九零年代傣家美食[美食](129)+番外

玉温并不擅长安慰人，此时更是不知道应该说什么，车里陷入了一阵沉默。

“哎！别说这些了，过去的事就过去吧，人总归是要向前看的。”苏宁像是说给玉温听，也像是自我安慰。

“嗯。”玉温点点头，看向前面，“右转就到了吧？”

“对对对，就是前面那座山了。”

谷雨时节刚过，顺着山里泥泞的小路往上走，苏宁在路边找了两根大树枝，递给玉温一支，

“你用这个扒拉地上掉落的松针，里面兴许能找到松茸哦。”

山路湿滑，玉温把树枝当拐杖，借力往上走。

苏宁一边精准搜索视线范围内的野生菌，一边给玉温科普，“玉温，你知道吧？全国两千多种食用菌中，我们庄慕就有六百多种。”

玉温看苏宁已经找到了一个褐色的小蘑菇，不服输的劲头上来了，哼了一声，“我们榕林的野生菌也很多的。”随即加快了找菌子的节奏。

“呀！是松茸。”

苏宁惊呼一声，蹲下身，小心翼翼地扒开厚厚的松针，地上果然露出了一个小小的白色蘑菇头。

摘下松茸后，苏宁把追风唤到身前，给它闻了闻松茸的味道。

随即追风便把自己的鼻子贴到地上，开始地毯式搜索松茸。

玉温看得目瞪口呆，“敢情追风是只搜救犬啊？”

苏宁一脸担忧，“也不知道养尊处优这么多年，这孩子技能退化没。”

很快追风就对着一个地方吠叫起来，苏宁跑上前，扒开地上的松针，果然在里面埋着一个矮胖的小松茸。

但松茸太小了，苏宁又把松针重新埋起来，想让它再长大一点。

追风不解地呜呜起来。

苏宁拍拍它的狗头，安慰道，“不是你找错了，是这个蘑菇太小了，要等它长大。”

追风好像听懂了，又摇着尾巴继续找松茸去了。

玉温感叹，这狗子比张五一还聪明！

一直过了中午，两个人一只狗子才找满一小筐杂菌，这其中有大半还是追风的功劳。

开车回去的时候，苏宁提议去家里吃饭，让玉温尝一尝她的手艺，于是玉温又把车开回了中医院家属区。

玉温要帮忙，苏宁把她推到电视机前坐下，“你歇着吧，平时都是你做饭给别人吃，今天我来给你做饭。”

说完话，她转身拎起那一小兜杂菌进了厨房。

玉温不爱看电视，就到厨房去看苏宁做菜。

和苏涧的鬼才做饭手艺不同，苏宁一看就是经常下厨的人，她先把野生菌分成两堆，一堆是松茸，另外一堆是一些不知名的杂菌。

杂菌清洗干净后和猪骨、红枣，枸杞一起煲汤。

今天采到的松茸很新鲜，苏宁打算做个松茸刺身，用小刀小心刮去松茸上的泥土，再将新鲜的松茸切成片状。

松茸是山珍之王，鲜度自然不言而喻，只需要蘸一点点酱油吃就十分鲜甜了。

苏宁焖了一小锅米饭，热气腾腾的杂菌猪骨汤出锅，再配上鲜甜无比的松茸刺身，看得玉温都饿了。

一般厨师其实是胃口不大好的，做饭的时候很累，再加上一直闻着各种味道，会导致对香味没那么敏感。

玉温已经很久没有吃过这么香的一顿饭菜了，全程自己不用动一下手，就能吃到鲜香无比的山珍。

杂菌汤鲜得恨不得要把舌头一起吞进去，松茸刺身鲜甜爽脆，不用任何调料都能自成一道美食。

苏宁咕嘟咕嘟地喝着杂菌汤，鲜出了两条小八字眉，还有些意犹未尽道，

“玉温，下周我们再去，摘了松茸回来用黄油煎，撒黑胡椒和盐，我导师带我在京城的一家餐厅吃过，外面卖得可贵了。”

说到这里，苏宁跳了起来，“对了，我有红酒，是毕业礼的时候一个外国同学送我的，我没舍得喝，我去拿来咱俩把它喝了。”

苏宁在房间里翻找红酒去了。

玉温撑着头，笑道，“都说大姑子不好相处，我可能运气比较好，以后大概不会有这种烦恼。”

“你说什么？”苏宁没听到玉温的话，在房间里又问了一遍。

玉温被自己刚才的话吓了一跳，脸颊瞬间红到耳朵根子，怎么会莫名其妙冒出这样一句话？

辛亏苏宁没听见，这多丢人呐。

苏宁捧着一瓶包装精致的红酒走出来，看到玉温，“咦，你怎么还没喝酒脸就这么红？”

两个人喝完整整一瓶红酒，玉温脑袋发晕，下午还得回店里，喝了酒不敢开车，便打电话让沈帅帅来接。

上了车后，玉温便靠在副驾闭目养神，脑海里把今晚要上的菜都捋了一遍。

沈帅帅用余光瞟她一眼，又有些心虚地回过头，目视前方好好开车。