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小宫女(美食)(524)

正副总管都是以前的熟人,聊起来顾忌也少。

正总管童喜弘平日里严肃,虽然年轻,但接受内务府之后管理的还算妥当,对他来说最大的变化就是宫里人少。

之前重新清点宫人,外宫两万人,内宫一万一。

等到圣人回宫,又带回来五千,这样一来,内外宫加起来,差不多三万六千人。

这人数还是不少。

这大概是八九月份的人数。

经过九月十月,诸司热衷出去开店,一个地方至少去了三四十人,十几个官办厂,稍微数一数就出去一千多人。

可三四十人多半是不够的,估计到年底,能出去两千多。

虽说都是外宫的人,但这已经相当不错,等明年五月份放人出宫,没意外的话,会有很多人愿意出去。

以前不出宫,那是因为在宫里安稳,对外面也不了解。

除了有出路的尚食司宫人之外,其他很多人多半是不愿意走的,可今年情况有所不同。

就连内侍们也在想,出去是不是能找个营生,外面许多店铺老板,就想要他们呢。

苏菀算着,其实外宫削减到一万六左右,就差不多了。

虽然人数看着还是多,但外宫有宝钞司跟磁器库这两个大地方,他们不是只用伺候人的宫人,在她看来,那是正儿八经的厂子,只是开在宫里而已。

人力滥用的地方,其实多是内宫。

内宫不设诸司,不设厂,这次出去找营生的部门,全都是皇宫外宫,无一例外。

只有内宫那一万多人,全都是用来伺候圣人,嫔妃,皇子公主的。

这些正经“主子”加起来不过十三人。

却用了一万三千人伺候。

也是,单御膳房就有两三千人,剩下宫人更多。

只可惜削减例份,暂时削减不到里面。

倒是外宫生机勃勃。

毕竟能出去谋生,谁想困在这四方天地里。

外宫人数渐渐减少,最先感觉出来的,便是尚食司,因为尚食司做饭少了啊,少了几千人的饭食,对各个膳房来说活计减轻不少,再加上年初新进的宫女,之前超负荷运行总算停止。

而且身为尚食司宫女,在不少地方都有优待。

谁让是她们尚食司的甜食司率先出去,给大家开了个好头。

苏菀去到各处,不少人也诚心诚意喊一句苏菀姐姐。

这姐姐称呼无关年龄,单纯的尊称罢了。

苏菀笑着应下,显得落落大方。

她只觉得这几个月总算闲下来,竟然从九月底一直休息到十月底,什么事都没发生!

谁让这一年事情太多,简直事赶事。

可马上到十一月,又有一个东西要操心。

那就是谢沛生辰。

拜谢沛听政,跟立太子所赐,苏菀在这世上就记住俩人生日,一个自己的,一个谢沛的。

十一月初六,谢沛十六岁生辰。

十六,在天祥国的风俗里属于比较重要的日子了。

这个年纪弱冠束发,算是小成年,虽说等到二十真正成年,但十六也就意味可以定亲成婚,能不重要吗。

这次过生辰跟之前不同,既是他当太子第一年生日,又是十六岁,光禄寺那边已经忙了很久,肯定要有个小宴的。

若不是跟圣人关系不好,都不应该是小宴,而是大宴。

所以这日的生辰礼就很重要。

她生辰的时候,收到的可是红玉做成的章子。

红玉是玉中极品,更别说拿着格外温润,雕刻也是名手手法。

还有人因为她那空章上花纹刻得好,所以认定她是大家后人的,可见其贵重。

所以给谢沛的回礼就很犯难。

要送什么东西才合适,这就很纠结。

送贵重的肯定不行,先不说她也没多少银子,再者这世上能比谢沛有钱的人极少,谁能有那么多庄子田地,还有很多房屋铺面。

既然贵重不成,也只有在精巧上下功夫。

送礼物就要送到点子上,苏菀原本想做蛋糕,但在谢沛两年前生日的时候就已经送过了。

甚至还想着要不要做泡面或者压缩饼干。

但压缩饼干这类东西,古代其实有类似的做法,没有现代的工艺,苏菀再做也差不多。

至于泡面,甚至有点无稽之谈,至少不是现在能做的。

泡面的优点就是方便轻便好携带。

但在古代,没有外面的塑料袋或者纸盒,那就显得更鸡肋,用纸包装容易碎,油纸都不行,而且面饼蓬松,占的面积也大,不适合长途运输。

最重要的是,泡面要过油炸,耗费的油都能让户部尚书咧着牙哭。

除非以后产油产得多了,再去琢磨泡面吧。

再费力气的苏菀也懒得搞了。

最后定下来,给谢沛做长寿面!也就是俗称的一根面。