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九零年代傣家美食[美食](55)+番外

作者: 喃米 阅读记录

苏涧一脚踩死刹车,车子远远地停在街角的铁皮路灯下,不知道为什么,看到对面的一对人,他莫名觉得心烦。

距离太远,他听不见俩人谈话的内容。

欧阳剑面上露出几分暧昧的担忧,“玉温,我开车陪你去那个什么福村,这件事情也因为我而起,你一个人去面对危险我不放心的。”

他对玉温的称呼已经不自觉地从“玉老板”变成了“玉温”。

玉温也不傻,自然看得出他眼里的情愫和他语气中的暧昧。

她唇角漾起笑意,眼底却丝毫不见波澜,凉悠悠地说,

“欧阳老板不要太自作多情,这件事和你没有关系,而且...比这危险百倍的我都经历过,我不是你想象的那种温室里的女子。您请回吧,下午我会安排人把一百只烤鸡送到宾馆。”

欧阳剑神色有些受伤,拧着眉毛哀怨地看向玉温。

玉温没再和他过多周旋,转身,扭着盈盈一握的腰,长腿迈过门槛,进了铺子里。

厨房里还有一百只烤鸡等着她去处理,她没有时间和男人周旋。

而且...玉温最讨厌梳大背头还上发蜡的男人,故作暧昧,怪油腻的。

等欧阳剑的大奔消失在三月街上,苏涧才重新启动吉普车,将车子停到了傣味门口。

小厨房里烟气萦绕,烤好的烤鸡在打包装,腌制好的烤鸡就立刻裹上芭蕉叶上炉子上烤着。

一百只香茅草烤鸡的香味弥漫在铺子里,又正是到了午饭时间,闻着这诱人的香气,苏涧突然觉得特别饿,饿得抓心挠肝的。

他在藤编的矮桌前坐下,玉温在烟气缭绕中抬起头,“苏警官稍等,这就中午了,我们简单吃点午饭再下去福村。”

因为下午还有正事要办,玉温只做了简单的焖肉米线。

焖肉用的是猪的后臀尖肉,猪肉切成两厘米左右的块状,下锅煸炒出油。

再加入大蒜、辣酱、白糖和生抽一起炒出香味,盖上锅盖,用小火将肉咕嘟着。

炖煮一小时左右,肉变得软烂,砂锅里也散发出醇浓的肉香来。

等焖肉炖好了,玉温便重新取一口锅烧水,水烧开后下入泡发过的米线和蔬菜一起汆烫。

洁白绵软的米线上浇上一大勺焖肉,再撒上一勺辣椒油、香葱。热气腾腾的米线散发出浓郁的香味。

只吃米线太过简单了点,玉温又让苏茶切了一只香茅草烤鸡端上桌。

美食当前,苏涧也不客气,谢过玉温后,挑起一筷子米线嗦进嘴里,不用怎么咀嚼,软糯的米线顺着喉咙滑进胃里,周身都熨帖了。

焖肉炖得又软又糯,丝毫不觉得腻,夹起一块颤巍巍的,送进嘴里一抿就化了。

一碗热腾腾的米线吃进肚子里,又吃了几块香茅草烤鸡,苏涧烦躁的心情逐渐缓解了一些,之前那种空落落的酸涩感消失了。

原来美食真的很治愈。

吃完中饭,苏涧开车,玉温坐上副驾,一起去了福村。

时间急,玉温没来得及回家换衣服,还穿着之前在厨房里做烤鸡的那套孔雀蓝的傣裙。

逼仄的车厢里,除了苏涧熟悉的玉温身上的那股花香,还有一股淡淡的烟火气。

这股烟火气让苏涧觉得特别心安,冰山美人终于接了一回地气的感觉。

庄慕到福村的路修通后,半小时就到了福村。

车子直接开到傣味农发公司,也就是之前的鬼屋。

现在哪里还有半分鬼屋的萧索?院子里整整齐齐地摆着一排排鸡舍,就连之前的三间屋,除了留一间给福根住,剩下的两间也改造成了孵化鸡蛋的暖房。

玉温前后看了一圈,没见到福根的人影,她对苏涧说,“上村委办公室。”

王庆忠正在茶厂里抽查今天下来的新茶,远远地看到一辆公家的吉普车开过来,他心想会不会是市里领导突然莅临,忙放下手里的活计迎了出去。

可吉普车停稳,副驾下来的是玉温,驾驶室则走下来一个高瘦英俊的年轻警官。

“玉温,你怎么回来了?”王庆忠有些诧异地看了苏涧一眼,“是不是出什么事了?”

“二哥,福根呢?”玉温把事情的前因后果简短地给王庆忠讲了,现在让王村长帮着找福根。

王庆忠气得不轻,庄稼人憨厚的脸涨得通红,一边大骂福根忘恩负义,一边发动茶厂的几个工人跟着找。

不到一盏茶的功夫,福根被找回来了,一身的酒气,醉得讲话都大舌头了。

福根酒壮怂人胆,面对王庆忠的质问,大着舌头含糊不清地狡辩,

“那...那钱也不能都让她...她玉温一个人赚了?她...她吃肉...还不让我们跟着喝点汤了?”

王庆忠气得一脚踹到福根屁股上,“人家玉温给咱们村出钱修路,又指点我们做茶做水,还给你开工资!你倒好,吃里扒外,养不熟的下贱东西!”