“正好，我们这就把契约给定下来。与市场上的行情一样，鸡鸭鹅只宰不拔毛收十五文钱。如果拔毛破肚多加二十文，那都是耗时费力的事情，收费自然也就高。”
徐大汉见了月枕石的真本事也不再磨蹭了，“你代工半个月，所有酒店老主顾的生意必须做完，加在一起基本每天都要杀两百只左右。当然也接一些散客的活，收费都是一样的。上午辰时、巳时，下午未时、申时，一天大概四个时辰，中午还能歇口气睡一会。如果活不多可以早点收工回家，如果活多的话最多做到天黑前收刀。”
徐大汉最后说了关键的收入分配，“宰杀的刀具之类都由我负责，你我对半分一天所得，你看怎么样？我提供了客源，拿那一半的钱也不是占你便宜。如果你说好，现在就去行里把契书签了。”
月枕石迅速估算了一下，一天两百只鸡保底就有三千文铁钱，这比古书中记载汴京的杀鸡价格低了些许，但应该符合了成都府消费情况。
徐大汉提出的收入对半分也不过分，毕竟酒楼的这些客户源都是他拉来的。现在由她代工半个月，不出意外，她起码可以赚到一万六千五百文铁钱，也就是八两银子，如果生意好的话还能有更多。
“好，现在就去签契书。”月枕石知道八两银子并不算太多，毕竟这是代工半个月的工作，之后她难道能取徐宰鸡而代之？
徐大汉能抓住这些老客户也该是一条地头蛇，她如果再继续做这一行至多就是为散客杀鸡，不可能坏了市场的行情压低价格拉客户，说不好是要被敲闷棍的。而在慈幼局的免费借住也就半个月，骑驴找马，还要再寻摸以何为生。
日暮四合，华灯初上。
月枕石怀里装着一张新出炉的契约书，刚刚又得徐大汉请了一碗鸡腿面，她这会是胃暖心稍定回了慈幼局。
这会一见吉嫂，她就将徐大汉给那一大罐鸡血转手送了出去，顺带将找到了杀鸡的临时工作说了出来。“多谢吉嫂关照，这就是我的一些心意，不值几个钱。”
杀鸡的人总不会缺了鸡血。
吉嫂也知道这个道理，她谢了几句没推辞接了下来，“也好，明天能给孩子们添个菜。恕我多嘴一句，杀鸡这活是赚钱，但杀生之事对女子而言终非长久之计。月大姐攒了这一笔，还是要寻摸一份能长久的生计才好，如果能与酒楼里的厨子搞好关系，让其收徒学厨艺才好。”
月枕石是喜欢美食，她愿意亲手做一些菜才曾有了一手好刀工，但那并不表示她希望将其作为职业，可在当下她笑着点点头没有反驳吉嫂的好意。
“吉嫂放心，我知道要为长远考虑，这会却有一件事要给你添麻烦了。杀鸡的味道重，为了照顾与我一屋的人不受其扰，我想能不能每夜都烧水洗个澡？当然不会白用木柴的。”
“那两根木柴也值不了多少钱。”吉嫂手里还端着一大罐鸡血，她也没多计较那些木柴，只是慈幼局的孩子洗沐多在日落前进行，怕的是天黑后天气冷了容易着凉。“照你回来的时间，灶房也都熄火了。那么挑水、烧水、倒水等等事情都要你自己来，没有婆子能帮你。晚上灯火暗，一定要小心才行。”
月枕石本就没指望谁能帮她，有一间专门沐浴的房间，其余的她都能自己搞定，总不能顶着一身腥味睡觉。“吉嫂放心，我不会给您惹麻烦的。”
“听说汴京新开了香水行，如果这里也有香水行的话，倒是能方便很多。”
吉嫂见月枕石面露疑惑，她定是也不知香水行是什么。“你想问香水行是什么？那可不是卖香料的地方。”
那么又是什么地方？
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第4章
“香水行就是供人洗澡的地方。”吉嫂是语带好奇地说着，“听说香水行的前堂就是茶肆，与一般只喝茶的茶肆不同，在那门口会挂一只倒壶。不知成都什么时候能够这么方便的地方，一旬去个三四回就很好。”
宋朝可不似唐朝实行宵禁制度，从太阳下山之后正是夜生活开始的时候。不说那些往来商人会去香水行里泡澡洗去一路风尘，单说城里各行各业忙碌的人谁不想洗个舒服澡洗去一身的疲惫。但在家中洗澡的步骤太复杂了，这个年代并没有淋浴器，从打水烧水准备洗澡到能够开始洗起码要小半个时辰。
香水行的出现说明宋人会做生意，是从普罗大众的生活所需入手。
月枕石想着澡堂的生意肯定不会差，连吉嫂都愿意花钱十天里面去个三四次。