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大唐投喂记(美食)(118)

作者: 青荔淮枝 阅读记录

因着李福方才的话,她便以为他在意的只是贵族颜面了。

而李福的态度却依旧坚决,让她关掉食铺。说到底,还是想绝了她离开的可能。宇文修多罗气得咬了咬牙,想了又想,只丢下一句:“夏虫不可语冰!”说罢,便站起身来,甩了袖子,离开了书房。

门外候着的墨竹本以为二人很快就会重归于好,突然见到宇文修多罗气冲冲地走出,一时竟不知所措了。

再过了小半个时辰,有婢女走入李福的书房之内,将案几上凉了的饭菜都一一撤下,谁知当她要拿那碗元宵时,李福却抬手拦住了她:“退下罢。”

那婢女忙应下,低下了头就要离开,却瞥见李福正抚摸着那刚才已经被他抓得皱了的五色罗缨。待到那婢女出了门后,李福这才拿起了碗,面色依旧平淡,将那碗冷了的元宵吃了下去,连汤都喝了个干净。

作者有话说:

夫妻吵架了,小吵怡情嘛。

男主:你不要我了呜呜呜

女主:我没谈过恋爱我真的不知道呜呜呜

感觉之前写的男主稍微一点点崩,修改一下,喜欢的小天使们收藏一下吧

某只因为掉收而emo的作者还在熬夜肝文

新文《大唐奶茶店》求收藏,沙雕财迷老板娘X外冷内热大表兄

①:出自李商隐《观灯乐行》:月色灯山满帝都,香车宝盖隘通衢

第52章 飘香肉夹馍

西市之中依旧是人流如织, 虽然上元节刚过,碗记食铺门前,来买荷花酥的人依然很多。

此时, 宇文修多罗也在店铺之内,看着满满的进账。再看了看前面,依旧是食客盈门, 坐在食案前。有的吃着肉香流油的灌汤包,有的吃鲜香的清蒸狮子头, 连汤也喝得一点不剩。

可她却一改往日里的爽朗明快,坐在那里, 以手托腮, 长吁短叹。

“小娘子, 您已经叹了十五次气了。”珊瑚默默地数了数, 看向她,无奈地道。

而宇文修多罗百无聊赖地用手敲着桌案, 谁都能看出她心情不好。就连阿杉都道:“是不是小娘子的夫婿惹小娘子生气了?”说着, 又笑嘻嘻地道,“准是成亲的时候呀,打得不够狠啊。”

虽然她已成亲, 却还是喜欢阿杉她们称她为“小娘子”,听着年轻。

听到阿杉这话,宇文修多罗纵使心情不好, 想到那日那些小娘子举着棍棒,高喊“女婿即为妇家狗”的阵仗, 也忍俊不禁, 对她道:“那你以后的夫婿可是惨咯。”

而阿杉看着刚蒸好的一笼烧麦, 接着道:“小娘子许久没有做些新的菜式了。”

听到阿杉这话, 珊瑚也有些馋了:“是啊,小娘子可有什么主意?”

宇文修多罗也不想再长吁短叹,悲伤感怀,思索了片刻,就走入了后厨,要做肉夹馍出来。相比于热馍夹冷肉的潼关肉夹馍和酸香的臊子肉夹馍,她还是最喜欢腊汁肉夹馍。因此,今日做的也是腊汁肉。

取了肥瘦相间的五花肉来,在烧开的水里焯过后,与陈皮,八角,花椒,豆蔻,姜片,桂皮等物一起下进锅里,再加了清酱,盐和料酒等调料,加了水,大火烧着,等待着烧开后再以文火慢炖。

最正宗软烂的腊汁肉还是要用老汤卤煮出来,她一面煮着五花肉,一面在思考,她这小店要开多少年,这一锅卤汤才能成为“老汤”。

五花肉在大锅里炖了大半日,一阵浓郁的香气自锅中飘出,直冲店里,珊瑚和阿杉同时咽了咽口水,阿杉上前问道:“小娘子,何时才能吃这豚肉啊?”

宇文修多罗弹了下她的额头,促狭地笑道:“那恐怕还是要再等一等了。”

听到她这话,阿杉自然是失望地“啊”了一声,整个人都有些垂头丧气了起来。看得珊瑚直笑她。

与此同时,宇文修多罗也在烙白吉馍。做白吉馍的面团是要比馒头硬一些的,还要干些的面,烙出的馍的外皮才能变得酥脆些。宇文修多罗将面团揉好,分成一样的剂子,将一个剂子擀成长条,又对折,再将长条一圈一圈地卷起,最后将卷好的面团擀成饼状。

将这样做出的饼放在饼鏊上烙,看着原本雪白的饼变得焦黄喷香,待到饼烙好后。她将锅里炖得软烂的猪肉捞出放在案上,肉香气更加浓郁地袭来,宇文修多罗将猪肉切成肉碎,再将烙好的白吉馍从中切开,把肉碎往里一夹,肉夹馍就做好了。

只是肉夹馍出油,她就像现代的肉夹馍店一般,裁了纸,将肉夹馍包起来,放入萝筐内,搬到前面。谁知这冒着热气,还有些烫手的肉夹馍刚出现,食客们马上就蜂拥上来。

“敢问小娘子,此为何物,竟如此香!”