我靠抽卡成了星际食神(185)+番外
楚柒在鸡腿内侧较薄的地方戳了个洞,两只腿交叉, 其中一只直接塞进洞里。
她处理时动作干净利落,像是做过无数次,没有一点是多余的。
丑德发在旁边看了会儿, 转头瞪向自家徒弟, “学着点,人家比你强。”
“人家什么不比我强?”
金锦一点没被刺激到,还反问了他一句。
丑德发一噎,转念一想,还真是这么回事。
别说做菜的手艺,比金锦最擅长的辨味楚柒也赢了。
所以金锦直接躺平, 连挣扎都不挣扎, 还在一边暗戳戳偷起了师。
早在师徒俩开始抓鸡的时候, 楚柒就将黄芪放入料包,煮了一锅水晾凉备用。
鸡处理好,她直接将鸡下入水中,大火烧开,然后转小火慢炖。
丑德发发现楚柒用的锅和其他锅有些不同,“这是特制的?”
楚柒:“算是吧。”
其实她用的是朝族铸铁锅,这种锅肚大口小,用来煲汤蒸米饭都不错。
可星际时代,好多厨具都跟以前不太一样了。认真算,她店里一半以上都是特制的。
参鸡汤要炖一个小时以上,楚柒调好火就干别的去了。
刚休息了三天,店里人还是比较多的,不少食客都点了新品。紫菜包饭和石锅拌饭尤其受欢迎,有菜有饭能吃饱,才68也不算贵。
可参鸡汤都炖好了,连明却没来。
即使盖着盖子,丝丝缕缕的香气还是从锅边溢出来,勾得人馋虫直冒。
好多食客都不停往这边看,“小老板,你又做了什么?”
几个妹子甚至闻着味儿站在了平台边。
“好香啊。早知道还有这个,刚才就不点紫菜包饭了。”
“早知道也吃不起,668一份呢。”
“要不咱们仨拼个单,买一份尝尝?”
拼单倒是可以,她们之前也用同样的方式吃过红酒雪梨。
只是这个参鸡汤要等太久了。
回去吧,过两个小时还得跑回来。不回去吧,在这闻味儿也太不人道了TAT!
几人纠结来纠结去,“小老板,你看这人也不知道什么时候能回来,要不这份先给我们?”
话刚说完,连明拎着号码牌从外面进来了。
进门发现店里人有点多,他还颇意外地看了眼时间。
下午两点零七,这个时间一般餐厅不是没什么人了吗?
他坐下,把号码牌往桌上一扔,“东西好了吧?”
“好了。”
胖厨师应声,把一个盖着盖子的石锅端了上来,托盘里还有一小碟雪白的盐。
“你这汤还得自己加盐?”连明挑了挑眉。
这要是刚来那会儿,胖厨师肯定不会搭理他。
不过在楚柒店里呆久了,这货回答顾客问题的时候耐心多了,“盐不是放汤里的,是蘸肉吃的。”
肉需要蘸盐,那就证明这汤和肉都没滋没味。
连明瞬间没了胃口,站起身想走。
谁知一抬眼,发现店里所有人都在盯着他,虎视眈眈的。尤其是穿着厨师服的瘦小男人和年轻人,脸上还有两道新鲜伤痕,看人的时候特别凶。
这感觉就好像末世电影里,突然发现一整店的人都变成了丧失,只有他一个是活人。
连明头皮一麻,又坐下了。
为了不显得太格格不入,他低头,打开石锅的盖子。
腾腾热气中,鸡汤的鲜美终于赤/裸/裸展露出来。
连明一愣,下意识循着味道看向锅内。
鸡汤并不油,已经炖成了清凌凌的黄色,看起来让人很有胃口。
他带着些迫不及待拿起勺子,入口先是药材特有的味道,然后才是无尽的鲜美。
连明连着喝了好几口,才发现这汤居然真的没放盐。
可正因为没放盐,药材和鸡本身的味道才被无限放大。每一口下去,都是极致的享受。
一口气将汤喝了近三分之一,他才终于慢下来,有心思去关注鸡肉。
鸡肉已经炖得软烂,筷子扎进去轻轻一转,肚腹里的馅料便缓缓流淌出来。
连明挖了一勺放入口中,发现这些米已经沾染了鸡汤的鲜美,入口即化。
因为没有调味料的干扰,连米中那一点红枣的甜都那么清晰,流连在舌尖久久不去。
他双目微合,一勺米静静品味了半晌,才去盛第二勺。
这次是已经快要化掉的红枣。
楚柒用的大枣皮薄肉厚,要不是里面还有枣核,连明能一口吞下去。
不知不觉,他已经忘了身处何地,也就没发现周围诡异的安静。
这时候别说店里的顾客,丑德发和胖厨师师兄弟俩的眼睛都直了。
真的太香了!
看那人原本想走,现在却吃得完全停不下来就知道,这个参鸡汤有多美味。