见江小满情绪似乎有些低落，司机大哥笑了笑，觉得这孩子还挺善良的，跟他年轻那会儿一样，看到来扛包的女人总觉得不忍心，可这也是没办法的事儿。农村好多男人说是出去打工，其实每年能拿回来的钱并不多，一大家子光靠种地怎么活得下去？女人们想给孩子买点好吃的、多买几本书，就得想办法自己去挣钱。
五千斤洋芋听着很多，其实装袋后装车还是很快的，江小满陪着司机大哥喝了两杯茶，吃了几块红豆粑粑，那边就吆喝着说装好了，一看时间，一个小时都不到。
陈嫂很客气，反复说要他们在家里吃完饭再走，司机大哥赶紧摆手拒绝了，说他们公司有规定，除非错过饭点了，否则什么时候出发、什么时候回厂都是有时间规定的，这也是防止司机拿公家的车在路上夹带私货的意思，陈嫂听了只能作罢，进屋拿了几个干净的塑料袋，把自家做的红豆粑粑和炒花生给他们装了不少。
司机要赶着回厂里办交接，到学校就把江小满放下了，江小满拎着红豆粑粑和炒花生进了学校，就看到三位老师正在院子里拿了铁锹和竹扫帚，热火朝天地打扫学校的操场……
第44章
“你们忙你们的, 还没做饭吧？我去做饭！”见三人都灰头土脸的，江小满抿嘴一乐，赶紧跑到厨房去准备做饭。
郎山小学修建年份比较早, 那会儿据说想弄点沙子水泥什么的, 都是要上面审批的, 更别提现在的假草坪和塑胶跑道了, 整个学校的操场就是一大片空地，平时上学的时候被孩子们踩得寸草不生, 一个暑假过去，地上又长满了杂草，坑坑洼洼的。每年开学的啥时候，都要先把杂草清理掉，再去挑些土来把坑填平, 最后再扫一遍，年复一年，从江小满小时候起就这样了。
背着背篓走过刚平整过的大操场, 进了厨房, 发现饭已经煮上了, 江小满揭开锅盖, 顿时一脸黑线：果然！只要他叔回来，他们就永远甭想吃到纯正的大米饭！
今天的晚饭, 依然是养生达人们最爱的红豆焖洋芋o(╥﹏╥)o
“校长说去年收的小红豆吃不完快长虫子了，他泡了一大盆！说今晚吃红豆焖饭，明天早上煮红豆粥。”方星尘一脸菜色地对江小满告密。
其实一开始听到校长说吃红豆饭的时候，他还以为和家里熬的香甜浓稠的红豆粥差不多呢, 现在看来, 他真是太傻太天真了！江校长种的红豆为什么卖不出去只能自己留着吃？那必然是因为不好吃啊！
这种农村人自己留种的老品种红豆, 个头很小，肉也不多，几乎都是皮，怎么泡都很难煮烂，吃着总觉得像是夹生没煮熟的，更要命的是，吃多了这种红豆饭，他们都拉不出便便啦o(╥﹏╥)o
“噗~那是你们校长他不会做！这种赤小豆要先泡一整晚，把皮给泡发了才能煮烂。算了，我带了红豆粑粑……”
“什么？又是红豆做的？”方星尘大惊失色。
“放心吧，这个是红豆煮熟去皮做出来的红豆沙馅儿，吃过豆沙月饼不？就是那种馅儿！”
“哦哦~吃得动就好！”方星尘说完这句话，自己都惊呆了。
不久之前，他还是个养尊处优的大少爷，老妈亲手做的进口奶油小饼干他都嫌腻得很，现在居然连一块普通的豆沙月饼都开始珍惜了吗？
孩子太可怜了！
江小满把人给骗来了，总不好叫人跟着江百川啃夹生小红豆吧？看了看厨房的存货，他决定给学弟学妹做点好吃的。
趁着天还没黑，拿了菜刀和竹篮去了一趟菜园子，之前割掉的韭菜又长出来了，割了两把。砍了一棵卷心菜，摘了点青辣椒，看到茄子也长出来了，跑过去掀开茄子叶，仔细寻找，果然找到了藏在下面的四个大茄子！
有了茄子，江小满也不想去摘红苋菜和空心菜了，这两种菜他也快吃吐了。不过农村到了这个季节，菜园子里翻来覆去就这几种菜，村里人的习惯也是家里有菜就绝不会去外面花钱买，他爹今年照例又种了许多苋菜，尤其是那种红苋菜，吃多了，简直拉出来的粑粑都是红色的……
不能再想了，还是做点好吃的吧！
上次他带来的腌野猪肉还剩下一大块，切一点下来，切成薄片，做一个咸肉炒卷心菜，加两个辣椒，跟饭店卖的干锅包菜差不多。茄子正是最嫩的时候，切成块状和咸肉一起烧了，又嫩又香！韭菜他这次换了个做法，把韭菜切碎，鸡蛋打进去，加盐和切碎的青辣椒，这样炒出来的韭菜蛋饼，好看又好吃。
最后拿了点紫菜出来，做了一道紫菜蛋花汤，再加上带回来的红豆粑粑，四个人也够吃了。