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我有五个大佬师傅(715)

作者: 蒜泥家的蒜 阅读记录

下午,包掌柜就按照约定的时间在拿到藕粉的第一时间就把它送过来给高夕又,不是很多,也就两斤而已,店小二送过来的时候,用干净的厚厚牛皮纸包裹着,防尘防水,保护的非常好。高夕又对包掌柜的办事效率和小心感到很满意。

高夕又又让崔优优跑去市场一趟,买了一些腌制

好的酸笋和酸豆角、一些辣椒,还有豆腐。这些材料买的大家一头雾水,小姐的点心材料怎么是一些咸菜和豆腐,豆腐做什么点心,她们都一脸懵逼样,但是小姐照样还是一脸神秘,不告诉她们,并称第二天她们就知道了。众人看见小姐这样,心也就放下了,哪次小姐不都是能做出让人惊艳的美食,虽然这些材料看起来都不靠谱,只不过到了最后的结果肯定是小姐成功了。

豆腐买回来之后,把豆腐切成方块放进蜂蜜里面泡着,第二天试用。

第二天又是鸡鸣的时间,高夕又因为睡的好,就早早起来了,这次她不需要别人帮忙,就没有刻意去喊崔优优和小杏桃,想让这两个丫头多睡点懒觉。哪知道刚进到厨房,就看见大家都在,都围着厨房,想知道今天高夕又要弄什么,搞得高夕又哭笑不得,“你们呀,好奇心可不是一般的重,觉都不睡了,赶紧起来看我做好吃的么?”

崔优优和小杏桃齐齐点点头,“小姐做的东西自然是又独特又好吃,如果多了剩出来的,我们不介意都接收了。”

高夕又开心地笑了,这两个家伙真能说,“好了,开始干活吧,好好干活,你们就有份吃,偷懒就没有。”两人听了立刻配合起来,动作麻利而熟练,崔优优很快点起了火,小杏桃趁点火空间,就刷起了大锅,刷的干干净净的,做给公主的东西可不能有点半不妥,卫生尤其重要和讲究。

火很快烧起来了,锅也旺了,高夕又就让小杏桃把油倒进去,等油温升上来后,就把切好放在蜂蜜里边的豆腐小心地放进油锅里炸,时间要严格把握好,炸不透不好吃,火候老了也不好吃,一定要外酥里嫩的刚刚好,炸好之后,高夕又买的豆腐多,炸了两轮,才把买来的豆腐块炸完,炸完的豆腐块特别香,特别好看,又因为这些豆腐块是用蜂蜜炮制的,散发着一股香甜的味道。

第95章

“小姐,炸好了,这是要做香甜豆腐么,好香啊,好想吃啊。”小杏桃闻到这股香味,馋的口水直流。但是被高夕又及时制止了,“你莫急,我还没做完,这才做了一半,还有下一道工序,把辣椒、蒜、酸笋丝、酸豆角、豆芽给我准备好。”

崔优优起身迅速将高夕又需要的配菜都准备好,装在一个盘子里。高夕又洗干净锅,起锅烧油,把辣椒、蒜、酸笋丝、酸豆角、豆芽一股脑儿全放进去,等炸出了香味后再把炸好的蜂蜜豆腐放进去,放点水,烧一会就全部舀出来了。厨房里弥漫着酸酸甜甜的味道,闻到都特别开胃。这股酸味更加刺激到了崔优优和小杏桃,两人馋的快不行,“你们两个再忍忍一下,我现在要做藕粉,你们刚刚已经看到我是如何做这酸辣黄金豆腐块的了,我去做藕粉,你们就自己动手做了,我已经教会你们了,又有材料,想吃多少就做多少,别忘了给崔嬷嬷和白嬷嬷还有张叔一人一份,我去冲藕粉了,优优去给我拿一壶滚烫的开水和一壶凉的开水。”

高夕又小心翼翼地把包着藕粉的牛皮纸打开,用干净干爽的勺子把它舀到碗里,先加入少量的凉开水搅拌,搅拌均匀之后再冲入热开水,不断搅拌就变成了粘稠的糊状,有一股淡淡的荷花香味,闻起来特别的舒服,高夕又最后放了一点点桂花花瓣,荷花的清香和桂花的香味混在一起特别好闻。

高夕又吩咐崔优优去冰窖那里拿来一些碎冰块,她把碎冰块洒在食盒里,再把做好的藕粉连带碗放在碎冰块上,而酸辣黄金豆腐块则是用另外一个食盒装好。

“我们出发吧,你们两个现在先别吃了,想别去弄香辣黄金豆腐块了,咱们现在出门,给公主送份独一无二的早餐,她开心了,估计我的事就能成了,你们说是不是?回来有大把时间你们自己弄,不着

急一时。”

崔优优和小杏桃虽然很心急想试一试,但是她们两个也不是不知道轻重的人,一人拿好一个食盒,就跟在高夕又的后面出门了。

三人形色冲冲,步履急促,刚走出去自己院子的门,又碰上了准备去给祖母请安的高红茗。高夕又忍不住在心中翻了个白眼,怎么又遇上这个小魔女,真是无语之极,一会不知道狗嘴又能吐出什么难听的话了,不过说什么她也不怕,她们两个本来就是天敌,哪天她讲话好听了才更加人让人害怕不是么?