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穿越古代做货郎(128)

作者: 一时雨 阅读记录

陈管事是知道魏城与泰福楼有合作,却没见过,一直都是处于疑虑。现在听到魏磊话,这个疑虑打消了。没想到魏城真搭上泰福楼,还不是泰福楼全管事,而是泰福楼东家。

魏城起身:“赵叔,陈管事,招待不周,我先去忙,有需要叫店小二就行。”

“客气了,你先去忙。”

魏城过去,云承风已经在包间里。

魏城一进去,云承风就道:“魏城,你这鲜满居装潢的还真不错。”

魏城也满意鲜满居的装潢。

鲜满居装潢设计古风,还融入现代古风简单风格,看起来美观大气不失雅致。

鲜满居地方大,一楼大堂设置两个区域,一个区域桌椅摆放是少人桌,一个区域摆放桌椅是五人以上桌椅。

桌子摆放错落有致,两个区域都摆放装饰花植,美观雅致。

二楼是不一样的,从上楼处分开,一边是包间,一边是设隔断的大桌。

魏城没将二楼全设计成包间,也是想让二楼大堂看着宽敞。这样设计摆放桌子也能多几张。

云承风道:“有什么好吃的,少爷我饿了,先上招牌的。”

魏城坐在一旁,把包间放着的三本食册其中写着早食的食册递给云承风。

“这册子里都是本店早市供应吃食,我刚刚让人送了一些过来,你可以看看册子,要是有想吃的再点。”

云承风接过手,很有份量一本食册,翻开看每一面都有食物图和介绍,“海鲜面,海鲜云吞,油条,烧麦,肉包,海鲜汤包,虾饺........”

肠粉,炒面,豆浆,虾仁春卷,萝卜糕,红枣糕,南瓜米粥,八宝粥,白粥,海鲜粥,蒸饺,水晶菜饺,酱肉汤面.......

还有提示:每款当天提供数量有限,售完即止!

云承风咋舌,这太丰富了。

他顺手把午市和晚市区一起看,一本午晚市食册,一本糕点食册。

午市和晚食有提供面食,饭食物,几款主食烙饼,炖菜,一品锅【海鲜锅类】,和什么卤肉,炒杂,炒肉,炒海鲜,凉拌,海鱼,还有炖汤。

糕点那本更是从未讲过精致小巧糕点,,有寿桃糕点、桂花糕,鸡蛋糕,米糕,鲜花饼,绿豆糕,枣泥糕,荷花酥......

云承风什么吃食没见过,都让鲜满楼吃食给震撼住,这规格不比他家的泰福楼差,就差山珍海味珍贵食材。

鲜满楼看着是寻常食材,可做出吃食都不寻常。

每个时间段食市都有普通价格,有价格高的比的上山珍海味,比如一品海鲜锅,还招牌炖菜,主打菜色。

上次那个海鲜锅确实美味。

云承风看完之后,吃食也上桌了,魏城基本把店里最好都叫人端上来,一桌子,云承风叫严一一起吃,一早忙碌没怎么吃的魏城也饿了,和云承风都熟悉,趁着这会,没客气和他们一起吃。

云承风把桌上吃食都品尝一遍,边吃边问:“魏城,你这是什么脑袋,每样吃食都太好吃,云吞还和我以前吃不一样,皮薄,馅料还是鲜虾,这汤底还如此鲜.....上次在你家吃的海鲜吃食味道相似,但又不一样,汤底是什么做的?”

魏城吃上一口才回答他:“尝出来了吧,鲜满楼汤底都用海鲜干熬煮的,味道鲜美,我家店名就从这得出来的。”

云承风手停住了几秒,又继续开动:“海鲜干货做出来的菜都美味,竟然还能做汤底。合作事情你赶紧给我落实。”

他都迫不及待要开创属于自己产业,想想他哥看见绝对对他刮目相看。

魏城道:“海鲜干货还能做出提鲜调味料。”

云承风不吃了,半眯着眼:“之前的酱料配方怎么没有?”

那眼神是谴责魏城不实诚,没把好配方交上来。

他是看过配方,也尝试过配方制作出来每款酱料做成的吃食,“合作上条例写着,凡是酱料配方,都要提供给酱料工作坊。”

魏城把碗里最后一口吃完,才道:“之前给你配方就有海鲜干货做的配方,不过当中只有虾干。你是知道的,我才刚买回来这批海货,做成干货提供给鲜满居,哪还有其他干货做成海鲜酱料。我手里有配方,也要等货源充足才能做吧。”

云承风听了后,猜疑没了,谅他不敢也不敢真把好配方藏起来。

“我找货源,你把海鲜料配方上交。你没时间去做,我手里有的是人,你把配方上交就好,契约全叔会找你签。”

魏城:“........”

有必要这么着急吗?

魏城坐了一会就离开,店铺刚开张,有很多事情都要他亲自把控。

云承风挥手让他走,又不需要他招呼,他自个会吃。

魏城下楼到柜台看了下媳妇,收银还不忙碌,周元就在计算每桌的价格,方便客人结账。