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小宫女(美食)(6)

只有西膳房的管事最不受待见,也最阴沉。

介绍过之后,也就到分人的时候。

因为她们这六十个不是普通宫女,会做什么,该做什么,长官心里都有数。

此时喊着名字分到各个膳房就好。

其中跟苏菀同车的李蓉蓉,如愿分到姑姑南丞副手下。

正式成为南膳房的宫女。

看着她面带喜色,就知道如愿以偿了。

毕竟是南膳房,尚食司最好,也最有前途的地方。

名字念到最后,只剩下几个个子矮,年纪小的宫女。

苏菀自然也在其中。

那西丞副直接翻了个白眼,每年她都跟养娃娃一样,养一批又一批。

知道她们西膳房偏僻,旁边的官署也不重要,但也不能每次都挑些站都站不稳的小娃娃来吧。

她们连力气都没有,还怎么做饭?

做饭也是力气活啊。

但西丞副心里很明白,一个是宫里用人紧张,二是这些小个子的娃娃们到南膳房北膳房容易冲撞贵人。

若是冲撞了,还要她们长官去赔罪。

所以时间一长,长官干脆把娃娃们扔到她手底下,至少那边偏,犯错也犯得不大。

总不能每次她把娃娃们养好了,其他各处再来挑人吧?

能做饭的全都挑走了,留下的她都不想提,厨艺跟她差不多。

苏菀她们这群小矮子们全都跟在黑着脸的西丞副后面,其中苏菀又是格外的小的一个。

她年龄本来就小,原身在苏家饥一顿饱一顿,看着瘦瘦小小。

她们一边走着,后面尚食司长官无奈,吩咐身边女官道:“再多给西膳房送些东西,那么小的孩子,怎么忍心送过来的。”

皇宫这地方,既是天堂也是地狱。

对贵人们来讲,说不准什么时候一步登天,对下人们谁知道会不会悄无声息死在哪口枯井里。

不过也不好说,上面的事跟他们这些人还是没有关系。

他们做好宫里的饭食,尽到职责就行。

苏菀不知道这些,只是跟着西膳房丞副走着,丞副身边还有西膳房左右执掌,她们两个看起来还算和善,特意放慢脚步,让她们十个小宫女能够跟上。

今年进入尚食司的小宫女一共六十个,四个地方分,却是南膳房北膳房各二十人,剩下的杂理库跟西膳房只有十个。

人家杂理库不同也就罢了。

西膳房这次领的人又是最少,别说尚食司了,就连宫里四司六局都传遍。

以至于这一路从尚食司穿过长长宫道,再七拐八拐至于从皇宫的东边,到了皇宫西边,这路上遇到不少宫人,看到西丞副的时候不是笑话就是同情。

反正两种表情都让人窝火。

看着西丞副越来越黑的脸色,新进来的小宫女们都有的都快吓哭了。

走了约莫一个时辰,苏菀觉得自己都有些支撑不住了,这才终于走到地方。

看着西膳房三个大字,终于到了啊!

幸好来的时候路上吃了糕饼,不然肯定支撑不住。

她们这些小宫女们,从早上出发,现在已经到了下午,哪个人都是灰头土脸的。

西丞副也没为难她们,让执掌带她们洗漱吃饭休息换衣服,等明天早上再起来听令。

宫中规矩是严,但也不至于真的苛责人。

不仅尚食司长官不准,御史台那边唯恐自家事情少,遇到这种事肯定要参上一本。

御史台的人虽然很烦,但在这点上,还是很不错的。

分住处的时候,五个小宫女一个房间,苏菀洗漱之后,连饭都没吃,几乎倒头就睡,再醒过来的时候,就看到听着住所前面膳食间里很热闹。

一问才知道,原来各宫已经过来吃饭了。

宫中宫人们吃饭时间跟正常不太一样,基本上比正常饭点提前半个时辰,还要轮换着吃,各宫不能缺伺候的人。

因为要错峰吃饭,所以尚食司每个膳房营业时间都很长。

早餐寅正,一直到巳时,就是早上四点到上午九点。

午餐午时到未正,中午十一点到下午两点。

晚餐申正到戌初,下午四点到晚上七点。

这个时间段里,陆陆续续都会有宫人来吃饭,其实到晚上七点左右,时间已经比较晚了,也有当宵夜来吃的。

西膳房负责五个宫中官署的饭食,但整个西膳房只有八十人。

听着是人数是不少,但真正做饭的却只有二十个,剩下的全都是打下手,做杂事的。

而那五个官署一共有一千五百人。

如果放在现代,有专业的机器,有稳定的锅炉,其实要供应一个一千五百人的食堂,有三四十人就够了。

但这是古代,没有专业的工具,全都是手工来做,需要的人手至少乘三。