大唐投喂记（美食）(151)

肉夹馍炒菜等风靡了长安，让她赚得盆满钵满。对于她这种及时行乐主义者来说，银钱花了是钱，不花就是会生锈的铜疙瘩。

听到这句“我做东”，李福却道：“你我至亲夫妻，怎还用说这般生分的话，分什么你做东我做东的。”

宇文修多罗哪里是和他生分，分明是兴致来了，加之要给他看看，自己也是只财运极旺的貔貅。此时她也笑嘻嘻地对他道：“人逢喜事精神爽嘛，让你看看我也可以赚钱。”而她接下来的话，让李福也忍俊不禁笑了出来，“再说了，我当然知道我们是夫妻。王府府库的钥匙可还在我这，该用府中珍宝银钱的时候，我也不会心疼的。”

就这样，二人皆是穿了常服，宇文修多罗戴着帷帽，一路行至西市。西市之中，自然是酒肆星罗棋布，多得数不胜数。眼看着其中一家楼高数丈，大幅青帜飘着，正是萧镜先前与她说的，说这家酒肆的饭食味道甚好。

虽说整个长安城是酒肆遍地，宇文修多罗还是喜欢去胡人酒肆。若要问为什么，还不是因为有如花胡姬翩翩起舞，让她大饱眼福，连稻米饭都能多吃一碗。

二人一同走入其中，就有店博士热情地迎了上来，带着他二人在一张食案之后坐下，就笑问道：“不知郎君和娘子想用些什么？小店的葡萄酒和三勒浆那是一个香飘十里。”

这酒肆内看着甚是明亮宽敞，食案后坐着的食客有胡有汉，有吐蕃人，更有金发碧眼的拜占庭人士。无愧于大唐“包容开放，四海皆一家”的治国之道。

李福和宇文修多罗一同要了一壶葡萄酒，再要了胡麻饼，天花毕罗和蟹黄毕罗，并一砂锅的山煮羊。

两钟毕罗皆是咸口的，蟹黄馅的李福早带着她在东市吃过。而这天花毕罗的名字听着虽有些骇人，却是与蟹黄毕罗的做法差不多，只不过将面饼里包着的馅换成了剁碎的天花蘑菇，吃起来很是鲜美。

紧接着，宇文修多罗又舀了些砂锅中的山煮羊在自己面前的碗中。所谓山煮羊，便有些类似现代的水盆羊肉了。只见那羊肉片炖得烂烂的，汤水又清，虽然味道清淡些，却是鲜气四溢。而这做法，则是将大块羊肉放入砂锅中，再放小葱，花椒和甜杏仁进去，最后添了山间泉水进锅里，慢慢炖煮着，直到肉烂汤清②。

此法并未有添很多调味料进去，兼之是慢慢炖煮，所以这羊肉已被炖得多汁，杏仁的香气更是恰到好处。宇文修多罗只喝一口，就觉得唇齿留香，那羊肉极软，鲜得让她险些咬掉自己的舌头。

此时，酒肆之中胡乐大作，琵琶声，羌笛声，箜篌声齐响，奏的是龟兹乐。几个高鼻深目，面容精致的胡姬就在这里跳着软舞拓枝舞，衣裙翩翩。宇文修多罗托着腮看着这舞，看得如痴如醉，只是转头看去，却见到李福仿佛对面前舞蹈提不起兴趣一般，拿着瓷勺，慢条斯理地又舀了一小碗山煮羊，细心地将里面的葱和花椒粒挑出后，将碗放在宇文修多罗的面前。

见他如此，本来想就胡姬这个话题调笑他两句的宇文修多罗，都不好意思再调笑他了。

待到用过饭后，二人就一同去了碗记食铺。只是因着此时碗记还在店门大开做生意，不便交谈，她便与那东家相约在已经空置的馓子铺内相谈租契一事。

踏进馓子铺的院子时，想到那日险些被绑的经历，宇文修多罗无可避免地浑身颤了一颤。李福自然也察觉到了，轻轻地半拥住她，无声地让她放松了下来。

此刻，这铺面的东家已经候在馓子铺之内了，见到她走进来，笑得很是和善：“这位娘子来了。”

那人看到李福在她的身旁，立刻就将“小娘子”改口成“娘子”。

待到三人落座后，就开始谈起了将馓子铺租下来的事情。那东家叹道：“说起来某已将这铺子租出多年，谁料这彭氏娘子忽然就不见了。”

他说着这话时，李福的面上也毫无波澜，一如既往的平静。而宇文修多罗也已经猜到了七八分，彭二娘的失踪，一定与李福脱不开干系。但害她的人已被料理，她才不会多想，给自己徒添烦恼。

彭二娘的话题就这样被揭过，紧接着，那东家又道：“如今小娘子愿意将这铺子租下，也是一件好事。”

虽说有帷帽遮挡，看不甚清宇文修多罗的面容，她亦笑着道：“我食铺与郎君的铺子前后相邻，儿自然愿租这铺子。但儿若是租下了，便要合两店为一家。儿也不愿兴师动众，只想着将两店后厨之间的门去了，待日后儿退租时，也会将这扇门重新修回来。不知郎君意下如何？”