九零年代傣家美食[美食](88)+番外

“嗯，长进了。”

沈帅心里有点小得意，知道要做果干，他特意去图书馆查过相关的知识，所以才能一下说出“糖化”这个词。

玉温又问他，“椰子糖怎么做会吗？”

沈帅老老实实地摇摇头，这个他没查到相关书籍，但是应该和制作水果糖类似，要用到麦芽糖之类的东西。

玉温招呼沈帅一起把糖水里泡过的果干晒到屋顶上，黄橙橙地晒了一大片，空气中满是香甜的气息。

这几天的阳光特别好，天空中万里无云，应该晒两三天就能好。

做椰子糖比做果干麻烦一些，先要用椰子榨出椰浆。

再用椰浆、炼乳和麦芽糖混合后小火熬制，一直熬到麦芽糖焦化，糖浆变得不粘锅底，倒入油纸上冷却。

切成小方块状的椰子糖先用糯米纸包裹上，外面再包上带有傣味商标的糖纸。

准备完各种傣味出品的年货，就快到新年了。

这段时间日子也过得忙碌而充实，唯一让人挂心的就是滨江美食街的门面还没拿下来，连南方商会的会长袁功都动用了一些关系，也依旧没有头绪。

春节前三天的时候，玉温接到安馨的电话，邀请她去参加安馨的一个闺蜜聚会，地点在上次见袁功的那家無礙私房菜馆。

临近年关，店里的事格外的多，玉温确定好傣味年货的包装，又在苏茶送来的“员工新年福利单”上签好字。

新年这一个月大家伙拿双倍的工资，另外又送了一些大米、菜籽油和水果，按人头每人一只香茅草烤鸡、一份牛肉干巴和一份果干。

员工福利是苏茶拟了单子出来，玉温签字以后，交给冯石头去办的。

冯石头拿了单子后，心里高兴得跟什么似的，又把这福利单给张大军和沈帅帅看，俩人也都挺高兴的，这拿回去可有面子了。

傣味的香茅草烤鸡、牛肉干巴和果干这些东西早就被熟客预定完了，现在有钱都买不到，他们几个能拿到这么一份年货，自然是满心欢喜。

玉温从会计室走下来，站在楼梯上就看到他们三个聚在天井里聊天，也不知道是聊到什么开心的，一个个满面红光的。

她轻咳两声。

底下偷懒的三人迅速做鸟散状。

冯石头站起来就往外跑，“我去市场。”

张大军立马把香料腌着的茶山鸡提溜出来，“我烤鸡。”

沈帅帅摸摸后脑勺，“我...出去走走。”现在不是上客时间，店里的杂货都是干完的，沈帅帅实在想不出还能干点啥。

玉温叫住他，“你上外面给我叫辆黄包车。”

“我开车送你，我今天开了我爸的车来上班。”

玉温也真是麻了，天天开着豪车上小饭馆打杂，也不知道这孩子是脑子不好使呢，还是脑子不好使。

玉温到和安馨约好的無礙私房菜馆的时候，二楼挨着听雨廊的包间里已经坐了三个女人，皆是锦衣华服，人人面前都竖着一个扎眼的大哥大。

看她们三个入座的位置，便不难猜出来，这三个人应该就是这次聚餐中的“主咖”。

坐在正中的是一个盘着头发，画着浓妆的中年女子，微胖，气势上不怒自威，用后世的话来说就是“气场一米八”。

安馨给玉温介绍，“这位是王太太，王太太的丈夫是有名的家电大王，家底老厚的，圈子里都传，她们家绝对算庄慕市的首富了。”

王太太恭维的话好像听得太多了，眼皮都懒得抬，淡淡地“嗯”了一声。

另一位稍显年轻一些，打扮很时髦，枣红色粗针毛衣将她衬托得娇小慵懒，身上挂满了首饰，尤其是无名指上戴着一枚“鸽子蛋”，全身上下都写满了一个字“贵”！

安馨介绍，“这是武华百货的邓太太，老朱的他们的滨江国际专门有一块地就是要给她家建百货公司的。”

玉温笑着打招呼，“邓太太您好。”

邓太太抬起戴着“鸽子蛋”的那一只手捂着嘴轻笑，“你好，家里老公是做什么的？”

玉温的笑容僵在脸上，一时间气氛有些莫名的尴尬。

作者有话说：

玉温，“说来惭愧，我还没娶老公...”

第42章 傣味新年礼包

“邓太太的戒指真不错。”玉温先是笑着恭维她, 随后才回答她的问题，“我还没出嫁，现在自己经营一家小饭馆。”

邓太太的眼底露出诧异的神色, 诧异之中又带着毫不掩饰的轻视。

王太太则是转动她肥嘟嘟的大脑袋看向安馨。

意思很明显，她们庄慕贵妇圈不是谁都能混进来的，玉温一个开饭馆的小老板还不够格。

安馨赶紧解释道, “玉温是傣味的老板娘。”