包套餐,跟小笼包加醋碟有什么区别?”

她还以为系统终于大方了一次,没想到在这等着呢= =。

楚柒都被气笑了,没想到系统还有脸回:【点一次和点两次的区别。】

楚柒:“。。。”

这话还挺有道理……个大头鬼!

第二天早上楚柒还没开门,就有不少顾客在门外等着了。

每到周一和周四,提前来排队吃虾饺的人总是很多。

胖厨师来开了门,顾客们立马涌进去,先把店内打量了个遍。

然后,所有人不约而同露出失望的表情。

“这也没扩建啊?”

“不仅没扩建,还少了个书柜。”

还是熟悉的爬山虎,还是熟悉的藤椅,甚至连桌椅摆放的位置都没变过,哪像刚刚装修过。

老顾客们不禁吐槽。

“小老板你这是夺笋,挪个书柜还要放一天假。”

“谁说我只是挪了个书柜?”

楚柒指指后院,“为了让你们吃到更好吃的鸡肉,我还给战斗鸡扩大了活动范围。”

大家一看,后院的确是两边打通了,可其他面积呢?

总不能折腾了一天,就扩建了个院子吧?

想着,楚柒已经又指向了厨房旁边,“这里改成了储藏室,用来放红酒、泡菜和醉蟹。”

这么一说,厨房好像的确空出了不少,看着没那么挤了。

有顾客问:“你不会把整层楼都改成了储藏室吧?”

“没有,那边还有个房间。”

众人望过去,发现爬山虎后面还真有个小门,眼睛一亮,“这是包间?”

楚柒:“这是员工休息室。”

她一脸社会主义好老板,“我们的员工很辛苦,也需要喝喝茶、看看书,休息一下。”

顾客们:“……”

所以没加桌椅没有包间,你就扩建了个寂寞?

有人开始磨牙了,“小老板,你觉不觉得自己有点欠揍?”

“不觉得。”楚柒眼神特别坦然,“我们店最欠揍的是胖叔,我可不敢跟他抢这个殊荣。”

顾客们:“……”

胖厨师:“……”

说话就说话,扯胖胖的我干嘛?

顾客们又不能真打死楚柒,只能原谅她了。

看他们一个个脸色跟便秘似的,楚柒终于良心发现,说了个好消息,“今天早餐有新品。”

众人这才往墙上看去。

灌汤小笼包:288/份。

小笼包套餐:326/份。

还真有新品!

顾客们立马来了精神,摩拳擦掌开始点单。

“给我来份小笼包!”

“我也要一份!”

“对了,小笼包套餐是什么?”

一提这个,楚柒就有点牙疼。

于是,她决定让顾客们感受下她昨天的“惊喜”,笑道:“你点一个就知道了。”

这人一想,小笼包套餐也就比小笼包多了38星币,还真点了一份。

这个时候,胖厨师已经将要用的肉剁成了小丁。

楚柒接过来,开始往里面添料,沿一个方向上劲。

盐和生抽老抽是必不可少的,蚝油和白胡椒粉的存在也提升了味道的层次感。

打上一个鸡蛋清,可以让肉馅更鲜嫩口感更好。

然后少量多次加入葱姜水,直至馅料不再出水,放入香油、葱花搅匀。

接下来才是小笼包鲜嫩多汁的关键——肉皮冻。

昨天晚上肉皮熬好,楚柒直接滤干净放进了冷藏柜。

如今拿出来,肉皮冻已经完全凝固。晶莹剔透,就像一块大号的果冻。

有顾客忍不住两眼放光,“小老板,肉皮冻你单卖吗?这个切出来,淋上蒜酱,我能吃两大盘!”

让他这么一说,其他人也馋了。

“真的很好吃的样子。”

“那肯定好吃啊,小老板家肉皮冻又不会放冻精。”

“你看它还在颤,吃起来一定又软滑又Q弹,滑到会从筷子间溜走那种。”

本就早上没吃饭过来的,这些人越说越饿,已经开始眼冒绿光。

就连胖厨师也没忍住,趁着将肉皮冻打碎的时候偷吃了一块。

是真的软滑。