大唐投喂记（美食）(28)

听到她这一番话，新城公主若有所思般，缓缓点头。而宇文修多罗则快步走去了厨房，见磨好的大米粉已经摆在台上了。

她一个时辰前就将五花肉腌着了，所谓腌制，便是将五花肉切成薄片，依次放入盐，清酱，黄酒，胡椒，少许糖，切好的姜片及葱段，拌匀后放置在一旁，静候腌制入味。①

如今看去，肉片的颜色已然深了，各类调料的香气飘满了厨房。

剩下的步骤倒也简单了。她将肉片均匀地裹上米粉，放入笼中蒸上，其间她又做了一道蒜蓉秋葵出来。

待到半个时辰后，她解开盖子一瞧，粉蒸肉已然蒸好，裹着米粉的肉片颜色金黄，阵阵香气散发出来，让人垂涎三尺。她将粉蒸肉分放在三个碗内，又将胡饼和蒜蓉秋葵分别盛好，吩咐墨竹给李福送去一份，再向李福解释，烹调豚肉并非是对李福不敬，而是因她有了将豚肉做得极其美味的法子。

毕竟先前不论是进宫还是归宁，李福都一直在帮她。

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今日是珊瑚第一日近前侍候，因着激动，她端着鎏金莲瓣托盘的手都略微有些颤抖。

坐在案几前的宇文修多罗打量着她，但见小姑娘年岁尚幼，圆圆的包子脸，晶亮的眼眸，又绾着一双丫髻，看起来极为可爱娇俏。

“王妃，公主，请用膳。”珊瑚将二人的饭食放下后，就恭谨地站在了一边。

而新城公主看到了眼前的饭食后，不由大为惊叹了起来：“十三嫂，你今日可着实是吓着我了。我竟不知你的厨艺竟如此出神入化了。”只是在她左看右看后，才发现那一碗闻起来极香的肉似是豚肉，忙问道：“十三嫂，这可是豚肉？”

宇文修多罗已经猜到了这些唐朝贵族看到猪肉时的反应了，此时也应道：“是豚肉。”只是她不想让新城公主误会了自己，觉得是自己瞧她不起才会烹制豚肉，忙解释道：“明嫣莫要误会，我今日做了豚肉并非是瞧你不起。如今是炎炎夏日，羊肉亦是性热，不宜食用。且羊肉总有些膻味难以去除，我一向不甚喜爱。”

“虽说大家总认为豚肉乃是平民之物，登不得大雅之堂，但我却认为，这只是大家不会吃豚肉罢了。你尝尝这道蒸肉，便知豚肉是否好吃了。”

新城公主爽朗一笑，如阳光一般灿烂：“我自然不会误会十三嫂。”说罢，便拿着竹箸，夹了一片粉蒸肉吃下。她只觉这片肉入口后，极为鲜香软糯。肉中肥瘦相间，嫩而不糜②，咽下后，又觉口齿留香，回味无穷。虽然心中对豚肉本身仍有些膈应，手中却忍不住又夹了一块。

“明嫣觉得如何？”看着新城公主吃下一片粉蒸肉后，宇文修多罗笑眯眯地问道。

新城公主连连点头，赞道：“没想到十三嫂竟能将豚肉做得这般美味，明嫣自是喜爱。”

二人相视一笑，这才各自静默地用自己面前的那一份饭食。只是新城公主一面吃着，一面却发觉，宇文修多罗竟如习惯一般，不与李福一同用膳。她是何其玲珑剔透的人，心思一转间，便觉李福与宇文修多罗可能并无那般举案齐眉之情。

李福是她自□□好的兄长，宇文修多罗是她的闺中密友，她自然希冀这二人能够恩爱有加，凤凰于飞，和鸣铿锵。

想着想着，心中便有了主意，唇角弯起，连带着用膳的速度也较平日快了些。

待到二人用完午膳后，几个丫鬟手脚麻利地将案几上的碗筷尽数撤下。宇文修多罗则与新城公主商议着骑马一事，发觉新城公主的身量与自己差不多，索性就让新城公主穿了自己的一件胡服，免得还要折回公主府换衣裳。

而她自己则挑了一件大红色的翻领窄袖袍，腰间系着一条革带，配着条纹裤，脚下蹬了一双软锦靴③，看起来英姿飒爽，又极为明艳，直让新城公主不住地说十三嫂这般装扮真美。

而新城公主则选了一件浅妃色的胡服，与她是一样的款式，看起来却是娇俏灵动，仿佛让宇文修多罗看到了春日里盛开的樱花一般。

如此装扮好后，二人一同携手走出了她的院子，一路上叽叽喳喳，好不热闹。

而路过李福的书房时，新城公主便停下了脚步，对宇文修多罗道：“十三嫂，我们还是让十三兄陪我们一同去罢。”

宇文修多罗却觉难得与好友轻松出行，不想带着李福，忙摇了摇手：“算了罢，有你教我就好了。”

谁知新城公主却很是坚持：“方才我思来想去，觉得我的骑术太过普通，若有个什么意外，我怕自己无法应付，就如当年我坠下了马，若无十三嫂，我可能就要重伤在马蹄下了。”